Πώς να μεγαλώσετε την Καλέντουλα

Εάν θέλετε να προσθέσετε μια φωτεινή, χαρούμενη ατμόσφαιρα στον κήπο σας, μην ψάχνετε περισσότερο από την καλέντουλα (Calendula officinalis). Συχνά ονομάζεται κατιφές ποτ ή Αγγλικά κατιφές, μην συγχέετε αυτά τα φυτά με τα δημοφιλή πορτοκαλί και κίτρινα άνθη των κοινών κατιφές στο γένος φυτών Targetes. Τόσο οι κατιφές όσο και οι καλέντουλες αποτελούν μέρος της οικογένειας των ηλίανθων, αλλά εκεί τελειώνουν οι ομοιότητές τους.

Η Καλέντουλα παράγει γλυκά μυρωδικά λουλούδια σε αποχρώσεις του λευκού, του κίτρινου και του χρυσού. Αυτά τα φυτά συνήθως απλώνονται πλάτος περίπου 1 έως 1 1/2 πόδια και φτάνουν σε ύψος περίπου 2 ποδιών. Επειδή του αρέσει ο κρύος καιρός, η καλέντουλα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να προσθέσετε χρώμα στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου στον κήπο σας, παρέχοντας χαρούμενα άνθη πριν και μετά από πολλά άλλα ανθοφόρα φυτά. Εκτός από την προσθήκη φωτεινών χρωμάτων, η καλέντουλα προσελκύει πολλά ευεργετικά έντομα, συμπεριλαμβανομένων μερικών που προσβάλλουν αφίδες και θρίπες.

Δυστυχώς, η καλέντουλα είναι ένα ετήσιο φυτό του οποίου η ομορφιά θα τελειώσει όταν οι θερμοκρασίες κατάψυξης επιστρέψουν στον κήπο σας το χειμώνα. Ευτυχώς, η καλέντουλα είναι εύκολο να αναπτυχθεί από σπόρους, ώστε να μπορείτε να το φυτέψετε και να το απολαύσετε ξανά τον επόμενο χρόνο.

Καλύτερες χρήσεις για Καλέντουλα

Ιστορικά, οι αρχαίοι Ρωμαίοι χρησιμοποίησαν καλέντουλα για να ανακουφίσουν τον πόνο των τσιμπήματα του σκορπιού. Κατά τον Μεσαίωνα, το φυτό χρησίμευσε ως λίγο πανάκεια, θεραπεύοντας τα πάντα, από το στομάχι μέχρι την ευλογιά. Οι βοτανολόγοι εξακολουθούν να χρησιμοποιούν καλέντουλα για να δημιουργήσουν ένα σάλτσα για τη θεραπεία εγκαυμάτων, κοψίματα και γρατζουνιές, αλλά οι περισσότεροι κηπουροί στο σπίτι καλλιεργούν το φυτό για τα φωτεινά και χαρούμενα λουλούδια του.

Μπορείτε να φυτέψετε καλέντουλα σε οποιοδήποτε ηλιόλουστο σημείο όπου χρειάζεστε λίγο οπτικό ενδιαφέρον, αλλά οι κτηνοτρόφοι έχουν εργαστεί για να δημιουργήσουν υβρίδια για συγκεκριμένους σκοπούς. Ορισμένες ποικιλίες εκτράφηκαν για να παραμείνουν μικρότερες και πιο συμπαγείς, καθιστώντας τις ιδανικές για σύνορα και άκρα. Άλλοι διαθέτουν πολύ μεγάλα στελέχη, ώστε να μπορείτε εύκολα να απολαύσετε ένα μπουκέτο από κομμένες καλέντουλες σε εσωτερικούς χώρους.

Εάν έχετε έναν περιπετειώδη ουρανίσκο, σημειώστε ότι η καλέντουλα είναι βρώσιμα λουλούδια. Μερικοί άνθρωποι θέλουν να τα προσθέσουν σε σαλάτες και σούπες. Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε την καλέντουλα και να τη χρησιμοποιήσετε όπως θα κάνατε σαφράν σε ρύζι και άλλα πιάτα.

Πώς να μεγαλώσετε την Καλέντουλα

• Συνηθισμένο όνομα: Καλέντουλα, κατιφές ποτ, αγγλικό κατιφές
• Βοτανικό όνομα:Calendula officinalis
• Πότε να φυτέψετε: Περιμένετε έως τις νυχτερινές θερμοκρασίες του εδάφους να είναι τουλάχιστον 55 βαθμοί Φαρενάιτ
  
• Ζώνες USDA: 3-10
  
• Εκθεση στον ήλιο: Πλήρης ηλιοφάνεια ή μερική σκιά
  
• Τύπος εδάφους: Υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος
• Όταν βρίσκεται σε πρόβλημα: Γέρνοντας κεφαλές λουλουδιών που πηγαίνουν στο σπόρο γρήγορα
  
• Όταν ευδοκιμεί: Παράγει φωτεινά, χαρούμενα λουλούδια σε υγιή στελέχη
  

Ξεκινώντας την Καλέντουλα από το σπόρο

Μπορείς να σπείρεις σπόροι καλέντουλας απευθείας στον κήπο αφού περάσει ο τελευταίος παγετός. Μην περιμένετε πάρα πολύ καιρό, καθώς τα καλέντουλα όπως ο δροσερός καιρός. Όσο νωρίτερα τα φυτέψετε, τόσο περισσότερο θα πρέπει να απολαύσετε τις ανθίσεις προτού τα φυτά πιθανόν να αδρανοποιηθούν προσωρινά στη μέση καλοκαιρινή ζέστη.

Για να σπείρετε τους σπόρους σας απευθείας, δουλέψτε μερικές ίντσες κοπρόχωμα στο χώμα σου. Ρίξτε τους σπόρους κάθε 6 ίντσες και καλύψτε τους με 1/4 έως 1/2 ίντσα εδάφους. Χτυπήστε απαλά το έδαφος πάνω από τους σπόρους και στη συνέχεια ποτίστε τους. Οι σπόροι σας θα βλαστήσουν και θα αρχίσουν να σπρώχνουν το έδαφος σε επτά έως 14 ημέρες.

Αν προτιμάτε, μπορείτε να ξεκινήσετε την άνοιξη την άνοιξη, ξεκινώντας τους σπόρους σας σε εσωτερικούς χώρους. Κάνετε αυτό περίπου τρεις έως τέσσερις εβδομάδες προτού περιμένετε τον τελευταίο παγετό στην περιοχή σας.

Εάν θέλετε συνεχή άνθη στα καλέντουλά σας χωρίς διακοπή λειτουργίας, συνεχίστε να φυτεύετε σπόρους καλέντουλας περίπου μία φορά την εβδομάδα όλη την άνοιξη. Οι καλέντουλες ανθίζουν έξι έως οκτώ εβδομάδες μετά τη φύτευση. Μπορείτε να φυτέψετε μια δεύτερη ή τρίτη παρτίδα έτσι ώστε ένα σύνολο φυτών να ανθίσει ενώ ένα άλλο αναρρώνει και ετοιμάζεται να ανθίσει ξανά.

Ξεκινώντας την Καλέντουλα από το σπορόφυτο

Εάν ξεκινήσατε τα φυτά σας σε εσωτερικούς χώρους, θυμηθείτε να τα βάζετε έξω για μερικές ώρες κάθε μέρα πριν τα φυτέψετε. Κρατήστε σταδιακά τα φυτά σε εξωτερικούς χώρους για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα, δίνοντάς τους περίπου μια εβδομάδα αυτής της θεραπείας. Κάτι τέτοιο θα προσαρμόσει τα φυτά σας στον εξωτερικό καιρό, ώστε να μην σοκαριστούν όταν τα μεταμοσχεύσετε.

Σκάψτε τρύπες φύτευσης που είναι αρκετά μεγάλες για να καλύψουν ολόκληρη τη σφαίρα ρίζας του δενδρυλλίου. Φυτέψτε το δενδρύλλιο στο ίδιο βάθος που απολάμβανε στο δοχείο του. Ποτίστε απαλά τα φυτά σας αμέσως μετά τη φύτευση.

Σε ποια ζώνη μεγαλώνει καλύτερα η Καλέντουλα;

Επειδή η καλέντουλα είναι ετήσια λουλούδια, μπορείτε να τα μεγαλώσετε οπουδήποτε στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών USDA 3 έως 10. Ορισμένοι κηπουροί μπορούν επίσης να ξεφύγουν με τη φύτευσή τους στη ζώνη 2, αλλά η περίοδος καλλιέργειας είναι σύντομη εκεί και μπορεί να βρείτε τα λουλούδια σας να ξεθωριάζουν πιο γρήγορα από ό, τι μπορείτε να τα απολαύσετε.

Η καλέντουλα μπορεί να ανθίσει και να ευδοκιμήσει από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη της πτώσης σε πολλές περιοχές. Σε πιο δροσερά κλίματα, η καλέντουλα πιθανότατα θα ανθίσει μέχρι τον πρώτο παγετό που σκοτώνει το φθινόπωρο. Σε θερμότερες περιοχές, είναι πιθανό ότι η καλέντουλα θα υποκύψει σε έντονη καλοκαιρινή ζέστη. Εάν ναι, τα φυτά μπορεί να ανθίσουν ξανά την εποχή του φθινοπώρου.

Πότε πρέπει να φυτέψετε καλέντουλα;

Θα πρέπει να φυτέψετε καλέντουλα αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού και όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους είναι τουλάχιστον 55 βαθμοί Φαρενάιτ. Στην Καλέντουλα αρέσει ο δροσερός καιρός, οπότε είναι καλύτερο να φυτέψετε όσο νωρίς την άνοιξη μπορείτε. Στη ζώνη USDA 7, για παράδειγμα, αυτό σημαίνει φύτευση το Μάιο για λουλούδια όλο το καλοκαίρι.

Σε περιοχές με καλοκαιρινές θερμοκρασίες πάνω από 85 βαθμούς Φαρενάιτ, η καλοκαιρινή ζέστη μπορεί να σκοτώσει τα καλέντουλά σας, αναγκάζοντας σας να φυτέψετε την άνοιξη και το φθινόπωρο. Στη ζώνη 8, θα πρέπει να φυτέψετε καλέντουλα τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο και ίσως χρειαστεί να το φυτέψετε ξανά τον Οκτώβριο. Στη ζώνη 10, μπορείτε να φυτέψετε οποιαδήποτε στιγμή από τον Φεβρουάριο έως τον Οκτώβριο.

Συστάσεις για το έδαφος, το φως του ήλιου και το νερό για την Καλέντουλα

Η Καλέντουλα λατρεύει το άμεσο ηλιακό φως, αλλά ο απογευματινός ήλιος μπορεί να αποδειχθεί υπερβολικά αν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν πάνω από 85 βαθμούς. Όταν η ακραία καλοκαιρινή ζέστη μπαίνει, η καλέντουλα μπορεί να χρειαστεί μερική σκιά για να τη διατηρήσει δροσερή.

Το πλούσιο, υγρό χώμα κάνει την καλέντουλα ευτυχισμένη αλλά προσθέστε προσεκτικά θρεπτικά συστατικά και λιπάσματα. Το λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο θα κάνει τα φυτά σας να παράγουν πολλά φύλλα εις βάρος της ανθοφορίας. Εάν θέλετε περισσότερες ανθίσεις, δώστε το φυτό α λίπασμα με φωσφόρο μια φορά το μήνα. Όταν πεθάνουν τα άνθη, κόψτε τα από το φυτό για να ενθαρρύνετε νέα λουλούδια.

Ποτίζετε τα καλέντουλά σας συχνά μέχρι να εδραιωθούν. Μπορείτε να ποτίζετε τα φυτά που είναι εγκατεστημένα λιγότερο συχνά, αλλά προσέξτε να πέφτουν τα κεφάλια λουλουδιών που πηγαίνουν γρήγορα στους σπόρους. Αυτό είναι ένα σημάδι ότι το φυτό σας είναι αγχωμένο και πιθανότατα χρειάζεται περισσότερο νερό από ό, τι παρέχετε.

Οι καλέντουλες συχνά σπέρνονται καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη διαδικασία. Οι καλέντουλες μπορεί να είναι παραγωγικές, αλλά δεν είναι διεισδυτικές, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα φυτά που θα σπέρνουν τον κήπο σας. Αν μη τι άλλο, θα προσθέσουν απλώς περισσότερο χρώμα.

Σε περιόδους ζεστού καιρού, τα καλέντουλά σας μπορεί να μαραθούν και να φαίνονται λίγο χειρότερα για φθορά. Αν το κάνουν, κόψτε τα λουλούδια σε ύψος 3 ίντσες. Θα αναζωογονηθούν και θα το κάνουν αρκετά γρήγορα όταν η θερμοκρασία πέσει ξανά.

Ο πρώτος σκληρός παγετός της χειμερινής σεζόν θα σκοτώσει τα καλέντουλά σας, όταν έχει, σκάψτε τα νεκρά φυτά και κομποστοποιήστε ή πετάξτε τα.

Πώς να συγκομιδή Καλέντουλα

Εάν θέλετε να δοκιμάσετε να τρώτε την καλέντουλα σας ή να κάνετε ένα σάλτσα από αυτό, συγκομιδή του φυτού κόβοντας τα λουλούδια αμέσως μόλις ανθίσουν με αιχμηρά ψαλίδι κλαδέματος. Θα πρέπει να έχετε πολλά λουλούδια από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε, αλλά μπορείτε επίσης να κόψετε και να φάτε τα φύλλα του φυτού εάν δεν νομίζετε ότι έχετε αρκετά λουλούδια.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως το φρεσκοκομμένο καλέντουλα σας ή να κάνετε λάδι από αυτό, εμποτίζοντας τα άνθη για μερικές ημέρες. Απλά συνδυάστε ίσα μέρη από πέταλα λουλουδιών καλέντουλας και λάδι σε ένα βάζο και αφήστε το να καθίσει για λίγες μέρες. Ενταση έξω τα πέταλα καλέντουλας και το λάδι είναι έτοιμο για χρήση. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε κερί μέλισσας για να κάνετε ένα σάλτσα για κοψίματα και εγκαύματα.

Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε τα πέταλα λουλουδιών καλέντουλας απλώνοντάς τα σε ένα στρώμα σε ένα πιάτο ή μια πετσέτα. Κρατήστε τα σε μια σκιασμένη, δροσερή περιοχή μέχρι να στεγνώσουν ώστε να θρυμματιστούν. Η αποξηραμένη καλέντουλα λειτουργεί καλά στη θέση του πιο ακριβού σαφράν.

Κοινά παράσιτα και άλλα προβλήματα για την Καλέντουλα

Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν λουλούδια καλέντουλας χωρίς προβλήματα. Ωστόσο, θα μπορούσατε να συναντήσετε γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια στα φυτά σας. Η επιλογή τους με το χέρι είναι συνήθως αρκετή για την επίλυση του προβλήματος. Οι αφίδες μπορεί επίσης να εμφανιστούν και μια έκρηξη νερού από τη δική σας μάνικα θα τα φροντίσει.

Δυστυχώς, οι λάχανες λάχανου, οι λευκές μύγες και οι χοάνες φύλλων επισκέπτονται μερικές φορές φυτά καλέντουλας. Ευτυχώς, μπορείτε να αντιμετωπίσετε αυτά τα παράσιτα απλά με ένα εντομοκτόνο σαπούνι. Αντιμετωπίστε τα μόνο εάν πρέπει, ωστόσο, επειδή οι καλέντουλες προσελκύουν επίσης πολλούς ευεργετικά έντομα που θα μπορούσε να πιαστεί στη διασταύρωση ανάμεσα σε εσάς και ανεπιθύμητα παράσιτα στον κήπο.

Κοινές ασθένειες για την Καλέντουλα

Οι καλέντουλες δεν έχουν ειδικές ασθένειες για να τις αποκαλέσουν, αλλά είναι ευαίσθητες σε ρίζες και μούχλα όπως και άλλα φυτά. Για να αποφύγετε προβλήματα, χωρίστε τα φυτά σας κατάλληλα για να επιτρέψετε την κυκλοφορία του αέρα και να μείνετε έξω από τον κήπο όταν είναι βρεγμένο. Σάπια φύλλα γύρω από τα φυτά σας για να ελαχιστοποιήσετε τα ζιζάνια και να διατηρήσετε τον κήπο σας απαλλαγμένο από συντρίμμια, όπως πεσμένα φύλλα και κλαδιά.

Κατά την άρδευση της καλέντουλας, στοχεύστε τις ρίζες των φυτών και όχι τα φύλλα. Για να αποφύγετε τη σήψη των στελεχών, αφήστε το έδαφος γύρω από το φυτό να στεγνώσει πριν το ποτίσετε ξανά.