Κινηματογράφηση σε πρώτο πλάνο των κίτρινων ανθίζοντας φυτών

Πιστωτική εικόνα: Μάθιου Άσμμορ / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Κρυφοκοιτάζει γύρω από πέτρες σε έναν βραχόκηπο, ξεχειλίζει από κρεμαστά καλάθια ή προσθέτει αίσθηση σε έναν μαγειρικό κήπο με βότανα, ετήσια nasturtiums (Tropaeolum spp.) είναι σταθερά, ντεμοντέ αγαπημένα που παραμένουν ευέλικτοι καλλιτέχνες στους σημερινούς κήπους. Μέρος της ευελιξίας τους οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχουν δύο βασικοί τύποι νεστερτιδίων. Κάποιος έχει καταληκτικά στελέχη (Tropaeolum majus), τα οποία αναπτύσσονται σε μήκος 10 πόδια, και ένα άλλο έχει έναν πιο συμπαγή, ανατριχιαστικό τύπο ανάπτυξης (Tropaeolum μείον), που φτάνει σε ύψος μικρότερο από 24 ίντσες, ανάλογα με την ποικιλία. Μόλις τα λουλούδια αρχίσουν να ανθίζουν την άνοιξη, τα φυτά συνεχίζουν να παράγουν λουλούδια καθ 'όλη τη ζεστή θερινή περίοδο καλλιέργειας.

Τα λουλούδια Nasturtium δεν είναι μόνο πολύχρωμα σε γήινες αποχρώσεις κρέμας, κίτρινου, πορτοκαλιού και κόκκινου, αλλά έχουν επίσης ένα υπέροχα πικάντικο άρωμα. Μερικά λουλούδια από νεροκάρδαμο είναι μονό, και άλλα είναι διπλά. Επειδή οι μακρύι μίσχοι τους (στελέχη φύλλων) ενώνονται κοντά στα κέντρα των στρογγυλεμένων φύλλων, τα οποία μοιάζουν με νούφαρα, το φύλλωμα του νευρτίου περιγράφεται μερικές φορές ως ομπρέλες ή ομπρέλες.

Παρόλο που τα περισσότερα nasturtiums έχουν συμπαγή πράσινα φύλλα, αναζητήστε φυτά στη σειρά "Αλάσκα" εάν είστε μερικοί σε ποικίλο φύλλωμα. Αυτή η σειρά διαθέτει πράσινα φύλλα που είναι στίγματα ή στίγματα σε αποχρώσεις του λευκού ή της κρέμας.Tropaeolum μείονΤα «Alaska» και «Tip Top Alaska» είναι συμπαγή φυτά καιTropaeolum majusΤο «Jewel of Alaska» έχει μακρούς μίσχους αναρρίχησης που εκτείνονται στα 8 πόδια.

Ανεξάρτητα από τα είδη και τις ποικιλίες, τα nasturtiums είναι no-muss, no-fuss φυτά που ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να αναπτυχθούν με ευκολία. Δεν θα χρειαστεί να τροποποιήσετε το έδαφος για αυτά τα φυτά χαμηλής συντήρησης ή ακόμη και να τα γονιμοποιήσετε.

Καλύτερες χρήσεις για Nasturtium

Στον διακοσμητικό κήπο, τα λουλούδια nasturtium αποτελούν πηγή ζωηρού χρώματος για μια μακρά περίοδο ανθοφορίας. Η καλύτερη χρήση του τοπίου εξαρτάται από τον τύπο του φυτού nasturtium που μεγαλώνετε. Για παράδειγμα, εάν μεγαλώνετε ένα από τα μικρότερα, συμπαγή φυτά, τοποθετήστε το σε παρτέρια, βραχόκηπους ή διαμορφωμένα σύνορα. Εάν αναπτύσσετε έναν από τους τύπους αναρρίχησης ή trailing, τοποθετήστε τον σε πέργκολα ή χυθεί από κρεμαστά καλάθια ή κουτιά παραθύρων.

Και οι δύο τύποι nasturtium μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν ως κάλυμμα εδάφους και και οι δύο είναι εξίσου στο σπίτι ως μέρος ενός βρώσιμο τοπίο όπως είναι στον διακοσμητικό κήπο. Ως βότανο, όλα τα μέρη των φυτών nasturtium είναι βρώσιμα εκτός από τις ρίζες. Τα βρώσιμα λουλούδια και φύλλα προσθέτουν χρώμα και πιπεριά στις σαλάτες και χρησιμεύουν επίσης ως γαρνιτούρα για τα κύρια πιάτα ή τα συνοδευτικά πιάτα. Ακόμη και τα μπουμπούκια ανθέων και οι σπόροι είναι βρώσιμα, και είναι ιδιαίτερα γευστικά όταν τουρσί και χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο της κάπαρης.

Ως φυτό επικονίασης, το χρώμα και το σχήμα των λουλουδιών του nasturtium προσελκύουν τα κολίβρια, καθιστώντας αυτό το φυτό απαραίτητο για ένα φιλικός προς τα πουλιά κήπος. Φυσικά σχεδιασμένο με χρώματα στο κόκκινο-κίτρινο φάσμα, τα κολίβρια συρρέουν στα νεροσφύρια. Εκτός από τα χρώματα που τους προσελκύουν τα κολίβρια, τα λουλούδια nasturtium έχουν σχήμα προσαρμοσμένο στις μακριές γλώσσες αυτών των μικροσκοπικών πουλιών. Τα άκρα σε σχήμα χοάνης περιέχουν νέκταρ από σακχαρόζη, το οποίο είναι πιο συμπυκνωμένο και πιο γλυκό από τη γλυκόζη ή τη φρουκτόζη.

Πώς να μεγαλώσετε το Nasturtium

  • Συνηθισμένο όνομα:Νεροκάρδαμο
  • Βοτανικό όνομα:_Tropaeolum spp._
  • Πότε να φυτέψετε:Σπέρνετε σπόρους απευθείας στον κήπο μετά. τον τελευταίο παγετό της άνοιξης
  • Ζώνες USDA:2-11 (ως ετήσιο)
  • Εκθεση στον ήλιο:Πλήρης ήλιος, τουλάχιστον έξι ώρες κάθε μέρα
  • Τύπος εδάφους:Μέσος όρος έως φτωχό έδαφος χαμηλής γονιμότητας. στραγγίζει καλά
  • Όταν βρίσκεται σε πρόβλημα:Η υπερβολική ζέστη ή ο έντονος απογευματινός ήλιος σε ζεστά κλίματα μπορεί να προκαλέσει την πτώση των φυτών και / ή την αίσθηση γέννησης
  • Όταν ευδοκιμεί:Σε άγονο έδαφος όταν τα φυτά παράγουν πολλά λουλούδια

Ξεκινώντας το Nasturtium από τους σπόρους

Επειδή τα σπορόφυτα nasturtium είναι δύσκολο να μεταμοσχευθούν, η σπορά των σπόρων απευθείας στον ιστότοπο (ή στο δοχείο) όπου θα αναπτυχθούν είναι η καλύτερη πρακτική για την εκκίνηση φυτών. Προαιρετικά, μπορείτε να ξεκινήσετε τους σπόρους τύρφη και φυτέψτε τις γλάστρες απευθείας στον κήπο μετά τον τελευταίο παγετό της άνοιξης και αφού εμφανιστούν τα φυτά. Γεμίστε τις γλάστρες με τύρφη μείγμα εκκίνησης σπόρων και διατηρήστε το μείγμα υγρό αλλά όχι υγρό έως ότου έρθει η ώρα να μεταμοσχεύσετε τα σπορόφυτα του νευρτίου. Όταν φυτεύετε τις γλάστρες, προσέξτε να μην κόψετε τις ευαίσθητες ρίζες.

Μετά τον τελευταίο παγετό της άνοιξης, σπέρνετε σπόρους νεροκάρου στον κήπο σε βάθος περίπου 1 ίντσας και σε απόσταση 10 ίντσες. Μπορείτε επίσης να σπείρετε ομάδες δύο ή τριών σπόρων σε αυτό το προτεινόμενο διάστημα και να τσιμπήσετε για να αφαιρέσετε όλα εκτός από το ισχυρότερο δενδρύλλιο σε κάθε ομάδα. Αυτοί οι μεγάλοι σπόροι έχουν σκληρό παλτό σπόρων, οπότε το μούσκεμα των σπόρων κατά τη διάρκεια της νύχτας μπορεί να βελτιώσει τη βλάστηση. Ακόμα κι αν μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους μετά τον τελευταίο παγετό της άνοιξης, βλαστάνουν καλύτερα αφού το έδαφος ζεσταθεί σε τουλάχιστον 65 βαθμούς Φαρενάιτ.

νεροκάρδαμο

Πιστωτική εικόνα: khudoliy / iStock / GettyImages

Σε ποια ζώνη μεγαλώνει το Nasturtium;

Οι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν τα νυστέρια σε ετήσια βάση στις ζώνες USDA 2 έως 11, αν και η καλύτερη απόδοσή τους είναι σε κλίματα με πιο δροσερά καλοκαίρια. Όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν σε ζεστά κλίματα, τα ναστρέρια μπορεί να εξασθενίσουν και η παραγωγή λουλουδιών μπορεί να επιβραδυνθεί ή να σταματήσει.

Πότε πρέπει να φυτέψετε το Nasturtium;

Επειδή τα nasturtiums είναι ετήσια, θα θελήσετε να σπείρετε τους σπόρους αρκετά νωρίς για να βεβαιωθείτε ότι τα φυτά έχουν άφθονο χρόνου για την παραγωγή πολλών λουλουδιών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου αλλά αρκετά αργά την άνοιξη για να αποφευχθεί ο παγετός βλάβη. Ιδιαίτερα στις βόρειες ζώνες με μικρότερες εποχές ανάπτυξης, η μεγιστοποίηση του ανθισμένου παραθύρου σημαίνει πρώτα τον έλεγχο του ημερολογίου και τη σήμανση της τελευταίας αναμενόμενης ημερομηνίας παγετού. Όταν σπέρνετε σπόρους μετά από αυτήν την ημερομηνία, ελέγξτε ξανά το ημερολόγιο για να δείτε πότε μπορείτε να περιμένετε τα πρώτα λουλούδια, τα οποία θα είναι έξι έως οκτώ εβδομάδες μετά τη σπορά των σπόρων.

Εάν ένας απροσδόκητος όψιμος παγετός βρίσκεται στην πρόγνωση καιρού μετά την ημερομηνία που αναμενόταν ως ο τελευταίος παγετός και οι σπόροι σας που έχουν σπαρθεί πρόσφατα έχουν βλαστήσει, προστατεύστε τα τρυφερά φυτά καλύπτοντάς τα με ένα επιπλέον κάλυμμα σειράς ή άλλο ελαφρύ ύφασμα. Ασφαλίστε τα άκρα του καλύμματος σειράς με σχήμα U καρφίτσες τοπίου για να βεβαιωθείτε ότι ο άνεμος δεν φυσά το ύφασμα από τα φυτά. Αποκαλύψτε τα φυτά την επόμενη μέρα ή όποτε η θερμοκρασία είναι αρκετά ζεστή για να αποτρέψει τον παγετό.

Συστάσεις για το έδαφος, το φως του ήλιου και το νερό για το Nasturtium

Σε αντίθεση με πολλά φυτά κήπου που χρειάζονται πλούσιο χώμα για να αποδώσουν καλύτερα, τα ναστρέχια έχουν διαφορετική περιστροφή στο να πρέπει να προετοιμάσουν το έδαφος πριν από τη φύτευση, επειδή στην πραγματικότητα ευημερούν σε φτωχό έδαφος. Στην πραγματικότητα, το έδαφος που είναι πολύ πλούσιο ή εύφορο μπορεί να εμποδίσει την παραγωγή λουλουδιών σε βάρος της προώθησης πλούσιου φυλλώματος. Κοιτάξτε γύρω από την αυλή σας για ένα ηλιόλουστο σημείο κήπου που έχει κατά μέσο όρο έως φτωχό έδαφος που είναι επίσης ελαφρώς όξινο και στραγγίζει καλά, και αυτό είναι πιθανότατα το ιδανικό σημείο για να φυτέψετε τα γαστρονομικά σας.

Τα Nasturtiums αναπτύσσονται καλύτερα στον ήλιο, εκτός από τα κλίματα με πολύ ζεστά καλοκαίρια, όπως σε ολόκληρο τον Νότο. Σε αυτές τις περιοχές, τα φυτά εκτιμούν ότι προστατεύονται από τον σκληρό απογευματινό ήλιο σε μια τοποθεσία που δέχεται σκιά ή φιλτραρισμένο ήλιο. Εάν μεγαλώσετε τα νυστέρια σε ένα σημείο που λαμβάνει πολύ σκιά, ωστόσο, η παραγωγή λουλουδιών θα μειωθεί.

Τα φυτά Nasturtium έχουν κάποια ανοχή στα ξηρά εδάφη, αλλά θα πρέπει να τα ποτίζετε κατά τη διάρκεια περιόδων ξηρασίας. Εάν μεγαλώνετε το νεροκάρδαμο για τα βρώσιμα φύλλα και / ή άνθη του, διατηρήστε τα φυτά ποτισμένα κατά τη διάρκεια καυτών καλοκαιριών. Όταν τα φυτά γίνονται πιεσμένα από τη ζέστη, τα φύλλα και τα λουλούδια έχουν ισχυρότερη και πιο πικάντικη γεύση από ό, τι όταν τα φυτά διατηρούνται ενυδατωμένα.

Κανένα λίπασμα δεν είναι απαραίτητο για τα nasturtiums, το οποίο είναι ένα πλεονέκτημα για τους κηπουρούς που προτιμούν φυτά που χρειάζονται μόνο ελάχιστη συντήρηση. Εάν φυτέψετε τα γαστρονομία σας στην άκρη ενός γκαζόν ή ως φυτό για ένα παρτέρι, θυμηθείτε ότι το λίπασμα από χλοοτάπητα και άλλα Τα φυτά τοπίου μπορεί εύκολα να παρασυρθούν από τις στοχευμένες περιοχές με νερό βροχής ή νερό άρδευσης, γονιμοποιώντας ανεπιθύμητους στόχους όπως εσείς νεφρίδια. Έτσι, εάν βλέπετε πλούσια πράσινα φύλλα στα νεροκάρδια σας, αλλά όχι σε ένα λουλούδι, το έδαφος μπορεί φυσικά να είναι πολύ εύφορο, ή το λίπασμα που εφαρμόζεται σε άλλα φυτά έχει φτάσει στα νεφρά σας.

Πώς να διαδώσετε το Nasturtium

Μόλις φυτέψετε τα νυστέρια σε έναν κήπο, μπορεί να σπέρνονται από τους σπόρους που παράγουν. Αν λοιπόν δείτε τα νεφρίδια να αυξάνονται στην ίδια τοποθεσία τον επόμενο χρόνο, δεν συμβαίνει επειδή είναι πολυετή. Τα φυτά σας από το προηγούμενο έτος απλώς έριξαν μερικούς σπόρους που βλάστησαν την επόμενη άνοιξη ή καλοκαίρι.

Μερικά νεροκάρδια, ειδικά αυτά με διπλά λουλούδια, δεν θα παράγουν σπόρους, αλλά μπορεί να είστε σε θέση να τα πολλαπλασιάσετε λαμβάνοντας μοσχεύματα πριν από τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο. Ρίζα τα μοσχεύματα σε ένα ανόητο μείγμα ριζοβολίας με συστατικά όπως τύρφη, κοκοφοίνικα, περλίτη ή βερμικουλίτη και διατηρείτε τα μοσχεύματα υγρά μέχρι να ριζωθούν.

Θα πρέπει να μεγαλώσετε τα μοσχεύματα σε εσωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια του χειμώνα, διότι αυτό δεν είναι ένα πολυετές φυτό που μπορείτε να ξεκινήσετε το φθινόπωρο για να ξεχειλίσετε και να δημιουργήσετε νέα ανάπτυξη της άνοιξης. Αναπτύξτε τα φυτά σε τύρφη που τοποθετείτε στον κήπο για να ελαχιστοποιήσετε τα προβλήματα μεταμόσχευσης την επόμενη άνοιξη.

Πορτοκαλί και κίτρινο λουλούδι Nasturtium με φύλλα που φωτίζονται από το φως του ήλιου

Πιστωτική εικόνα: KBelka / iStock / GettyImages

Πώς να συγκομιδή Nasturtium

Όταν καλλιεργείτε τα νυστέρια ως βρώσιμη καλλιέργεια, αποφύγετε τη χρήση φυτοφαρμάκων στα φυτά σας. Μπορείτε να μαζέψετε τα λουλούδια και τα φύλλα ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα παλαιότερα φύλλα είναι συνήθως πιο πικάντικα, οπότε συγκομίζετε τα νεαρά, τρυφερά φύλλα αν σας αρέσει μια πιο ήπια γεύση. Αποθηκεύστε τα λουλούδια και τα φύλλα στο ψυγείο για ψύξη πριν τα προσθέσετε σε σαλάτες ή άλλα πιάτα.

Αν θέλετε να φτιάξετε «κάπαρη φτωχού», συγκομιδή των ανώριμων σπόρων προς σπορά στις αρχές της σεζόν ή των μπουμπουκιών αν και είναι ακόμα καλά κλειστά. Ακολουθήστε μια συνταγή για να αλατίσετε τους σπόρους ή τους μπουμπούκια και τους παστώστε με ξύδι.

Κοινά παράσιτα και άλλα προβλήματα για το Nasturtium

Τα νεφρίδια σπάνια ενοχλούνται από έντομα, ασθένειες ή άλλα παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των ελαφιών. Τα φυτά μπορεί να ενοχλούνται περιστασιακά από αφίδες, λευκές μύγες ή μεγάλα σφάλματα, τα οποία τρέφονται όλα με χυμό φυτικών κυττάρων. Μόνο σε σοβαρές προσβολές θα παρατηρήσετε ότι η σίτιση τους προκαλεί μαρασμό των φυτών. Επομένως, εάν δείτε αυτά τα παράσιτα στα νευρώματά σας, λάβετε υπόψη το αποδεκτό όριό σας για αισθητική βλάβη, καθώς και ζημιά που θέτει σε κίνδυνο την υγεία των φυτών σας προτού φτάσετε στις χημικές ουσίες.

Για παράδειγμα, εάν βλέπετε μόνο μερικά έντομα που σέρνονται στα φυτά σας ή ένα ελαφρύ κτύπημα στις επιφάνειες των φύλλων από τη διατροφή τους, η μικρή ζημιά στα καλλυντικά μπορεί να μην αξίζει τον ψεκασμό των φυτών σας. Υπάρχει, ωστόσο, ένα άλλο φάρμακο που δεν απαιτεί τη χρήση χημικών, εάν δείτε μόνο λίγα παράσιτα. Ένα πίδακα νερού από ένα μπουκάλι ψεκασμού ή ένα ραβδί νερού στον εύκαμπτο σωλήνα του κήπου σας εκτοπίζει αυτά τα παράσιτα. Εάν ο αριθμός των παρασίτων εντόμων είναι μεγαλύτερος από λίγα, ελέγξτε τα με ένα εντομοκτόνο σαπούνι σύμφωνα με τις οδηγίες της ετικέτας.

Εάν τα νεφρίτιδά σας μεγαλώνουν λίγο αγκαλιά στη ζέστη του καλοκαιριού ή εάν αλλιώς μοιάζουν με πτώση, κόψτε τα περίπου κατά το ήμισυ και γενικά θα παράγουν νέα ανάπτυξη.