Πώς να απαλλαγείτε από μια μυρωδιά Durian στο ψυγείο
Πράγματα που θα χρειαστείτε
Μαγειρική σόδα
Ξυλάνθρακας μπαμπού
Αλεσμένος καφές
Λεμόνια
Φύλλο Pandan
Αντιμετωπίστε τη μυρωδιά του durian με αφαίρεση φυσικών οσμών.
Το Durian, ένα αγκαθωτό φρούτο που είναι δημοφιλές στην Ασία, είναι γνωστό κυρίως για την απίστευτα έντονη οσμή του. Το Durian είναι τόσο δύσοσμο που το σύστημα δημόσιων συγκοινωνιών στη Σιγκαπούρη έχει απαγορεύσει τα φρούτα από τα λεωφορεία και τα τρένα του. Όταν το κόβετε ανοιχτό και αποθηκεύεται σε ψυγείο, η μυρωδιά του durian φαίνεται να διαπερνά άλλα τρόφιμα και ποτά. Η παρατεταμένη μυρωδιά παραμένει για μέρες ακόμη και μετά την αφαίρεση του durian. Τοποθετήστε μερικά κοινά οικιακά συστατικά στο ψυγείο για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά και να κάνετε την κουζίνα σας να μυρίζει φρέσκια.
Βήμα 1
Γεμίστε ένα μπολ με μαγειρική σόδα και βάλτε το στο ψυγείο. Εάν θέλετε, γεμίστε δύο τόξα με μαγειρική σόδα και βάλτε ένα μπολ στο πάνω ράφι και το άλλο στο κάτω ράφι. Αντικαταστήστε τη μαγειρική σόδα κάθε λίγες μέρες έως ότου εξαφανιστεί η μυρωδιά durian.
Βήμα 2
Βάλτε μερικά κομμάτια από κάρβουνο μπαμπού ή φύλλα pandan στα συρτάρια του ψυγείου. Ο ξυλάνθρακας από μπαμπού αρωματίζει και τα φύλλα pandan ξεπερνούν τη μυρωδιά durian. Χρειάζονται αρκετές μέρες για τον άνθρακα να αφαιρέσει τη μυρωδιά.
Βήμα 3
Ψεκάστε λίγο αλεσμένο καφέ σε ένα μπολ και βάλτε το στο ψυγείο. Το έντονο άρωμα του καφέ διαρκεί περίπου δύο ημέρες για να εξουδετερώσει τη μυρωδιά durian.
Βήμα 4
Κόψτε ένα μεγάλο λεμόνι. Αφήστε κάθε σφήνα λεμονιού ή φλούδες σε κάθε ράφι στο ψυγείο. Άλλα εσπεριδοειδή, όπως ο ασβέστης και το πορτοκάλι, λειτουργούν επίσης.
Υπόδειξη
Φυλάσσετε το durian σε ένα σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για να μειώσετε την οσμή.