Πώς να καθαρίσετε την καμένη σάλτσα μπάρμπεκιου από ένα γυάλινο ταψί

Μετά από μια κουραστική βραδινή μαγειρική στην κουζίνα, το τελευταίο πράγμα που ίσως θέλετε να κάνετε είναι να καθαρίσετε τα πιάτα. Το μόνο που μπορεί να θέλετε να κάνετε είναι να σκάψετε το γεύμα σας που είναι πλυμένο με ζεστή σάλτσα μπάρμπεκιου. Αυτό που ίσως δεν συνειδητοποιείτε είναι ότι αν αφήσετε την καμένη σάλτσα μπάρμπεκιου σε ένα γυάλινο ταψί, μπορεί να είναι 10 φορές πιο δύσκολο να το καθαρίσετε εάν αφήσετε τον λεκέ να βγει. Γι 'αυτό είναι απαραίτητο να καθαρίσετε την καμένη σάλτσα μπάρμπεκιου από ένα γυάλινο ταψί πιο γρήγορα από ό, τι μπορείτε να πείτε "Bounty, το γρηγορότερο picker-top."

Εάν η σάλτσα μπάρμπεκιου καίγεται στο γυάλινο σκεύος, το καλύτερο στοίχημά σας για να αφαιρέσετε τη σάλτσα θα είναι ένας συνδυασμός μαγειρικής σόδας και σαπουνιού πιάτων. Θα επικαλύψετε το κάτω μέρος της γυάλινης κατσαρόλας με μαγειρική σόδα και σαπούνι πιάτων, αφήνοντας αυτό το μείγμα να μουλιάσει για περίπου 15 λεπτά. Αφού τελειώσουν τα 15 λεπτά, πιάστε ένα σφουγγάρι και πασπαλίστε περισσότερο μαγειρική σόδα στα επίμονα σημεία.

Καθώς τρίβετε το γυάλινο ταψί, θα πρέπει να εμφανιστούν τα κομμάτια της καμένης σάλτσας μπάρμπεκιου. Ο συνδυασμός ζεστού νερού, μαγειρικής σόδας και σφουγγαριού απολέπισης λειτουργεί καλά όταν προσπαθείτε να αφαιρέσετε τα υπολείμματα.

Εάν έχετε μια μαγική γόμα στο χέρι, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για να ξεπεράσετε τυχόν επίμονα λεκέδες από το αποχρωματισμένο Pyrex. Αν και ο συνδυασμός μαγειρικής σόδας και σαπουνιού πιάτων λειτουργεί καλύτερα, αυτό λειτουργεί επίσης καλά. Αλλά θα πρέπει να καταβάλλετε περισσότερη προσπάθεια όταν προσπαθείτε να χρησιμοποιήσετε μια μαγική γόμα.

Το πλεονέκτημα του συνδυασμού νερού, σαπουνιού πιάτων και μαγειρικής σόδας είναι ότι αφήνετε το τηγάνι να μουλιάσει ενώ το σαπούνι τρώει μακριά από τη βρωμιά. Η μαγική γόμα, ωστόσο, κάνει εξαιρετική δουλειά στο να χτυπήσει για να απαλλαγεί από λιπαρές συσσωρεύσεις. Εάν έχετε φρέσκια σάλτσα μπάρμπεκιου στο γυάλινο ταψί σας, δοκιμάστε πρώτα να τη μουλιάσετε και μετά να χρησιμοποιήσετε τη μαγική γόμα. Αλλά αν έχετε μια πιο βρώμικη κατάσταση, χρησιμοποιήστε το συνδυασμό μαγειρικής σόδας και σαπουνιού πιάτων.

Μερικές φορές η λιπαρή σάλτσα μπάρμπεκιου μπορεί να αφήσει σημάδια καψίματος σε γυάλινα σκεύη. Για να καθαρίσετε καμένο γυαλί, θα χρειαστείτε μαγειρική σόδα, νερό, αμμωνία, ένα μπουκάλι ψεκασμού και ένα σφουγγάρι ή μαλακά πανιά. Πρώτα, βρέξτε το σφουγγάρι ή το μαλακό πανί με νερό. Στη συνέχεια, ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα στο πανί ή πάνω στο καμένο ποτήρι.

Αφού η σόδα ψησίματος βρίσκεται στο ποτήρι, τρίψτε τις καμένες περιοχές και ξεπλύνετε με νερό. Στη συνέχεια, ψεκάστε την επιφάνεια με αμμωνία και τρίψτε ξανά με ένα μαλακό πανί. Όταν η επιφάνεια είναι καθαρή, αφαιρέστε τυχόν υπολείμματα καθαρισμού.

Το κλειδί για τη διατήρηση καθαρών ταψιών είναι η πρόληψη. Είναι εξαιρετικά εύκολο να λεκιάσετε τα γυάλινα ταψιά, επομένως θέλετε να αποφύγετε τυχόν βρωμιά προτού προκαλέσουν πραγματική ζημιά στο τηγάνι σας.

Παρόλο που μπορεί να φαίνεται αναπόφευκτο ότι το τηγάνι σας θα λερωθεί, κάτι που πάντα, η πρόληψη ξεκινά αφού τελειώσετε το μαγείρεμα. Μπορεί να είναι δελεαστικό να θέλετε να αφήσετε τα βρώμικα πιάτα σας στο νεροχύτη ή στη σόμπα, αλλά όσο περισσότερο είναι η σάλτσα μπάρμπεκιου μένει στο γυάλινο ταψί, τόσο πιο δύσκολο θα είναι να βγάλετε αυτή τη σάλτσα, αφήνοντάς σας καμένο ποτήρι.

Επίσης, φροντίστε να καθαρίσετε καλά το τηγάνι. Η βιαστική δουλειά είναι καλύτερη από καμία δουλειά, αλλά δεν θέλετε να αφήνετε επανειλημμένα λεκέδες λιπαντικών στο γυάλινο ταψί σας. Αφού πλύνετε το ταψί, στεγνώστε το πάντα και βεβαιωθείτε ότι το υπόλειμμα της σάλτσας μπάρμπεκιου δεν βρίσκεται ακόμα στο τηγάνι.