Τρόπος διόρθωσης ενός μίξερ υπερθέρμανσης KitchenAid

Εάν αναμιγνύετε πράγματα που είναι πολύ παχιά μπορεί να προκαλέσει υπερθέρμανση του μίκτη σας.
Πιστωτική εικόνα: arinahabich / iStock / GettyImages
Το KitchenAid Mixer προτιμάται για την ευελιξία και την αντοχή του. Μπορεί να κοσκινίσει και να ζυμώσει συστατικά για νόστιμη ζύμη ψωμιού ή κρεμμύδια και αυγά για νόστιμα κέικ. Ωστόσο, ο πάγκος ανεξάρτητου μίκτη μπορεί να πάρει τόσο πολύ πριν από την υπερθέρμανση. Η αντιμετώπιση προβλημάτων ενός μίκτη KitchenAid που υπερθερμαίνεται μπορεί να το σώσει από την ανάγκη επαγγελματικών και ενδεχομένως δαπανηρών επισκευών.
Τυπικά ζητήματα υπερθέρμανσης
Υπάρχουν μερικοί λόγοι που το KitchenAid Mixer γίνεται υπερθέρμανση. Εάν ένα KitchenAid Mixer μυρίζει σαν να καίει και να υπερθερμαίνεται, τότε θα πρέπει να κλείσει.
- Όταν ένα σοβαρά παχύ κτύπημα χτυπά γύρω από το μπολ. μια μακρά ανάδευση, το περίβλημα του κινητήρα μπορεί να γίνει ζεστό στην αφή.
- Ανερχόμενος ατμός από τα περιεχόμενα που χτυπάει στο. ο μίκτης μπορεί να δημιουργήσει ένα πρόβλημα με την πλακέτα κυκλώματος.
- Ενεργοποιώντας γρήγορα το μηχάνημα στην υψηλότερη ρύθμιση και αφήνοντάς το εκεί μπορεί. να προκαλέσει τριβή και να κινηθεί ο κινητήρας.
- Ένα σύρμα, γάντζο ζύμης ή άλλο εξάρτημα συνδεδεμένο στο μίξερ. λανθασμένα μπορεί να προκαλέσει τη δυσκολότερη λειτουργία του κινητήρα ή να αναμίξει το μηχάνημα.
Επίλυση προβλημάτων υπερθέρμανσης
Εάν παρατηρήσετε ότι το KitchenAid Mixer είναι υπερθέρμανση, σταματήστε το μηχάνημα και αφαιρέστε τη ζύμη ή τη ζύμη από το άγκιστρο ή το σύρμα που είναι συνδεδεμένο στο μηχάνημα. Αυτό συμβαίνει συχνά με ζύμες ψωμιού που είναι πολύ πυκνές ή διπλές παρτίδες παχιών κομματιών για κέικ ή επικαλύψεις πρωτεϊνών.
Ορισμένα μοντέλα KitchenAid διαθέτουν διακόπτη προστασίας από θερμική υπερφόρτωση που θα απενεργοποιήσει τη μονάδα όταν υπερθερμανθεί Βοήθεια στην κουζίνα. Αφήστε το μίξερ να κρυώσει για περίπου 30 λεπτά προτού το ενεργοποιήσετε ξανά και χρησιμοποιήστε τη μονάδα.
Ο αυξανόμενος ατμός από τα περιεχόμενα στο δοχείο του μίξερ μπορεί επίσης να προκαλέσει τη διακοπή του μίκτη καθώς ο υγρός αέρας μπορεί να συμπυκνωθεί στην πλακέτα κυκλώματος. Αφήστε τον ατμό να διαλυθεί πριν ενεργοποιήσετε τη μονάδα, περίπου τρία λεπτά.
Σωστές ρυθμίσεις για το KitchenAid Mixer
Τα περισσότερα μοντέλα KitchenAid διαθέτουν 10 ρυθμίσεις για να διαλέξετε. Η γνώση του σκοπού κάθε ρύθμισης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υπερθέρμανσης της μονάδας. Σύμφωνα με Η κουζίνα, οι ρυθμίσεις λειτουργούν καλύτερα υπό τις ακόλουθες συνθήκες:
- Η ταχύτητα 2 είναι η καλύτερη για βαριές μάχες, με κτυπημένη ρίζα. λαχανικά και εργασία με ζεστά καραμέλα.
- Το Speed 4 λειτουργεί για την προσθήκη βουτύρου ή ασπράδι αυγού σε βαριά μάχες.
- Η ταχύτητα 6 θα χτυπήσει και θα αναδεύσει τα τρόφιμα και λειτουργεί καλά με. συνημμένα, όπως ο αποχυμωτής KitchenAid.
- Το Speed 8 κτυπά γρήγορα τα ασπράδια των αυγών και τις βαριές κρέμες.
- Η ταχύτητα 10 μπορεί να αντιμετωπίσει προβλήματα και να είναι ασυνεπής όταν χρησιμοποιείται. σε σοβαρά παχύρρευστα ή συστατικά. Αυτή η ρύθμιση μπορεί γρήγορα να κτυπήσει στοιχεία. μαζί, όπως πάγωμα, ή με εξαρτήματα, όπως τα ζυμαρικά. κατασκευαστής.
Επισκευή μίξερ KitchenAid
Εάν το KitchenAid Mixer καπνίζει ακόμα και μετά την αντιμετώπισή του, ίσως είναι καιρός να επικοινωνήσετε με έναν επαγγελματία. Είναι πιθανότατα ένα πρόβλημα με τον κινητήρα που προκαλεί το KitchenAid Mixer να καπνίσει, να αλέσει ή να ψεκάσει.
Η επισκευή ενός μίξερ μόνοι σας μπορεί να είναι δύσκολη. Ένα επαγγελματικό άτομο επισκευής μπορεί εύκολα και με ασφάλεια να βρει το πρόβλημα που προκαλεί την υπερθέρμανση του κινητήρα ή την εκπομπή καπνού και καπνού.