Πώς να καλλιεργήσετε το Chayote σε μια κατσαρόλα
Πράγματα που θα χρειαστείτε
Φρέσκα φρούτα chayote
Δοχείο 5 γαλονιών
Φυτικά γλάστρες
Φράχτη πίσω αυλής ή άλλα εκτεταμένα κάθετα και οριζόντια πέργκολα
Υδατοδιαλυτό φυτικό λίπασμα
Οργανικά σάπια φύλλα, όπως τεμαχισμένα φύλλα ή αποκόμματα χόρτου χωρίς φυτοφάρμακα
Το Chayote μπορεί να καλλιεργηθεί όπως τα αγγούρια και άλλα αγγούρια.
Τα αχλάδια, ανοιχτοπράσινα φρούτα γνωστά στις ΗΠΑ ως αχλάδια λαχανικών και στο Μεξικό ως τσαγιού αυξάνονται έντονα κρύα ευαίσθητα αμπέλια της οικογένειας αγγουριών - η ίδια οικογένεια φυτών που περιλαμβάνει κολοκύθες, σκουός, πεπόνια και αγγούρια. Γνωστό στους αρχαίους Αζτέκους ως chayotli και στους βοτανολόγους ως Sechium edule, τα αμπέλια chayote χρειάζονται 150 ημέρες καλλιεργητική περίοδος ανάμεσα σε σκληρούς παγετούς, μια περίσταση που δύσκολα μπορεί να έρθει στις ΗΠΑ εκτός από τη Νότια τοπικές ρυθμίσεις. Όταν ο παγετός δεν καταστρέφει τις ρίζες, ένα καθιερωμένο φυτό chayote θα ξεφυτρώνει την επόμενη άνοιξη και θα παράγει και πάλι μια τεράστια ποσότητα φρούτων.
Βήμα 1
Αγοράστε διάφορα φρέσκα φρούτα chayote το φθινόπωρο, ακόμη και αν έχουν αποθηκευτεί σε ψυχρή αποθήκευση και είναι τυλιγμένα σε πλαστικό. Ξετυλίξτε τα όταν φτάσετε στο σπίτι, εάν ήταν εγκλωβισμένα σε πλαστικό.
Βήμα 2
Αποθηκεύστε ολόκληρα τα chayotes σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, όπως γκαράζ ή ντουλάπι πίσω βεράντας. Οι σπόροι chayote μεγέθους αμυγδάλου μέσα στα φρούτα θα βλαστήσουν, θα εμφανιστούν και θα επιμηκυνθούν στο σκοτάδι. Μέχρι τον Φεβρουάριο, το δενδρύλλιο θα έχει μήκος περίπου 6 ίντσες.
Βήμα 3
Γεμίστε το δοχείο 5 γαλονιών σε απόσταση αρκετών ιντσών από την κορυφή με καλά βρεγμένο χώμα σε γλάστρες. Βγάλτε μια περιοχή μεγέθους chayote στο κέντρο και φυτέψτε ολόκληρα τα φυτρωμένα φρούτα, η άκρη μόλις δείχνει.
Βήμα 4
Ποτίστε καλά το δοχείο chayote και τοποθετήστε το σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο έως ότου οι εξωτερικές θερμοκρασίες είναι ζεστές. Διατηρήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι υγρό.
Βήμα 5
Τοποθετήστε το δοχείο σε εξωτερικούς χώρους όταν οι θερμοκρασίες είναι ζεστές, δίπλα στο φράχτη ή πέργκολα που θα παρέχουν υποστήριξη. Νερό τακτικά, κορεσμός σχολαστικά του εδάφους. Μπορείτε να ποτίζετε μία ή δύο φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια ζεστού καιρού, επειδή οι ρίζες περιορίζονται στην υγρασία που είναι διαθέσιμες σε αυτές στο δοχείο.
Βήμα 6
Στρώστε το chayote χώμα με αρκετές ίντσες στρώματος για να διατηρήσετε την υγρασία. Φροντίστε το αμπέλι όλο το καλοκαίρι. θα αυξηθεί στα 30 πόδια ή περισσότερο πριν από την άνθηση ή τη δημιουργία καρπού. Τα αμπέλια θα ανθίσουν τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο και θα καλυφθούν με chayotes μέχρι τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο.
Βήμα 7
Συγκομιδή φρούτων σε μέγεθος τουρσί, σε μέγεθος αγγουριού σε φέτες ή σε μέγεθος 1 κιλό αχλαδιού. Τα αμπέλια θα πεθάνουν μετά τον πρώτο παγετό, αλλά τα φρούτα δεν θα καταστραφούν μέχρι τον πρώτο σκληρό παγετό. Προστατέψτε τις αδρανείς ρίζες αποθηκεύοντας το δοχείο σε ένα δροσερό - όχι παγωμένο - γκαράζ ή υπόγειο μέχρι την άνοιξη. Ποτίστε ελαφρά την κατσαρόλα κάθε μήνα περίπου.
Υπόδειξη
Νωπά chayotes μπορούν να βρεθούν σε αγορές του Μεξικού, και μερικές φορές σε αγροτικές αγορές και σούπερ μάρκετ. Δημιουργήστε ένα βιότοπο φιλικό προς τις μέλισσες τόσο για τις μέλισσες όσο και για τις εγγενείς μέλισσες. Όπως όλα τα αγγούρια, τα chayotes φέρουν αρσενικά και θηλυκά λουλούδια στο ίδιο φυτό και χρειάζονται μέλισσες για καλή επικονίαση και σετ φρούτων.
Προειδοποίηση
Μην λιπαίνετε τα αμπέλια chayote, διαφορετικά θα λάβετε ακόμη περισσότερα αμπέλια και λίγα φρούτα. Θα χρειαστούν λίπασμα, ωστόσο, να καλλιεργούνται σε γλάστρες χωρίς θρεπτικά συστατικά, οπότε παρέχουν υδατοδιαλυτό λίπασμα τουλάχιστον κάθε τρεις από τις τέσσερις εβδομάδες.