Πώς να βγείτε άσχημες μυρωδιές από τα θαλασσινά κοχύλια
Η αναζήτηση κοχυλιών είναι τυπικό μέρος οποιωνδήποτε παραθαλάσσιων διακοπών, αλλά η εύρεση ενός όμορφου κοχυλιού με μια απογοητευμένη μυρωδιά ψαριών μετατρέπει γρήγορα αυτό το ευχάριστο χόμπι σε απογοήτευση. Ωστόσο, μην είστε τόσο γρήγοροι να ρίξετε αυτό το κοχύλι πίσω στη θάλασσα. μπορείτε να το καθαρίσετε στο σπίτι με συστατικά που μπορεί να έχετε ήδη διαθέσιμα.
Μερικά πράγματα. Απίθανος
Εάν το θαλασσινό κοχύλι σας έχει μια μυρωδιά μυρωδιά, οι πιθανότητες είναι ότι ένα νεκρό πλάσμα είναι μέσα στο κέλυφος. Χρησιμοποιήστε μία από τις δύο μεθόδους για την απομάκρυνση του νεκρού πλάσματος: Η μία περιλαμβάνει βρασμό και η άλλη ζητά να παγώσει.
Πράγματα που θα χρειαστείτε
Αλας
Μαγειρική σόδα
Ρηχό πιάτο
Πλαστική σακούλα
Βήμα 1: Βράσιμο
- Βράστε τα κενά κελύφη σε νερό για λίγα λεπτά.
Υπόδειξη
Η μέθοδος βρασμού μπορεί να προκαλέσει οσμή στην κουζίνα σας, οπότε φροντίστε να ανοίξετε τα παράθυρά σας όταν βράζετε τα κελύφη.
Βήμα 2: Κατάψυξη
- Δημιουργώ. ένα διάλυμα ξήρανσης κατασκευασμένο από 1 μέρος μαγειρικής σόδας και 3 μέρη. αλάτι σε ένα ρηχό πιάτο. Καλύψτε γενναιόδωρα και γεμίστε κάθε κέλυφος με το. διάλυμα και τοποθετήστε με τα άλλα κελύφη σε μια πλαστική σακούλα.
- Θέση. τη σακούλα στον καταψύκτη και καταψύξτε μέχρι να εξαφανιστούν οι μυρωδιές.
Υπόδειξη
Τα εύθραυστα κελύφη απαιτούν διαφορετική μέθοδο καθαρισμού. Τοποθετήστε τα σε ένα δοχείο πυριτικής πηκτής για να στεγνώσουν και αφήστε το νεκρό ιστό να μουμιοποιηθεί.
Προειδοποίηση
Λάβετε υπόψη ότι η κατάσταση στην οποία συλλέγετε όστρακα μπορεί να έχει κανονισμούς σχετικά με τη συγκομιδή των οστράκων. Παίξτε το με ασφάλεια και αφήστε τα όστρακα με ζωντανούς οργανισμούς στην παραλία.
Καθαρίστε το κέλυφος
Αφού αφαιρεθούν οι μυρωδιές των ψαριών, ήρθε η ώρα να καθαρίσετε το εξωτερικό των κοχυλιών σας. Δημιουργήστε ξεχωριστούς σωρούς κελυφών, προσέχοντας να διαιρέσετε ανθεκτικά κελύφη από εύθραυστα δείγματα, δίθυρα και ιριδίζοντα κελύφη. Κάθε τύπος κελύφους χρειάζεται διαφορετικές μεθόδους καθαρισμού.
Πράγματα που θα χρειαστείτε
Λευκαντικό
Ζεστό νερό
Σαπούνι για τα πιάτα
Μεγάλο δοχείο
Οδοντόβουρτσα με απαλές τρίχες
Πετσέτες
Βήμα 1: Καθαρισμός ανθεκτικών κελυφών:
- Ανακατέψτε 4 φλιτζάνια χλωρίνη, 4 φλιτζάνια ζεστό νερό και 1 κουταλιά της σούπας. σαπούνι πιάτων σε ένα μεγάλο δοχείο.
- Προσθήκη. τα ανθεκτικά κοχύλια στο δοχείο και αφήστε τα να μουλιάσουν.
- Μετά. μούλιασμα για μισή ώρα, χρησιμοποιήστε μια παλιά οδοντόβουρτσα για να καθαρίσετε το. καραβίδες, φύκια και άλλα συντρίμμια.
- Μια φορά. τα κοχύλια καθαρίζονται καλά, ξεπλύνετε και αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα. πετσέτα.
Βήμα 2: Καθαρισμός εύθραυστων, ιριδίζων και δίθυρων:
- Μείγμα. ήπιο σαπούνι πιάτων με ζεστό νερό σε ένα μεγάλο δοχείο.
- Θέση. τα κελύφη στο δοχείο και πλύνετε με ένα παλιό μαλακό τρίχωμα. οδοντόβουρτσα.
- Μια φορά. καθαρίστε καλά, ξεπλύνετε και αφήστε να στεγνώσει στον αέρα σε μια πετσέτα.
Υπόδειξη
Κρατήστε τα κοχύλια σας να φαίνονται λαμπερά βουρτσίζοντας ορυκτέλαιο ή βρεφικό λάδι πάνω τους.
Προειδοποίηση
Ποτέ μην μουλιάζετε τα κοχύλια στο ξύδι. Ξύδι είναι ένα οξύ που διαλύει το ανθρακικό ασβέστιο, το κύριο συστατικό όλων των κοχυλιών.