Πώς να καθαρίσετε τα χρυσά ασημικά
Προειδοποίηση
Οι λαστιχένιες ταινίες έχουν θείο και θα κάνουν μαύρα σημάδια σε επιχρυσωμένα μαχαιροπήρουνα. Το αλάτι θα καταστρέψει επίσης τα χρυσά σκεύη. Αντιμετωπίστε τα επιχρυσωμένα μαχαιροπήρουνα σας όπως ασήμι 925 και κρατήστε το μακριά από λαστιχένιες ταινίες και απορρυπαντικά λεμονιού, αλάτι, ξύδι, μακρύ μούσκεμα και πλυντήριο πιάτων.
Τα επιχρυσωμένα μαχαιροπήρουνα αποδίδουν ιδιαίτερη προσοχή.
Τα χρυσά ασημικά, που ονομάζονται επίσης χρυσά σκεύη, διατίθενται σε διαφορετικές συνθέσεις. Τα πιο συνηθισμένα είναι ορείχαλκος, μπρούντζος και χρυσή πλάκα από ανοξείδωτο ή νικέλιο. Τα κουτάλια Demitasse και τα σουβενίρ είναι μερικές φορές ορείχαλκο και τα περισσότερα χάλκινα μαχαιροπήρουνα προέρχονται από το Βιετνάμ. Τα κομμάτια από ορείχαλκο και μπρούντζο είναι συμπαγή σε όλο και μπορούν να καθαριστούν με στιλβωτικό για το μέταλλο. Τα επιχρυσωμένα ανοξείδωτα μαχαιροπήρουνα είναι τα πιο συνηθισμένα από τα ασημικά από χρυσό σε ρυθμίσεις πλακών και δημοφιλή μοτίβα είναι διαθέσιμα από διάφορους κατασκευαστές στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς και στη Γαλλία και Ιταλία. Αυτό το χρυσό μαχαιροπήρουνο απαιτεί ιδιαίτερο χειρισμό, όπως το στερλίνα. Θα διαρκέσει για χρόνια με τη σωστή φροντίδα.
Βήμα 1
Κρατήστε το χρυσό μαγειρικό σκεύος μακριά από το πλυντήριο πιάτων. Η Μάρθα Στιούαρτ το αναφέρει ως ένα από τα αντικείμενα που δεν πρέπει να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων και πολλές αρχές τονίζουν αυτό ως το πιο σημαντικό στοιχείο της διατήρησης του χρυσού σκεύους ελκυστικού. Η Εταιρεία Αμερικανών Αργυροχόων αποκαλεί το πλυντήριο πιάτων ως "θάλαμο της μοίρας" για εκλεκτά μαχαιροπήρουνα. Μην πάρετε απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων κοντά σε χρυσά σκεύη, καθώς ακόμη και η ξηρή σκόνη μπορεί να προκαλέσει σκοτεινές κηλίδες.
Βήμα 2
Πλύνετε τα χρυσά μαγειρικά σκεύη με το χέρι σε ζεστό σαπουνόνερο. Ξεπλύνετε με καθαρό ζεστό νερό και στεγνώστε με μια πετσέτα, καθώς η ξήρανση με αέρα προκαλεί κηλίδες νερού. Μην αφήνετε τα επιχρυσωμένα μαχαιροπήρουνα να μουλιάσουν όλη τη νύχτα και μην αφήνετε το φαγητό να στεγνώσει στην επιφάνεια, καθώς τα όξινα τρόφιμα μπορούν να βρουν το τελείωμα. Η επιχρυσωμένη επένδυση έχει πάχος μόλις λίγα μικρά στα περισσότερα μαχαιροπήρουνα, και το άνοιγμα στο βασικό μέταλλο μπορεί να συμβεί γρήγορα. Ο Ricci Argentieri, ένας Ιταλός κατασκευαστής επίπλων χρυσού, αναφέρει κατά μέσο όρο 10 μικρά επιχρυσωμένο επίχρυσο.
Βήμα 3
Καθαρίστε στίγματα ή κατεστραμμένα χρυσά μαχαιροπήρουνα με μεταλλικό ή χρυσό καθαριστικό όπως το Regent's E-Z Shine για να αποκαταστήσετε τη λάμψη ή χρησιμοποιήστε γυαλί καθαριστικό σε μαλακό πανί. Το καθαριστικό κουζίνας έχει αλκοόλ και απορρυπαντικά και δεν θα γρατσουνίσει την επιφάνεια. Πάντα να πλένετε το χρυσό επίπεδο νερό σε ζεστό σαπουνόνερο μετά τη χρήση ενός προϊόντος καθαρισμού.
Βήμα 4
Καθαρίστε τους επίμονους λεκέδες σε χρυσό μαχαιροπίρουνα με πάστα αραβοσίτου σε ένα μαλακό πανί. Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά πλυντήρια ή σκληρές βούρτσες.