Πώς να μεγαλώσετε το σπαράγγι σε αυξημένα κρεβάτια

Το σπαράγγι είναι ένα πολυετές φυτικό φυτό που μπορεί να είναι μια μακροχρόνια, μόνιμη προσθήκη σε έναν κήπο σπιτιού. Αυτό το λαχανικό απαιτεί καλή αποστράγγιση του εδάφους για να ευδοκιμήσει, καθώς το νερό που κατακλύζεται προκαλεί σήψη των ριζών. Η καλλιέργεια σπαραγγιού σε υπερυψωμένα κρεβάτια τους προσφέρει σωστή αποστράγγιση και ένα ευκολότερο κρεβάτι φύτευσης που δεν απαιτεί βαθιά καλλιέργεια.

Προετοιμάστε το υπερυψωμένο κρεβάτι πριν τελειώσει ο τελευταίος παγετός της σεζόν. Αν και τα σπαράγγια μπορούν να ανεχθούν κάποια ελαφριά σκιά, είναι καλύτερο να εντοπίσετε το υπερυψωμένο κρεβάτι σε μια περιοχή που δέχεται έξι έως οκτώ ώρες ηλιακού φωτός κάθε μέρα. Ανυψώστε το κρεβάτι σε ύψος τουλάχιστον 12 ίντσες για να διευκολύνετε την αποστράγγιση και την ανάπτυξη.

Χρησιμοποιήστε καλής ποιότητας έδαφος που αναμιγνύεται με κομπόστ ή άλλες οργανικές ύλες όπως κοπριά ή τύρφη. Η τοποθέτηση μαύρου πλαστικού σε ολόκληρο το υπερυψωμένο κρεβάτι βοηθά στη διατήρηση της θερμότητας στο έδαφος για φύτευση νωρίς την άνοιξη.

Αφαιρέστε το μαύρο πλαστικό όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού και σκάψτε χαρακώματα σε βάθος έξι ίντσες και πέντε πόδια μακριά με μυστρί κήπου. Σε κάθε τάφρο, πασπαλίζουμε μια λίβρα τριπλού υπερφωσφορικού (0-46-0) για κάθε 50 πόδια εδάφους.

Αγοράστε κορώνες σπαραγγιού 1 έτους. Για την καλύτερη συγκομιδή, βεβαιωθείτε ότι τα στεφάνια σπαράγγια είναι υγιή και αρσενικά. Τα θηλυκά σπαράγγια χρησιμοποιούν πάρα πολύ ενέργεια για την παραγωγή σπόρων, αφήνοντας μια λιγότερο-από-επιθυμητή παραγωγή σοδειάς. Για να πείτε τη διαφορά, κοιτάξτε τους σπόρους και το μέγεθος κάθε φυτού. Το θηλυκό φυτό σπαραγγιού φέρει σπόρους σαν μούρο, ενώ το αρσενικό παράγει παχύτερα δόρατα και μεγαλύτερα άνθη. Βυθίστε τις κορώνες σπαραγγιού σε έναν κάδο γεμάτο με ζεστό νερό για μία ώρα πριν από τη φύτευση.

Φυτέψτε τα στεφάνια σπαραγγιού στα χαρακώματα, σε απόσταση περίπου 12 ιντσών και καλύψτε με βρωμιά. Ποτίστε τα φυτεύματα έως ότου το έδαφος είναι υγρό, προσέχοντας να μην κορεστεί. Συνεχίστε να ποτίζετε τη σοδειά μία ή δύο φορές την εβδομάδα για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό.

Απλώστε δύο έως τρεις ίντσες τύρφης σε όλο το κρεβάτι των σπαραγγιών όταν οι άκρες αρχίσουν να αναδύονται από το έδαφος, συνήθως σε μία έως δύο εβδομάδες. Αυτό θα βοηθήσει το έδαφος να διατηρήσει περισσότερη υγρασία και θα λειτουργήσει ως φράγμα ζιζανίων μέσα στο ανυψωμένο κρεβάτι.

Κρατήστε το σπαράγγι απαλλαγμένο από ζιζάνια, τραβώντας τα τακτικά με το χέρι. Ένα αδύναμο κρεβάτι σημαίνει ότι τα ζιζάνια και τα λαχανικά ανταγωνίζονται για τα ίδια θρεπτικά συστατικά και νερό και μπορούν να προκαλέσουν μια αδύναμη καλλιέργεια για μελλοντικές καλλιεργητικές περιόδους.

Αφήστε τα στεφάνια σπαραγγιού να μεγαλώνουν και να φτέρουν την πρώτη τους καλλιεργητική περίοδο μέσα στο υπερυψωμένο κρεβάτι. Αυτή η πρώτη σεζόν θα παρέχει στα στεφάνια σπαράγγια την ενέργεια που χρειάζονται για να καλλιεργήσουν μια πιο παραγωγική συγκομιδή τα επόμενα χρόνια.

Συλλέξτε μερικά σπαράγγια, όταν τα φυτά βρίσκονται στη δεύτερη καλλιεργητική περίοδο και φτάνουν σε ύψος από 7 έως 9 ίντσες. Κόψτε τα δόρατα από το φυτό σε επίπεδο εδάφους με ένα κοφτερό μαχαίρι. Αφήστε τα μισά σπαράγγια στο φυτό για να παρέχετε ενέργεια για την καλλιέργεια της τρίτης σεζόν.