Πώς να μεγαλώσετε την Angelica

Αντζελικα (Angelica archangelica) είναι ένα ψηλό, διετές, φαρμακευτικό βότανο που μεγαλώνει μεταξύ 6 και 8 πόδια ψηλό με μίσχους σέλινο σε αποχρώσεις που κυμαίνονται από κόκκινο έως πράσινο. Το φυτό δεν έχει καθόλου στέλεχος κατά το πρώτο έτος. έχει μόνο μια μεγάλη ομάδα χωρισμένων φύλλων ύψους περίπου 3 1/2 ποδιών. Στη συνέχεια, κατά το δεύτερο έτος, ο κοίλος, παχύς μίσχος θα βλαστήσει, και ξεκινώντας στις αρχές του καλοκαιριού, θα μεγαλώσει μεγάλα, δαντελωτές ομπρέλες με κίτρινα-πράσινα λουλούδια κεφάλια πλάτους περίπου 10 ίντσες.

Όταν τα λουλούδια πεθάνουν στα τέλη του καλοκαιριού, το φυτό θα αναπτύξει πράσινα φρούτα που θα γίνουν μπεζ όταν είναι ώριμα και τελικά θα ρίξουν μικρούς σπόρους στο έδαφος. Αν και μερικές φορές μπορεί να είναι μια πρόκληση να ξεκινήσετε φυτά αγγελικής, μόλις ξεκινήσουν, είναι εύκολο να φροντιστούν, καθώς είναι ανθεκτικά στον παγετό και μπορούν να επιβιώσουν υπό πολλές συνθήκες ανάπτυξης.

Καλύτερες χρήσεις για την Angelica

Επίσης γνωστό ως ιερό φάντασμα, αγγελική κήπου, βότανο αγγέλου, ρίζα του Αγίου Πνεύματος, άγριο σέλινο και νορβηγική αγγελική, αυτό το φυτό είναι μέρος των Apiaceae (επίσης γνωστή ως Umbelliferae) οικογένεια, η οποία περιλαμβάνει επίσης βότανα όπως άνηθο, κόλιανδρο και μαϊντανό, καθώς και λαχανικά όπως σέλινο, καρότα και παστινάκες.

Το λατινικό όνομα Angelica archangelica προέρχεται από έναν διαδεδομένο μύθο για το φυτό. Το 1665, ο αρχάγγελος Μιχαήλ εμφανίστηκε σε ένα μοναχό σε ένα όνειρο, λέγοντάς του ότι το φυτό θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στη θεραπεία της πανούκλας που πλήττει την Ευρώπη. Πράγματι, η αγγελική χρησιμοποιήθηκε ευρέως ως θεραπεία πανούκλας καθ 'όλη τη Μεσαιωνική περίοδο και το βότανο λέγεται ότι ήταν σε θέση να θεραπεύσει σχεδόν οποιαδήποτε ασθένεια, που κυμαίνεται από πονόδοντο έως φιδιού.

Αυτές τις μέρες, αν και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για όλους, το αγγελικό βότανο εξακολουθεί να έχει έναν εκπληκτικά μεγάλο κατάλογο ιατρικές χρήσεις. Στην πραγματικότητα, μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της καούρας, του αερίου, του πόνου στις αρθρώσεις, του εγκεφαλικού επεισοδίου, της άνοιας, των πνευμονικών προβλημάτων, της ρινικής καταρροής, ανησυχία, νευρικότητα, πυρετός, αϋπνία, πόνος στα νεύρα, κράμπες και προβλήματα κυκλοφορίας. Πάντα να μιλάτε σε γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φυτικό φάρμακο. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση ή την κατανάλωση οποιουδήποτε μέρους του φυτού, καθώς μπορεί να προκαλέσει αποβολή.

Αν και είναι πιο γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, το Angelica έχει επίσης πολλές γαστρονομικές χρήσεις. Οι γλυκοί μίσχοι είναι συχνά ζαχαρωμένοι ή ζελατίνες, τα φρούτα χρησιμοποιούνται για τσάι, τα πικρά φύλλα μπορεί να είναι σερβίρεται με ψάρια και ρίζα αγγελικής μπορεί να προσθέσει μια αρωματική ουσία στο τζιν, το Chartreuse και άλλα λικέρ. Τούτου λεχθέντος, δεν πρέπει ποτέ να προσπαθείτε να συλλέξετε άγρια ​​αγγελική, καθώς είναι σχεδόν πανομοιότυπη με το δηλητηριώδες νερό. Ακόμα και όταν τρώτε Angelica μεγαλώσατε στον δικό σας κήπο, εξασκηθείτε μετριοπαθώς επειδή η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μπορεί να προκαλέσει φωτοευαισθησία.

Τα καλά νέα είναι ότι είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθεί. Μπορεί να ευδοκιμήσει σε μεγάλες γλάστρες (βεβαιωθείτε ότι οι γλάστρες είναι τοποθετημένες εκεί που έχουν αρκετό χώρο για να μεγαλώσουν βότανα ύψους 8 ποδιών), και είναι μια ελκυστική και αρωματική προσθήκη σε οποιονδήποτε κήπο με βότανα. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να προσελκύσετε τις μέλισσες στον κήπο σας, καθώς αγαπούν τη δυνατή μυρωδιά των τεράστιων λουλουδιών.

Πώς να μεγαλώσετε την Angelica

• Συνηθισμένο όνομα: Αντζελικα
• Βοτανικό όνομα:Angelica archangelica
• Πότε να φυτέψετε: Στα τέλη του καλοκαιριού, νωρίς. φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη
• Ζώνες USDA: 4-9
• Εκθεση στον ήλιο: Μερική σκιά ή πλήρης ήλιος
• Τύπος εδάφους: Καλά στραγγιζόμενο αλλά. υγρό αργαλειό
• Όταν βρίσκεται σε πρόβλημα: Τα φύλλα μαραίνονται, ανάπτυξη. είναι αναισθητοποιημένο, το μούχλα μεγαλώνει στα φύλλα, το φύλλωμα αναπτύσσει πιτσιλιές ή γρατζουνιές γραμμές, αφήνει κίτρινο
• Όταν ευδοκιμεί: Αναπτύσσεται υγιές πράσινο. αφήνει ύψος 3 έως 4 πόδια, και το δεύτερο έτος, θα πρέπει να έχει κόκκινο έως πράσινο. μίσχος που μεγαλώνει 6 έως 8 πόδια και αναπτύσσεται μεγάλο, δαντελωτό πράσινο ή κίτρινο. λουλούδια

Ξεκινώντας την Angelica από το Seed

Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε το angelica είναι με φρέσκους συγκομιδούς σπόρους, καθώς αυτοί θα αυξήσουν τα ποσοστά βλάστησης και τη βιωσιμότητα των δενδρυλλίων. Εάν δεν έχετε πρόσβαση σε ένα ζωντανό φυτό αγγελικής για να πάρετε φρέσκους σπόρους, μπορείτε, ωστόσο, μπορείτε αγοράστε τα, αλλά θα θελήσετε να φυτέψετε επιπλέον σπόρους για να διασφαλίσετε ότι θα επιτύχετε αρκετά υψηλά ποσοστά βλάστησης. Αυτό ισχύει επίσης εάν επιλέξετε να μην φυτέψετε τους σπόρους σας όταν είναι φρέσκοι στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου και αντ 'αυτού να τους φυλάξετε για να φυτέψετε στις αρχές της άνοιξης.

Για καλύτερα αποτελέσματα με αποθηκευμένους σπόρους, θα πρέπει να κάνετε βαριά στρωματοποίηση (ουσιαστικά αναδημιουργώντας το φυσικό περιβάλλον ενός σπόρου) για να προετοιμάσετε τους σπόρους για ανάπτυξη. Ξεκινήστε με ψύξη των σπόρων μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Για φρέσκους σπόρους, μπορείτε να φυτέψετε αμέσως ή να καταψύξετε έως και μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση. Ξεκινήστε τα φυτά σε μικρά γλάστρες, ώστε να μπορούν να μεταμοσχευτούν ως φυτά.

Σπέρνετε τους σπόρους πιέζοντάς τους απαλά στην επιφάνεια του εδάφους. Μην τα καλύπτετε με χώμα, καθώς οι σπόροι της αγγέλου χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Διατηρήστε το υγρό έδαφος μέχρι τη βλάστηση, η οποία θα είναι περίπου 30 ημέρες. Επειδή τα φυτά ταιριάζουν καλύτερα με τις κυμαινόμενες θερμοκρασίες, οι γλάστρες συνήθως κάνουν καλύτερα έξω, αλλά φροντίστε να τα φέρετε μέσα σε περίπτωση που περιμένετε πάγωμα. Εάν πρέπει να τα διατηρήσετε μέσα, τοποθετήστε τα δοχεία σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία, ιδανικά με θερμοκρασίες που υπερβαίνουν τους 60 βαθμούς Φαρενάιτ.

Όταν τα φυτά φτάνουν τις 3 έως 4 ίντσες, θα πρέπει να ξαναφυτεύονται. Μην περιμένετε να μεταμοσχεύσετε όταν τα φυτά σας έχουν ύψος μεγαλύτερο από 4 ίντσες, ωστόσο, καθώς τα φυτά Angelica είναι ιδιαίτερα επιρρεπή σε μεταμόσχευση σοκ. Διαστημικά φυτά με απόσταση 12 έως 24 ίντσες σε σειρές που απέχουν 36 ίντσες και επιλέξτε μια περιοχή για φύτευση όπου τα φυτά θα προστατεύονται από τους ισχυρούς ανέμους που μπορεί να χτυπήσουν τους ψηλούς μίσχους.

Μόλις δημιουργηθεί αυτό το πλούσιο φυτό, είναι πιθανό να επιβιώσει σε σύντομες ξηρές περιόδους και κάτω από τον παγετό καιρό. Για να βοηθήσετε το φυτό σας να επιβιώσει δροσερούς χειμώνες, αποφύγετε το πότισμα καθώς πλησιάζει ο χειμώνας. Το φύλλωμα θα πεθάνει το χειμώνα και θα αναπτυχθεί την άνοιξη του επόμενου έτους. Το φυτό θα πεθάνει μετά την ανθοφορία και την καρποφορία. Αυτό συμβαίνει συνήθως στο τέλος του δεύτερου έτους του, αλλά μερικοί άνθρωποι είχαν επιτυχία στην παράταση της διάρκειας ζωής του φυτού κατά ένα επιπλέον έτος, κόβοντας τους μίσχους λουλουδιών πριν από τη σπορά.

Σε ποια ζώνη μεγαλώνει η Angelica;

Η Angelica αναπτύσσεται καλά στις ζώνες USDA 4 έως 9, αλλά μερικές φορές μπορεί να επιβιώσει και στη ζώνη 3. Ωστόσο, δεν τείνει να τα πηγαίνει καλά στο Νότο, καθώς είναι φυτό κρύου καιρού και δεν λειτουργεί καλά σε ζεστές, υγρές περιοχές. Είναι ενδιαφέρον, ενώ η Angelica θα ζήσει δύο χρόνια στις περισσότερες περιοχές, αλλά μπορεί να ζήσει περισσότερο σε ιδιαίτερα κρύες περιοχές, χωρίς να ωριμάσει ή να ανθίσει μέχρι το τρίτο ή τέταρτο έτος.

Όταν αποφασίζετε πού να μεγαλώσετε το angelica, σκεφτείτε την περιοχή σας. Σε γενικές γραμμές, το φυτό προτιμά μερική σκιά, και αυτό ισχύει ιδιαίτερα σε θερμότερες περιοχές, αλλά σε πιο δροσερές περιοχές, ο πλήρης ήλιος μπορεί να είναι προτιμότερος.

Πότε πρέπει να φυτέψετε την Angelica;

Ο φυσικός κύκλος ζωής της Angelica έχει ως αποτέλεσμα να σπέρνονται φυσικά οι σπόροι όταν έχουν πέσει από το φυτό στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Εάν μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση σε αυτούς τους σπόρους, αυτή είναι η καλύτερη στιγμή για φύτευση, καθώς αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι σας θα παραμείνουν φρέσκοι.

Όταν εργάζεστε με αποθηκευμένους σπόρους, μπορείτε ακόμα να ξεκινήσετε στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε να φυτέψετε στις αρχές της άνοιξης. Αυτό γενικά απαιτεί περισσότερη διαστρωμάτωση για να ξεκινήσει οι σπόροι στη φάση ανάπτυξής τους.

Είτε εργάζεστε με φρέσκους ή αποθηκευμένους σπόρους, εάν φυτεύετε την άνοιξη ή το καλοκαίρι, η βλάστηση συνήθως διαρκεί 30 ημέρες, αλλά το φθινόπωρο, μπορεί μερικές φορές να καθυστερήσει μέχρι το χειμώνα.

Συστάσεις για το έδαφος, το φως του ήλιου και το νερό για την Angelica

Συνολικά, η Angelica προτιμά καλά στραγγιζόμενο χώμα αργίλου που είναι ελαφρώς όξινο, γεμάτο με οργανικό υλικό και ελαφρύ. Τούτου λεχθέντος, μπορεί να αναπτυχθεί καλά σε σχεδόν οποιοδήποτε είδος εδάφους. Ο πιο σημαντικός παράγοντας είναι ότι το έδαφος έχει βάθος τουλάχιστον 12 ίντσες, δεδομένου ότι το μακρύ ρίζα του φυτού συχνά φτάνει τα 10 ίντσες.

Η Angelica είναι επίσης αρκετά συγχωρητική όταν πρόκειται για το φως του ήλιου. Προτιμά τη μερική απόχρωση, αλλά μπορεί να κάνει μια χαρά στον ήλιο και μπορεί ακόμη και να κάνει καλύτερα με τον ήλιο σε πιο δροσερές περιοχές.

Ενώ η αγγελική μπορεί να επιβιώσει σε σύντομες περιόδους ξηρότητας, αναπτύσσεται φυσικά σε υγρές περιοχές και δεν ανέχεται την ξηρασία. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει πάντα να διατηρείτε το έδαφος υγρό. Ωστόσο, μην υπερβείτε το νερό ή μπορεί να συμβάλλετε στην ανάπτυξη μυκήτων που θα μπορούσε να σκοτώσει το φυτό. Για βέλτιστα αποτελέσματα, σφίξτε σε μεγάλο βαθμό για να αποτρέψετε την εξάτμιση του νερού από το έδαφος. Εάν κάνετε λίπασμα με λίπασμα, αυτό μπορεί επίσης να βοηθήσει στη γονιμοποίηση των φυτών σας, αλλά εναλλακτικά, εξετάστε το ενδεχόμενο επιδέσμου μία φορά το μήνα με λίπασμα 10-10-10.

Πώς να διαδώσει την Angelica

Ένα από τα σπουδαία πράγματα για την αγγελική είναι ότι αυτο-σπόροι απίστευτα εύκολα. Αν θέλετε περισσότερα φυτά χωρίς να κάνετε καμία δουλειά, μπορείτε απλά να αφήσετε το λουλούδι να ανθίσει, να καρπούς και να ρίξει τους σπόρους του φυσικά. Για καλύτερα αποτελέσματα με αυτο-σπορά, τραβήξτε προς τα πίσω το σάλι σας πριν πέσουν οι σπόροι για να βεβαιωθείτε ότι πέφτουν απευθείας στο χώμα σας.

Εάν θέλετε περισσότερο έλεγχο για το πού και πότε μεγαλώνουν τα φυτά, είναι εύκολο να συλλέξετε τους σπόρους. Απλώς δέστε μια χάρτινη σακούλα πάνω από τις κεφαλές των λουλουδιών και αφήστε για περίπου ένα μήνα. Αφού τα λουλούδια μετατραπούν σε φρούτα, θα απελευθερώσουν σπόρους που θα πέσουν στην τσάντα σας. Αυτά μπορούν στη συνέχεια να αποθηκευτούν σε ένα βάζο στο ψυγείο σας έως ότου είστε έτοιμοι να φυτέψετε ξανά.

Είναι επίσης δυνατή η διάδοση της αγγελικής μέσω διαίρεσης ρίζας. Περιμένετε μέχρι την πτώση του πρώτου έτους αφού το εργοστάσιο έχει αδρανοποιηθεί. Στη συνέχεια, κόψτε το φυτό έτσι ώστε να έχει ύψος μόνο ένα πόδι. Χρησιμοποιήστε μια αιχμηρή φτυάρι για να χωρίσετε το φυτό στο κέντρο, αφήνοντας το μισό του στη θέση του, ή σκάψτε ολόκληρο το φυτό και στη συνέχεια χωρίστε τις ρίζες σε δύο ή τρία τμήματα. Αναφύτευση κάθε τμήματος ρίζας σε ένα κρεβάτι κήπου σε απόσταση 18 έως 24 ίντσες το ένα από το άλλο.

Πώς να συγκομιδή Angelica

Επειδή σχεδόν κάθε μέρος αυτού του φυτού χρησιμοποιείται για τρόφιμα ή φάρμακα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να συγκομίζετε κάθε μέρος χωρίς να βλάπτετε το φυτό. Τα φύλλα πρέπει να λαμβάνονται τον πρώτο χρόνο ή την άνοιξη του δεύτερου έτους, προσέχοντας να μην προκαλέσετε ζημιά στο κύριο στέλεχος ή υπερβολική συγκομιδή. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή λίγους μήνες μετά τη φύτευση. Επειδή δεν αποθηκεύονται καλά, είναι καλύτερο να παίρνετε φύλλα όπως απαιτείται.

Οι ρίζες πρέπει να λαμβάνονται κατά την αδρανή περίοδο μετά το πρώτο έτος ή στις αρχές της άνοιξης τον επόμενο χρόνο. Πάρτε μόνο το 1/3 της σοδειάς σας για ρίζες, ώστε τα υπόλοιπα να φτάσουν στο σπόρο. Οι ρίζες μπορούν επίσης να συλλεχθούν μετά το σπόρο του φυτού, αλλά δεν είναι τόσο τρυφερές και είναι πιο δύσκολο να σκάψουν.

Οι βλαστοί πρέπει να συλλέγονται όταν είναι ακόμη νέοι και τρυφεροί στο πρώτο μέρος του δεύτερου έτους του φυτού. Μην συγκομίζετε περισσότερο από το 1/3 της σοδειάς σας, ώστε να μπορείτε να διασφαλίσετε ότι τα φυτά μπορούν να αυτο-σπόροι.

Περιμένετε έως ότου τα φρούτα γίνουν μπεζ για συγκομιδή και στη συνέχεια κόψτε τις συσσωρεύσεις σπόρων, ώστε να προσγειωθούν σε μια χάρτινη σακούλα και να χωριστούν από τους μίσχους στο τραπέζι σας στο εσωτερικό.

Κοινά παράσιτα και άλλα προβλήματα για την Angelica

Συνολικά, το Angelica είναι ένα υγιές φυτό που είναι ευαίσθητο σε λίγα παράσιτα και ασθένειες. Στην πραγματικότητα, το κύριο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι όταν καλλιεργούν το βότανο της αγγελικής είναι η προσβολή από αφίδες. Αυτό μπορεί να κάνει τα φύλλα να μαραθούν και ολόκληρο το φυτό να κολλήσει. Οι αφίδες μπορεί επίσης να αφήσουν πίσω τους ένα κολλώδες υπόλειμμα που μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη μούχλας στα φύλλα. Οι αφίδες μπορούν εύκολα να εξοντωθούν με την εφαρμογή του εντομοκτόνο σαπούνι, προσθέτοντας γη διατομών στο έδαφος ή απελευθερώνοντας αρπακτικά έντομα όπως πασχαλίτσες στον κήπο.

Τα ανθρακωρύχοι είναι ένα άλλο έντομο που μπορεί να βλάψει την αγγελική σας. Τρώνε μέσω του φυλλώματος όταν βρίσκονται στο στάδιο των προνυμφών τους, αφήνοντας κηλίδες ή γραμμές στα φύλλα. Για να εξαλείψετε αυτά τα παράσιτα, εφαρμόστε λάδι neem στα φύλλα ή έξω κολλώδεις παγίδες.

Κοινές ασθένειες για την Angelica

Ενώ το angelica δεν είναι ευαίσθητο στις περισσότερες ασθένειες, μπορεί να υποστεί βλάβη από σήψη κορώνας. Αυτή είναι μια μυκητιακή ασθένεια που μολύνει το έδαφος, προκαλώντας σήψη στη βάση των φυτών. Εάν μολυνθούν, τα φυτά θα γίνουν κίτρινα, θα μαραθούν και τελικά θα πεθάνουν. Αυτή η ασθένεια δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί μόλις επηρεάσει τα φυτά σας, επομένως, πρέπει να καταβληθούν προσπάθειες για να αποφευχθεί η εξάπλωσή της. Αυτό ξεκινά τροποποιώντας βαριά πήλινα εδάφη με λιπασματοποίηση και όχι υπερπότισμα φυτών, καθώς η υπερβολική υγρασία συμβάλλει στην ανάπτυξη των μυκήτων.

Εάν παρατηρήσετε λοίμωξη, αφαιρέστε και πετάξτε αμέσως τα άρρωστα φυτά. Στη συνέχεια, σκοτώστε τον μύκητα στο έδαφος θερμαίνοντάς τον. Αυτό μπορεί να γίνει καλύπτοντας το χώμα με πλαστικό και αφήνοντάς το μέχρι να περάσει το επόμενο καλοκαίρι.