Πώς να καλλιεργήσετε γκρέιπφρουτ
Πιστωτική εικόνα: Barbara Rich / Moment / GettyImages
Θυμίζει τις καραμέλες SweeTARTS που φάγατε ως παιδί, γκρέιπφρουτ (Εσπεριδοειδών) έχουν μια ευχάριστη γεύση, και ορισμένοι λάτρεις των φρούτων δεν μπορούν να πάρουν αρκετά από αυτά. Επειδή οι κίτρινες ποικιλίες είναι εξαιρετικά τάρτες, οι πιο γλυκές κόκκινες ποικιλίες τείνουν να κοσμούν τους περισσότερους οικιακούς κήπους και ράφια σούπερ μάρκετ. Τα γκρέιπφρουτ τρώγονται συνήθως ως φαγητό πρωινού, αλλά μπορείτε να τα απολαύσετε ανά πάσα στιγμή. Όπως και άλλα εσπεριδοειδή, είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C. Πρέπει να προστατεύσετε τα δέντρα γκρέιπφρουτ από τον κρύο καιρό, αλλά διαφορετικά, είναι εύκολο να αναπτυχθούν.
Καλύτερες χρήσεις για γκρέιπφρουτ
Αν και είναι αειθαλή και διαθέτουν λαμπερά φύλλα, τα δέντρα γκρέιπφρουτ δεν είναι ιδιαίτερα ελκυστικά ή χρήσιμα ως διακοσμητικά. Ωστόσο, είναι φανταστικοί παραγωγοί τροφίμων - και ένα μόνο ώριμο δέντρο μπορεί να παράγει φρούτα που ξεπερνούν τα εκπληκτικά 250 κιλά φρούτων κάθε χρόνο όταν είναι 10 ετών και άνω. Τα νεαρά δέντρα χρειάζονται περίπου τρία χρόνια για να αρχίσουν να παράγουν, αλλά ακόμη και η πρώτη συγκομιδή ενός νεαρού δέντρου μπορεί να ξεπεράσει τα 25 κιλά. Αυτοί επίσης
παράγουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα όταν πολλά άλλα οπωροφόρα δέντρα αδρανοποιούνται.Φτάνοντας σε ύψος 20 έως 25 πόδια και πλάτος περίπου 10 πόδια κατά την ωριμότητα, η θαμνώδης κορώνα του δέντρου γκρέιπφρουτ μερικές φορές χρησιμοποιείται ως οθόνη απορρήτου. Χρειάζεστε μόνο ένα δέντρο για να καρποφορήσετε, καθώς το γκρέιπφρουτ μπορεί να αυτο-γονιμοποιηθεί, αλλά ορισμένοι κηπουροί αρέσει η εμφάνιση δύο δέντρων που πλαισιώνουν ένα αίθριο ή μια είσοδο στον κήπο του σπιτιού. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε νάνους ποικιλίες σε δοχεία. Αυτά τα δέντρα μεγαλώνουν μόνο περίπου 12 πόδια.
Πώς να καλλιεργήσετε γκρέιπφρουτ
- Συνηθισμένο όνομα:Φράπα
- Βοτανικό όνομα: Εσπεριδοειδών
- Πότε να φυτέψετε:Άνοιξη ή φθινόπωρο, αλλά οι φυτείες της άνοιξης είναι γενικά καλύτερες
- Ζώνες USDA:9 και άνω
- Εκθεση στον ήλιο:Πλήρης ήλιος
- Τύπος εδάφους:Πολύ καλά στραγγιζόμενο έδαφος
- Όταν βρίσκεται σε πρόβλημα:Κατσάρωμα φύλλα, στίγματα φύλλων, κιτρίνισμα, σπασμένα φρούτα
- Όταν ευδοκιμεί:Θαμνώδης συνήθεια, λαμπερά πράσινα φύλλα
Ξεκινώντας το γκρέιπφρουτ από ένα δενδρύλλιο
Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε δέντρα γκρέιπφρουτ από σπόρους γκρέιπφρουτ, αλλά γενικά δεν συνιστάται. Τα δέντρα γκρέιπφρουτ συνήθως δεν καρποφορούν έως ότου είναι περίπου τριών ετών, αλλά εκείνα που καλλιεργούνται από σπόρους διαρκούν ακόμη περισσότερο, περιμένοντας πέντε χρόνια για να αντέξουν. Τα γκρέιπφρουτ που καλλιεργούνται με σπόρους ζουν επίσης βραχύτερες ζωές, καθώς είναι πολύ πιο ευαίσθητα στη σήψη των ριζών.
Για να φυτέψετε, σκάψτε μια τρύπα δύο φορές μεγαλύτερη από τη ρίζα της μπάλας του φυτού αλλά με το ίδιο βάθος. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το νεαρό δέντρο γκρέιπφρουτ από το δοχείο του και εξετάστε το μέσο καλλιέργειας. Ορισμένα φυτώρια ξεκινούν γκρέιπφρουτ σε ένα τεχνητό μέσο καλλιέργειας παρά στο έδαφος. Εάν συμβαίνει αυτό, χρησιμοποιήστε τον εύκαμπτο σωλήνα του κήπου σας για να ξεπλύνετε απαλά το καλλιεργητικό μέσο πριν από τη φύτευση.
Τοποθετήστε το φυτό στην τρύπα, έτσι ώστε το φυτό να κάθεται ελαφρώς ψηλότερα από ό, τι στο αρχικό δοχείο. Συμπληρώστε την τρύπα φύτευσης και σφίξτε καλά το χώμα. Ποτίστε το δέντρο αμέσως μετά τη φύτευση. Εάν φυτεύετε πολλά δέντρα, χωρίστε τα 15 έως 20 πόδια.
Δεν συνιστάται η προστασία από δέντρα γκρέιπφρουτ. Εάν αισθάνεστε υποχρεωμένοι να κολλήσετε γύρω από το νέο σας δέντρο, βεβαιωθείτε ότι κρατάτε το προστατευτικό κάλυμμα τουλάχιστον ένα πόδι μακριά από τον κορμό.
Όπως τα περισσότερα νεαρά φυτά, τα δέντρα γκρέιπφρουτ είναι καλύτερα αν δεν χρειάζεται να ανταγωνίζονται με το γρασίδι και τα ζιζάνια. Το γκρέιπφρουτ είναι ευαίσθητο στα ζιζανιοκτόνα, ωστόσο, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια με το χέρι. Εάν πρέπει να ψεκάσετε ζιζάνια, τυλίξτε προσεκτικά τον κορμό του δέντρου γκρέιπφρουτ σας σε αλουμινόχαρτο πρώτα για να το προστατέψετε από τις χημικές ουσίες. Κατά την εφαρμογή του ζιζανιοκτόνου, κάντε το προσεκτικά, διατηρώντας τις χημικές ουσίες κατευθυνόμενες στο έδαφος και προσέξτε να μην ψεκάσετε τα φύλλα του δέντρου γκρέιπφρουτ σας.
Πιστωτική εικόνα: jopelka / iStock / GettyImages
Σε ποια ζώνη μεγαλώνει το γκρέιπφρουτ;
Τα δέντρα γκρέιπφρουτ, όπως ζεστές μέρες και νύχτες, αλλά μπορούν να επιβιώσουν σε θερμοκρασίες στην περιοχή των 20 βαθμών Φαρενάιτ όταν προστατεύονται σωστά. Τα δέντρα που φυτεύονται σε ζώνες αντοχής USDA 9 και άνω θα έχουν καλή απόδοση, αλλά όσο πιο ζεστό, τόσο το καλύτερο. Εάν καλλιεργείτε γκρέιπφρουτ στη ζώνη 9, γνωρίζετε ότι θα πρέπει να καλύπτετε το γκρέιπφρουτ σας κατά καιρούς όταν η θερμοκρασία μειώνεται και ο παγετός εμφανίζεται. Θυμηθείτε ότι τα γκρέιπφρουτ είναι λίγο λιγότερο κρύα ανθεκτικά από τα πορτοκάλια.
Πότε πρέπει να φυτέψετε γκρέιπφρουτ;
Μπορείτε να φυτέψετε νεαρά δέντρα γκρέιπφρουτ την άνοιξη ή το φθινόπωρο, αλλά είναι προτιμότερο να φυτεύετε την άνοιξη. Αυτό δίνει στο φυτό περισσότερο χρόνο για να εγκατασταθεί πριν από το χειμώνα. Σε θερμότερες περιοχές, τα δέντρα γκρέιπφρουτ δεν ενδιαφέρονται πραγματικά αν τα φυτέψετε την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Σε ψυχρότερες περιοχές, ωστόσο, οι ανοιξιάτικες φυτείες δίνουν στα φυτά λίγο περισσότερο χρόνο για να εγκλιματιστούν στο νέο τους αναπτυσσόμενο χώρο προτού γίνει πιο κρύο ο καιρός. Στις ζώνες 9 και 10, η φύτευση στα μέσα Φεβρουαρίου είναι καλύτερη. Σε θερμότερες ζώνες, η επιλογή είναι δική σας.
Γνωρίστε το χώμα σας πριν φυτέψετε. Εάν το χώμα σας είναι βαρύ ή στραγγίζει άσχημα, τροποποιώ με άμμο πριν από τη φύτευση. Το γκρέιπφρουτ δεν ανέχεται να στέκεται στο νερό.
Συστάσεις για το έδαφος, το φως του ήλιου και το νερό για γκρέιπφρουτ
Τα δέντρα γκρέιπφρουτ απαιτούν πλήρη ήλιο και καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Σε καμία περίπτωση το δέντρο σας δεν ανέχεται υγρά πόδια. Οι ριζωμένες ρίζες σημαίνουν μειωμένη παραγωγή φρούτων και σημαντικά μικρότερη διάρκεια ζωής. Διορθώστε το χώμα σας εάν στραγγίζει άσχημα και σκεφτείτε να φυτέψετε τα δέντρα σας σε μικρούς βρωμιά για να βελτιώσετε περαιτέρω την αποστράγγιση.
Ποτίζετε νεαρά δέντρα γκρέιπφρουτ κάθε τρεις ή τέσσερις ημέρες μέχρι να εδραιωθούν. Μόλις κρατηθούν και αναπτυχθούν καλά, μειώστε το πρόγραμμα ποτίσματος σε ένα βαθύ πότισμα περίπου μία φορά την εβδομάδα. Πάντα να ελέγχετε ότι το έδαφος γύρω από το δέντρο γκρέιπφρουτ είναι στεγνό πριν το πότισμα. Ποτέ μην υποθέτετε ότι ένα δέντρο χρειάζεται νερό χωρίς έλεγχο.
Κατά τα πρώτα δύο ή τρία χρόνια του δέντρου σας, γονιμοποιήστε το με ένα 6-6-6 λίπασμα. Μόλις το δέντρο αρχίσει να αποδίδει καρπούς, μεταβείτε σε α λίπασμα εσπεριδοειδών για να βεβαιωθείτε ότι παίρνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για τη βέλτιστη παραγωγή φρούτων. Τα γκρέιπφρουτ αρέσουν σε τρεις τροφές ετησίως - ένα την άνοιξη καθώς σχηματίζεται νέα ανάπτυξη, ένα άλλο καθώς αρχίζει να σχηματίζεται ο καρπός και μια τελική εφαρμογή καθώς ωριμάζει το φρούτο.
Τα δέντρα γκρέιπφρουτ είναι δέντρα χαμηλής συντήρησης που δεν απολαμβάνουν πραγματικά το κλάδεμα. Κάθε άνοιξη, κλαδέψτε το δέντρο γκρέιπφρουτ με αιχμηρές, καθαρές ψαλίδες κλαδέματος μόνο εάν υπέστη ζημία από τον παγετό κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Κόψτε μόνο το νεκρό ή το κατεστραμμένο ξύλο και αφήστε τα υπόλοιπα. Το υπερβολικό κλάδεμα θα χρησιμεύσει μόνο για να τονίσει το δέντρο και δεν θα βελτιώσει το σχήμα του.
Πώς να χειμώσετε το γκρέιπφρουτ
Όταν το δέντρο γκρέιπφρουτ είναι νεαρό, η εδαφολογική λεκάνη είναι ο καλύτερος τρόπος για να το προστατέψετε από το χειμώνα. Γύρω από την ημέρα των ευχαριστιών, μεταχειριστείτε τον κορμό του δέντρου γκρέιπφρουτ σας με ένα εντομοκτόνο και ένα μυκητοκτόνο χαλκού. Στη συνέχεια, χτίστε ένα ανάχωμα εδάφους γύρω από τον κορμό του δέντρου σας, χτίζοντας το μέχρι τα κάτω κλαδιά. Αφήστε το ανάχωμα στη θέση του μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου ή τις αρχές Μαρτίου. Όταν τελειώσει η χειμερινή περίοδος, αφαιρέστε προσεκτικά το ανάχωμα και ξεπλύνετε τον υπόλοιπο βρωμιά από τον κορμό του δέντρου με ένα σωλήνα.
Η ανάδευση θα λειτουργήσει έως ότου το δέντρο σας είναι ηλικίας τριών ή τεσσάρων ετών. Μετά από αυτό, το δέντρο θα είναι πολύ ψηλό για να είναι πρακτικό. Αντ 'αυτού, προσέξτε τον καιρό. Όταν υπάρχει κίνδυνος παγετού, καλύψτε το δέντρο με κάλυμμα φυτού ή μουσαμά. Στρέψτε το μουσαμά στις γωνίες για να εμποδίσετε τον κρύο αέρα και να διατηρήσετε τη μουσαμά στη θέση της.
Για περαιτέρω προστασία, τυλίξτε το δέντρο με παλιομοδίτικα φώτα χριστουγεννιάτικου δέντρου για να δημιουργήσετε επιπλέον θερμότητα. Όσο πιο ζεστό κρατάτε το δέντρο σας, τόσο πιο γλυκά θα είναι τα φρούτα του. Για ασφάλεια, επιλέξτε φώτα κατασκευασμένα για εξωτερική χρήση. Εάν καλλιεργείτε ποικιλίες νάνος γκρέιπφρουτ σε δοχεία, απλώς φέρετέ τις μέσα σε κρύες νύχτες.
Πιστωτική εικόνα: MiMaLeFi / iStock / GettyImages
Πώς να συγκομιδή γκρέιπφρουτ
Αν και μπορεί να φαίνονται λίγο πράσινα, το γκρέιπφρουτ είναι συνήθως έτοιμο για συγκομιδή στα τέλη Οκτωβρίου. Το γκρέιπφρουτ δεν ωριμάζει με τον ίδιο τρόπο όπως τα παραδοσιακά φρούτα, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη συγκομιδή όλων των γκρέιπφρουτ ταυτόχρονα. Στην πραγματικότητα, όσο περισσότερο μένει το φρούτο στο δέντρο, τόσο πιο γλυκό και μεγαλώνει.
Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή των φρούτων σας στα τέλη Οκτωβρίου και να τα αφήσετε στο δέντρο μέχρι το τέλος της παραγωγής τον Μάιο. Απλά κόψτε τα γκρέιπφρουτ σας από το δέντρο με ένα καθαρό ψαλίδι κλαδέματος καθώς τα χρειάζεστε για μια νόστιμη απόλαυση.
Το δέντρο σας πιθανότατα δεν θα καρποφορήσει μέχρι το τρίτο έτος του. Εάν το κάνει πριν, αφαιρέστε τα φρούτα από το δέντρο για να ενθαρρύνετε το δέντρο να κατευθύνει την ενέργειά του προς την ανάπτυξη και όχι την παραγωγή φρούτων. Αυτά τα αρχικά φρούτα δεν είναι πιθανό να είναι πολύ νόστιμα, οπότε απλώς απορρίψτε τα αφού τα αφαιρέσετε από το δέντρο.
Κοινά παράσιτα και άλλα προβλήματα για το γκρέιπφρουτ
Τα γκρέιπφρουτ αναπτύσσονται σχετικά χωρίς παράσιτα, αλλά οι οικιακοί καλλιεργητές αντιμετωπίζουν προβλήματα από καιρό σε καιρό. Εάν βρίσκετε τρύπες στο γκρέιπφρουτ σας, είναι πιθανό να φταίνε τα πουλιά ή τα τρωκτικά. Μπορείτε να περιορίσετε το πρόβλημα αφαιρώντας τυχόν φωλιές τρωκτικών από το δέντρο γκρέιπφρουτ και την κοντινή περιοχή. Κλείνοντας το δέντρο μέσα δίχτυα πουλιών θα κρατήσει τα πουλιά έξω.
Εάν τα φύλλα του δέντρου γκρέιπφρουτ σας αρχίσουν να τσακώνονται, να φλιτζάνουν ή να αλλοιώνονται διαφορετικά, αναζητήστε έντομα. Είναι πιθανό να υπάρχουν αφίδες ή ασιατικά ψυχίδια εσπεριδοειδών. Μπορείτε να εκτοξεύσετε αφίδες από το δέντρο με ένα νερό από τη μάνικα σας. Εάν οι αφίδες επιστρέψουν ή αντιμετωπίζετε ένα διαφορετικό έντομο, όπως το ψυλίδιο, ψεκάστε το δέντρο σας με ένα σπιτικό εντομοκτόνο σαπούνι.
Για να φτιάξετε το σαπούνι, συνδυάστε 1 κουταλιά της σούπας σαπούνι με 1 γαλόνι νερό. Ανακατέψτε το διάλυμα σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και εφαρμόστε το καλά στο φυτό. Το εντομοκτόνο σαπούνι επηρεάζει μόνο έντομα με τα οποία έρχονται σε άμεση επαφή, οπότε θα πρέπει να είστε προσεκτικοί.
Οι κάμπιες μπορούν επίσης να επισκεφθούν και να τσακίσουν στο γκρέιπφρουτ σας. Σε γενικές γραμμές, δεν φτάνουν σε μεγάλο αριθμό, οπότε πάρτε ό, τι βρίσκετε με το χέρι. Εάν αρχίσετε να βλέπετε πολλά, ρίξτε μερικά γη διατομών γύρω από το κάτω μέρος του δέντρου.
Κοινές ασθένειες για γκρέιπφρουτ
Πολύ πιο προβληματικά από τα παράσιτα είναι οι ασθένειες των εσπεριδοειδών και οι ρίζες. Δυστυχώς, η πλειονότητα των ζητημάτων που επηρεάζουν τα δέντρα γκρέιπφρουτ δεν έχουν καμία θεραπεία. Σε αυτά περιλαμβάνονται η σήψη των ριζών, η σήψη των ποδιών, η απολέπιση των φλοιών της ψωρίασης και οι επίμονες ασθένειες εσπεριδοειδών. Εάν το δέντρο σας είναι άρρωστο, το πρώτο βήμα είναι να κλαδέψετε τα κλαδιά που έχουν πληγεί. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καθαρίσει τις ψαλίδες κλαδέματος μεταξύ κάθε κοπής.
Στη συνέχεια, εφαρμόστε ένα μυκητοκτόνο χαλκού στο δέντρο. Εάν η ασθένεια είναι ιάσιμη, όπως καφέ σάπιο ή εσπεριδοειδές, αυτό είναι το εργαλείο για την εργασία. Μόλις εφαρμόσετε το μυκητοκτόνο, αναλύστε τις πρακτικές φροντίδας σας. Βεβαιωθείτε ότι ποτίζετε και λιπαίνετε σωστά το δέντρο σας και προσαρμόστε τη ρουτίνα φροντίδας σας όπως απαιτείται.
Να θυμάστε πάντα ότι τα εσπεριδοειδή δεν θα ανέχονται απολύτως τα βρεγμένα πόδια. Τα δέντρα γκρέιπφρουτ που παραμένουν σε όρθιο νερό θα αναπτύξουν σχεδόν πάντα θανατηφόρα ρίζα και ρίζες στα πόδια.
Επειδή οι ασθένειες του γκρέιπφρουτ είναι συχνά δύσκολο να θεραπευτούν, είναι επιτακτική ανάγκη να τις αποτρέψετε. Βεβαιωθείτε ότι κρατάτε το γρασίδι μακριά από τη βάση του δέντρου. Σε γενικές γραμμές, είναι καλύτερο να βεβαιωθείτε ότι η περιοχή γύρω από το δέντρο μέχρι τη βροχή είναι μακριά από ανταγωνιστικά φυτά. Βεβαιωθείτε ότι δεν καταστρέφετε τον κορμό του δέντρου σας με το κούρεμα ή το ζιζάνιο χτυπά πολύ πολύ.
Κρατήστε τα πεσμένα φύλλα και άλλα συντρίμμια έξω από τον κήπο και αποφύγετε το ξεφύρωμα γύρω από τα γκρέιπφρουτ, εκτός εάν δεν υπάρχει απολύτως άλλος τρόπος για να διατηρήσετε τα ζιζάνια. Προστατέψτε το δέντρο σας από παγετούς και παγετούς και αφαιρέστε το ξύλο που έχει υποστεί ζημιά από παγετό κάθε άνοιξη.