Πώς να καθαρίσετε την απόρριψη απορριμμάτων σας

Ανάλογα με το αν ζείτε βόρεια ή νότια του 49ου παραλλήλου, μπορείτε να καλέσετε τη συσκευή κουζίνας που αλέθει τα απορρίμματα των τροφίμων σας ως "γκουρμπίτερ" ή "απόρριψη απορριμμάτων". Κατασκευαστές Μερικές φορές θέλουν να αποκαλούν τη συσκευή ως «απορρίπτη τροφίμων» ή «διάθεση απορριμμάτων τροφίμων». Ό, τι και να το ονομάσετε, αυτή η μικρή συσκευή που κρύβεται κάτω από το νεροχύτη σας χρειάζεται περιοδικό TLC για να κάνει τη δουλειά του σωστά. Ακόμα κι αν αποφύγετε την τοποθέτηση απορριμμάτων τροφίμων που ξέρετε ότι θα τα φράξουν, μια απόρριψη απορριμμάτων θα πρέπει να μπλοκαριστεί κάποια στιγμή. Αυτό είναι γεγονός της ζωής με την απόρριψη απορριμμάτων και την ικανότητα καθαρίστε τις εμπλοκές είναι μια δεξιότητα που πρέπει να έχει κάθε ιδιοκτήτης σπιτιού με διάθεση απορριμμάτων. Στη συνέχεια, υπάρχει η μυρωδιά του σάπιου φαγητού που κολλάει στις λεπίδες και το καλούπι που τρέφεται. Μπορούν να κάνουν το νεροχύτη σας να μυρίζει σαν... καλά, σαν μια τοποθεσία όπου απορρίπτονται τα σκουπίδια. Επομένως, ο καθαρισμός μιας απόρριψης είναι μερικές φορές θέμα καθαρισμού των βουλωμάτων και μερικές φορές θέμα καθαρισμού των μυρωδιών... και μερικές φορές και των δύο.

Τα σχήματα καθαρισμού που συνιστώνται από κατασκευαστές και υδραυλικούς είναι εκπληκτικά εύκολο, οπότε δεν θα χρειαστεί να ξοδέψετε πολύς χρόνος ή προσπάθεια για τον καθαρισμό των απορριμμάτων σας, ακόμα κι αν υπάρχει ένα φράξιμο που το εμποδίζει εργαζόμενος. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να γνωρίζετε είδη απορριμμάτων που μπορεί να χειριστεί η απόρριψη απορριμμάτων και τι δεν μπορεί. Πολλά απόβλητα που είναι άσχημα για τη διάθεση απορριμμάτων σας είναι επίσης άσχημα για τους σωλήνες αποβλήτων και το σηπτικό σας σύστημα.

Όταν ενεργοποιείτε τη διάθεση απορριμμάτων, ακούτε τον ήχο κάτι που περιστρέφεται γρήγορα, αλλά αυτό δεν είναι ένα σύνολο λεπίδων που κόβουν το φαγητό. Η απόρριψη απορριμμάτων δεν λειτουργεί σαν μπλέντερ. Ο ήχος στροβιλισμού που ακούτε είναι ένας σφόνδυλος στον οποίο συνδέονται ένα ζευγάρι στροφείων, του οποίου η δουλειά είναι να πιέζει τα απορρίμματα στον δακτύλιο τεμαχισμού, που λειτουργεί σαν τρίφτης κουζίνας. Μειώνει τα απόβλητα τροφίμων σε έναν πολτό που ξεπλένεται από την αποχέτευση από τη ροή του νερού που θα πρέπει πάντα να τρέχει όταν είναι ενεργοποιημένη η απόρριψη απορριμμάτων.

Τα κολλώδη και λιπαρά απορρίμματα τροφίμων μπορούν να κολληθούν στον δακτύλιο τεμαχισμού, ενώ τα σπασμένα και οστεώδη απορρίμματα μπορούν να κολληθούν στο κενό μεταξύ του σφονδύλου και του τεμαχισμού. Οι περισσότερες απορρίψεις απορριμμάτων έχουν αυτόματη αποσύνδεση που διακόπτει την τροφοδοσία όταν κολλήσει ο σφόνδυλος. Σε αυτά τα μοντέλα, θα βρείτε ένα κουμπί επαναφοράς, συνήθως κόκκινο, που βρίσκεται στο πλάι ή στο κάτω μέρος του δοχείου. Αλλά προτού το πατήσετε και επαναφέρετε την ισχύ, πρέπει να καθαρίσετε το μπλοκάρισμα, διαφορετικά η απόρριψη σκουπιδιών θα σταματήσει ξανά όταν το ξεκινάτε.

Ένας κορυφαίος κατασκευαστής απορρίψεων απορριμμάτων συνιστά να αλέσετε παγάκια ως προληπτικό μέτρο, αλλά όχι να ακονίσετε τις λεπίδες - επειδή δεν υπάρχουν. Ο σκοπός του πάγου είναι να σκληρύνει τα γράσα και τα άμυλα που φράζουν τον τεμαχιστή και να καταστρέψουν τις σκληρυμένες εναποθέσεις. Για να λειτουργήσει αυτό, τα παγάκια πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κρύα. Γεμίστε πλήρως το δοχείο με παγάκια φρέσκα από τον καταψύκτη και στη συνέχεια ρίξτε 1/2 φλιτζάνι χοντρό αλάτι για να μειώσετε το σημείο τήξης. Αφήστε τον πάγο να καθίσει για περίπου 30 λεπτά, στη συνέχεια ενεργοποιήστε τη διάθεση απορριμμάτων και τη βρύση και αφήστε τα και τα δύο μέχρι να εξαφανιστούν όλοι οι πάγοι και το αλάτι.

Η προσθήκη χυμού λεμονιού στο μείγμα πάγου και αλατιού θα απολυμάνει και θα αποσμηθεί το εσωτερικό της χοάνης απόρριψης. Ένας άλλος τρόπος για να αποκτήσετε το αποσμητικό όφελος του χυμού εσπεριδοειδών είναι να κόψετε ένα λεμόνι, πορτοκάλι ή ασβέστη σε σφήνες και να το βάλετε στη χοάνη πριν το γεμίσετε με πάγο. Μπορείτε επίσης να αλέσετε τα φρούτα από μόνα τους χωρίς τον πάγο. Κόψτε το σε σφήνες και ρίξτε κάθε σφήνα ξεχωριστά στη διάθεση απορριμμάτων με το νερό να τρέχει. Μπορείτε ακόμη χρησιμοποιήστε ένα ροδάκινο, pit και όλα. Το λάκκο θα κάνει πολύ θόρυβο, αλλά θα κάνει την ίδια λειαντική εργασία καθαρισμού που κάνουν τα παγάκια.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη γνωστή τεχνική μαγειρικής σόδας και ξυδιού "αφρώδες άρωμα" για να αρωματίσετε τη διάθεση απορριμμάτων σας. Ρίξτε 1/3 φλιτζάνι μαγειρική σόδα στη διάθεση απορριμμάτων και ακολουθήστε το με 1/3 φλιτζάνι αποσταγμένο λευκό ξύδι. Ο συνδυασμός δημιουργεί ένα ηφαίστειο αφρού που πιθανώς θα ξεχειλίσει και θα γεμίσει τον πυθμένα του νεροχύτη. Ο αφρός προκαλείται από την απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα καθώς το όξινο ξίδι αντιδρά με την αλκαλική μαγειρική σόδα. Αφήστε το για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε το μείγμα με νερό.

Μην ξεχνάτε το στόμα της διάθεσης απορριμμάτων. Συχνά συλλέγονται υπολείμματα τροφίμων και μπορεί επίσης να αναπτυχθεί μούχλα. Αφαιρέστε το ελαστικό διάφραγμα κάθε λίγες εβδομάδες και σκουπίστε το με ένα σφουγγάρι και λίγο απορρυπαντικό πιάτων και νερό. Μπορείτε επίσης να το βάλετε στο πλυντήριο πιάτων. Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι ή πανί για να σκουπίσετε το χείλος του ανοίγματος διάθεσης απορριμμάτων.

Όταν κάτι σκληρό, όπως ένα κόκαλο, σφηνώνει μεταξύ του ρότορα και του δοχείου, η μονάδα μπλοκάρει και οι περισσότερες απορρίψεις θα σβήσουν αυτόματα. Για να απελευθερώσετε την εμπλοκή, πρέπει να περιστρέψετε τον ρότορα εμπρός και πίσω. Πολλές απορρίψεις απορριμμάτων έχουν μια εξαγωνική υποδοχή στο κάτω μέρος. Περάστε ένα εξαγωνικό κλειδί 1/4 ιντσών - ή το κλειδί όφσετ που συνοδεύει τη διάθεση - σε αυτήν την υποδοχή και γυρίστε τον ρότορα εμπρός και πίσω. Όταν μπορείτε να μετακινήσετε ελεύθερα τον ρότορα και προς τις δύο κατευθύνσεις, πατήστε το κουμπί επαναφοράς, ενεργοποιήστε το νερό και ενεργοποιήστε τη διάθεση απορριμμάτων. Μπορεί να ακούσετε κάποιο θόρυβο καθώς το μηχάνημα αλέθει ό, τι απομένει από την απόφραξη, αλλά μετά από αυτό, η απόρριψη θα πρέπει να λειτουργεί κανονικά.

Διατηρήστε την απόρριψη των απορριμμάτων σας ευτυχισμένη τροφοδοτώντας την μόνο με όσα μπορεί να χειριστεί και θυμηθείτε ότι αυτό που πέφτει κάτω από τη διάθεση απορριμμάτων πηγαίνει επίσης στα υδραυλικά σας και στο σηπτικό σας σύστημα, εάν έχετε. Είναι αυτονόητο ότι δεν πρέπει ποτέ να βάζετε σκληρές χημικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των καυστικών απορρυπαντικών, στη διάθεση απορριμμάτων, ειδικά εάν έχετε ένα σηπτικό σύστημα. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε τα χορταρικά λαχανικά, όπως το σέλινο και τα σπαράγγια, επειδή οι χορδές μπορούν να τυλίγονται γύρω από το ρότορα και να προκαλούν φράγματα που είναι δύσκολο να καθαριστούν. Το ίδιο ισχύει και για τα κελύφη των αυγών - έχουν μια μεμβράνη που μπορεί επίσης να φράξει τον ρότορα. Τέλος, αποφύγετε τα αμυλώδη τρόφιμα, όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά και τις πατάτες, καθώς και το λίπος. Και οι δύο μπορούν να μαζέψουν στον τεμαχιστή και να το φράξουν. Εδώ είναι μερικά ακόμη πράγματα που πρέπει να αποφύγετε:

• Στρώματα κρεμμυδιών και δέρματα κρεμμυδιών.
  
• Κόκκοι καφέ. Μπορούν να φράξουν τους σωλήνες σας.
  
• Ξηροί καρποί και κελύφη. Θαμπώνουν τον τεμαχιστή και συντομεύουν τη ζωή της διάθεσης απορριμμάτων.
  
• Οστά. Ορισμένες μονάδες μπορούν να χειριστούν μικρά κόκαλα κοτόπουλου, αλλά παρόλα αυτά, είναι καλύτερο να τα πετάξετε στα σκουπίδια.