Πώς να βγείτε μια μυρωδιά από ένα Crock-Pot

Τρόφιμα όπως το χοιρινό και το λάχανο τουρσί προέρχονται από ένα Crock-Pot εξαιρετικά νόστιμο, αλλά μπορεί επίσης να κάνουν την αργή κουζίνα απίστευτα βρώμικη. Για να απαλλαγείτε από αυτήν την άσχημη μυρωδιά, χρησιμοποιήστε την αργή δύναμη μαγειρέματος του Crock-Pot για να καθαρίσετε τη συσκευή με ατμό. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση του μαγειρεμένου όπλου, καθώς και της υπολειμματικής οσμής. Μετά από μια συνεδρία καθαρισμού με ατμό, το τακτικό πλύσιμο είναι ένα αεράκι.

Ακόμα και ένα ολοκαίνουργιο Crock-Pot μπορεί να εκπέμπει λίγο μυρωδιά. Πριν χρησιμοποιήσετε το Crock-Pot για πρώτη φορά, πλύνετε την κεραμική επένδυση με ζεστό, σαπουνόνερο και ένα τραπεζομάντιλο. Πλύνετε το καπάκι με τον ίδιο τρόπο. Ξεπλύνετε και τα δύο αντικείμενα με κρύο νερό και μετά στεγνώστε τα με πετσέτα ή αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα.

Την πρώτη φορά που χρησιμοποιείτε το Crock-Pot, ενδέχεται να παρατηρήσετε λίγο καπνό ή μια μυρωδιά που μυρίζει σαν ηλεκτρικά εξαρτήματα που θερμαίνονται ή καίγονται. Αυτό είναι φυσιολογικό και θα εξαφανιστεί μετά από λίγο. Ένα μεταχειρισμένο Crock-Pot, όπως ένα που αγοράστηκε σε μια αυλή, δεν πρέπει να καπνίζει ή να εκπέμπει τέτοιες οσμές. Εάν συμβαίνει αυτό, δεν είναι ασφαλές στη χρήση.

Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τις δυσάρεστες οσμές Crock-Pot είναι να καθαρίσετε το σκεύος μόλις τελειώσετε με τη χρήση του. Μόλις αφαιρέσετε όλο το φαγητό και το κεραμικό σκεύος είναι δροσερό στην αφή, σηκώστε το κεραμικό αγγείο από τη βάση και ξύστε τυχόν υπολείμματα φαγητού στα σκουπίδια. Ξεπλύνετε το κεραμικό μέρος στον νεροχύτη με ζεστό νερό. Πλύνετε το κεραμικό με ζεστό, σαπουνόνερο και ένα τραπεζομάντιλο. Ο καθαρισμός της αργής κουζίνας βοηθάει στην αποφυγή υπολειμμάτων που μπορεί να εκπέμπουν δυσάρεστες οσμές.

Φροντίστε επίσης να σκουπίσετε το εξωτερικό περίβλημα που συγκρατεί το κεραμικό αγγείο. Αποσυνδέστε τη μονάδα και, στη συνέχεια, καθαρίστε το εξωτερικό του Crock-Pot με ένα υγρό σφουγγάρι. Για λερωμένες περιοχές, χρησιμοποιήστε λίγο σαπούνι πιάτων με το νερό και μετά συνεχίστε με νερό. Όχι Χρησιμοποιήστε τυχόν λειαντικά υλικά όπως ένα μαξιλάρι SOS στο εξωτερικό του Crock-Pot ή την κεραμική επένδυση, καθώς ενδέχεται να χαράξουν τη συσκευή.

Ο ευκολότερος τρόπος για να απαλλαγείτε από τις καθυστερημένες μυρωδιές ή τα υπολείμματα τροφίμων είναι να αφήσετε το Crock-Pot να κάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς. Με τη βάση και τη μονάδα Crock-Pot μαζί, σαν να είναι έτοιμα να μαγειρέψουν, ρίξτε αρκετό νερό στη μονάδα για να φτάσετε στο σημάδι "υπολειπόμενο φαγητό". Εάν η αργή κουζίνα σας δεν έχει τέτοια γραμμή, προσθέστε περίπου 1 ίντσα νερού. Ρίχνουμε σε 1/2 φλιτζάνι λευκό ξύδι για ένα μικρό Crock-Pot ή 1 φλιτζάνι για μια μεγαλύτερη συσκευή, όπως ένα Crock-Pot 6 τεταρτημορίων. Προσθέστε ίση ποσότητα μαγειρικής σόδας, ρίχνοντάς την αργά καθώς θα φουσκώσει κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας.

Μόλις διαλυθούν οι φυσαλίδες, πασπαλίζουμε με λίγο περισσότερη μαγειρική σόδα και, στη συνέχεια, τοποθετούμε το καπάκι στη βραστή κουζίνα. Ρυθμίστε την κουζίνα σε "χαμηλή" και αφήστε τη να ζεστάνει το διάλυμα για 1 ώρα. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη συσκευή, αφαιρέστε το καπάκι και χρησιμοποιήστε το υγρό μέσα στην κουζίνα για να σκουπίσετε τα εσωτερικά τοιχώματα του αγγείου. Σημείωση: το νερό πρέπει να είναι ζεστό, αλλά όχι πολύ ζεστό για να το αγγίξετε. Εάν αισθάνεται πολύ ζεστό, περιμένετε μέχρι να κρυώσει λίγο.

Ρίξτε το υγρό έξω στο νεροχύτη. Μόλις το αγγείο φτάσει τη θερμοκρασία δωματίου, πλύνετε το μέσα και έξω με ζεστό, σαπουνόνερο. Ξεπλύνετε το αγγείο και αφήστε το να στεγνώσει στον αέρα.