Πώς να καθαρίσετε κολλημένα στα τηγάνια

Μουλιάστε σε κατσαρόλα σε νερό για λίγα λεπτά. Καθαρίστε με ένα ήπιο λειαντικό και απορρυπαντικό πιάτων. Τα περισσότερα τηγάνια θα καθαρίσουν με ελάχιστη προσπάθεια μετά το μούσκεμα σε ζεστό αφρώδες νερό για λίγα λεπτά, αλλά αυτά τα σκληρά αφαιρούμενα υπολείμματα απαιτούν σοβαρό καθαρισμό.

Καθαρίστε τα τηγάνια που έχουν κολλήσει τα αυγά πασπαλίζοντας με αλάτι και τρίβοντας καθαρά με ένα μαλακό πανί ή σφουγγάρι. Το αλάτι θα λειτουργήσει ως ήπιο λειαντικό. Θα χαλαρώσει το κολλημένο αυγό, επιτρέποντάς σας να το ξεπλύνετε δωρεάν.

Δοκιμάστε να προσθέσετε 1/2 φλιτζάνι λευκό αποσταγμένο ξύδι σε αρκετό ζεστό νερό για να καλύψετε το κάτω μέρος του τηγανιού και αφήστε το να μουλιάσει για 10 λεπτά για να αφαιρέσετε το επίμονο υπόλειμμα αυγού. Όχι μόνο το ξύδι θα αφαιρέσει το αυγό, αλλά θα εξαλείψει και τη μυρωδιά. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για πιάτα ή μπολ που έχουν κολλήσει στον κρόκο αυγού που αρνείται να συσσωρευτεί με συνηθισμένο σαπούνι πιάτων.

Γεμίστε τα τηγάνια που έχουν καεί σοβαρά με 2 φλιτζάνια νερό και 1/4 φλιτζάνι μαγειρική σόδα. Τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά και θερμάνετε μέχρι να βράσει. Σιγοβράστε έως ότου το υπόλειμμα στο κάτω μέρος του ταψιού σηκωθεί από το τηγάνι και επιπλέει στο νερό. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα ή ξύλινο κουτάλι για να χαλαρώσετε τα καμένα σε τρόφιμα που δεν ξεφλουδίζουν με τη μαγειρική σόδα. Πλύνετε και ξεπλύνετε ως συνήθως. Για επίμονα υπολείμματα, ίσως χρειαστεί να επαναλάβετε τη διαδικασία έως ότου ο πυθμένας είναι καθαρός.

Γεμίστε τα κατσαρόλα με κρύο νερό και αφήστε τα να βράσουν όλη τη νύχτα για να αφαιρέσετε τα κολλημένα τρόφιμα. Το νερό θα χαλαρώσει τα σωματίδια των τροφίμων, καθιστώντας δυνατή την τρίψιμο της κατσαρόλας το πρωί καθαρό. Πλύνετε και ξεπλύνετε ως συνήθως.

Καθαρίστε τα ταψιά με εμβάπτιση σε κρύο νερό όλη τη νύχτα. Αφαιρέστε τυχόν εναπομείναντα σωματίδια τροφίμων με μη λειαντικό τρίψιμο. Πλύνετε ένα ξέπλυμα ως συνήθως.