Πώς να μεγαλώσετε τα πάθη

Αμπέλια πάθους (Passiflora edulis) παράγουν νόστιμα μούρα (ναι, το φρούτο του πάθους είναι ένας τύπος μούρου) με μια ξινή, γλυκιά γεύση που είναι σχεδόν αδύνατο να αντιπαθείς, αλλά δεν είναι τίποτα σε σύγκριση με τα απίστευτα επιδεικτικά λουλούδια πάθους που προηγούνται τους. Περιτριγυρισμένο από ευαίσθητα, κυματιστά μοβ και λευκά πέταλα, το πιστόλι και στήμονες, πλαισιωμένο από ιριδίζουσα κορώνα, μοιάζουν σαν να ήταν γλυπτά σε στούντιο καλλιτέχνη, και το συνολικό αποτέλεσμα είναι ταυτόχρονα περίπλοκο και υπερκόσμιος. Προκάλεσαν τους καθολικούς ιερείς του 16ου αιώνα που επισκέφτηκαν τη Νότια Αμερική να τους συγκρίνουν με το πάθος του Χριστού, με τον οποίο το φυτό πήρε το κοινό του όνομα.

Τα πορφυρά φρούτα του πάθους, επίσης γνωστά ως γρανάδα, είναι εγγενή στα τροπικά και ημιτροπικά τροπικά δάση της Παραγουάης, Αργεντινή και Βραζιλία, και με όλη την ομορφιά που προσφέρει, δεν είναι περίεργο που υιοθέτησαν οι κηπουροί στη Βόρεια Αμερική το. Σε αντίθεση με το κίτρινο φρούτο του πάθους (

Η ξυλώδης, αειθαλής πορφυρή αμπέλου με φρούτα του πάθους παράγει μούρα και λουλούδια ταυτόχρονα και τα λουλούδια είναι βραχύβια, διαρκούν μόνο μια μέρα. Το μούρο, το οποίο σχηματίζεται όταν πέφτει το λουλούδι, έχει σκληρό φλοιό και το εσωτερικό του είναι γεμάτο με σπόρους, ο καθένας μέσα στον δικό του γεμισμένο με τζελ σάκο, και οι δύο είναι βρώσιμοι. Ορισμένα είδη λουλουδιών πάθους παράγουν μη βρώσιμα φρούτα, αλλά γενικά προτιμούν τροπικά κλίματα και δεν είναι τόσο κοινά στη Βόρεια Αμερική όσο το πορφυρό αμπέλι.

Καλύτερες χρήσεις για Passion Fruit

Αφήνοντας τις δικές του συσκευές, το φρούτο του πάθους μπορεί να είναι μια απείθαρχη παρουσία στον κήπο και μεγαλώνει αρκετά έντονα για να ληφθεί υπόψη επεμβατική σε ορισμένες περιοχές, αλλά η έντονη ανάπτυξη μπορεί να είναι όφελος εάν έχετε έναν παλιό, σκουριασμένο φράχτη ή κάποια άλλη ματιά κάλυμμα. Το αμπέλι με φρούτα του πάθους μεγαλώνει γρήγορα και μπορεί να αντικαταστήσει την όραση με το βλέμμα για πονεμένα μάτια σε μια μόνο εποχή καλλιέργειας. Το πορφυρό πάθος είναι επίσης ένα καλό φυτικό δοχείο που μπορεί να μετακινηθεί σε ένα θερμοκήπιο για το χειμώνα, εφόσον το δοχείο περιλαμβάνει μια ανθεκτική δομή στήριξης.

Φυσικά, πολλοί άνθρωποι μεγαλώνουν φρούτα του πάθους για τα μούρα, που χρειάζονται 80 ημέρες ή περισσότερο (συνήθως περισσότερο) για να ωριμάσουν στην άμπελο μετά την πτώση του λουλουδιού. Τα μούρα και τα λουλούδια αναπτύσσονται το ένα δίπλα στο άλλο, έτσι το αμπέλι μπορεί να διπλασιαστεί ως ένα επιβλητικό χαρακτηριστικό του κήπου και ως πηγή φαγητού. Το κύριο αμπέλι αναπτύσσεται κατά μήκος της δομής στήριξης που παρέχετε για αυτό και στέλνει πλευρικούς βλαστούς που αποφέρουν καρπούς. Στην Αυστραλία και σε άλλα μέρη όπου καλλιεργείται το φρούτο του πάθους, η απόδοση αυξάνεται με το κανονικό κλάδεμα των παλαιών πλευρικά, καθένα από τα οποία αποφέρει καρπούς μόνο μία φορά, και αφαιρώντας πλευρικούς βλαστούς από τους νεαρούς πλευρικούς που δεν έχουν ακόμη παράγω.

Τα αμπέλια με πάθος αναπτύσσονται ως πολυετή σε ζώνες στις οποίες είναι ανθεκτικές και έχουν μέγιστη διάρκεια ζωής πέντε έως επτά ετών, αν και πολλά φυτά με φρούτα πάθους πεθαίνουν μετά από μόλις τρία χρόνια. Ορισμένες ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένου του πορφυρού πάθους, αυτο-επικονιάζονται, αλλά άλλες βασίζονται σε επικονιαστές όπως οι μέλισσες διασταυρούμενη επικονίαση, ακόμη και αυτο-επικονιαστικά φυτά παράγουν καλύτερα φρούτα όταν επικονιάζονται από μέλισσες, ιδίως ξυλουργούς μέλισσες. Κατά συνέπεια, είναι καλή ιδέα να τα φυτέψετε μαζί με βότανα και λουλούδια που προσελκύουν αυτά τα επικονιαστικά έντομα.

Πώς να μεγαλώσετε τα πάθη

• Συνηθισμένο όνομα: Φρούτο του πάθους
• Βοτανικό όνομα:Passiflora edulis
• Πότε να φυτέψετε: Φυτέψτε την άνοιξη για καρποφορία
• Ζώνες USDA: 10-12, με μερικές ποικιλίες ανθεκτικές στη ζώνη 6
• Εκθεση στον ήλιο: Πλήρης ήλιος, μερική σκιά. Η σκίαση συνιστάται σε εξαιρετικά ζεστές συνθήκες.
• Τύπος εδάφους: Υγρό, εύφορο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με pH μεταξύ 6,5 και 7,5
• Όταν βρίσκεται σε πρόβλημα: Τα φύλλα κιτρινίζουν και μαραίνονται λόγω του κρύου καιρού, της χαμηλής υγρασίας ή της έλλειψης μαγνησίου ή αζώτου στο έδαφος
• Όταν ευδοκιμεί: Έντονη, ταχεία ανάπτυξη με πυκνό φύλλωμα, άφθονα άνθη και μεγάλα φρούτα

Ξεκινώντας τα πάθη από τους σπόρους

Μπορείτε να καλλιεργήσετε αμπέλια με φρούτα του πάθους από σπόρους που λαμβάνονται από φρούτα που αγοράζονται στο κατάστημα αλλά λάβετε υπόψη ότι οι παλαιότεροι σπόροι χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να βλαστήσουν, οπότε επιλέξτε φρέσκα φρούτα. Οι καλύτεροι σπόροι προέρχονται από φρούτα που έχουν ελαφρώς τσαλακωμένο φλοιό, πράγμα που δεν σημαίνει ότι ο καρπός είναι παλαιός, απλά ότι είναι ώριμος. Για να βελτιώσετε τις πιθανότητες βλάστησης, τρίψτε τους σπόρους με γυαλόχαρτο και στη συνέχεια εμποτίστε τους όλη τη νύχτα σε ζεστό νερό.

Σπέρνετε τους σπόρους σε μικρά δοχεία γεμάτα με μείγμα εδάφους ή ένα μείγμα εδάφους και κομπόστ, θάβοντας τους περίπου μια ίντσα βάθος και τοποθετώντας δύο σε κάθε δοχείο για να αυξήσετε τις πιθανότητες επιτυχούς σπορόφυτου. Εάν και οι δύο σπόροι βλαστήσουν, τσιμπήστε τον ασθενέστερο σε επίπεδο εδάφους. Διατηρήστε το έδαφος υγρό αλλά όχι υγρό έως ότου εμφανιστούν τα φυτά και στη συνέχεια φυτέψτε τα όταν έχουν ύψος περίπου 8 ίντσες. Εάν περιμένετε πολύ καιρό και τα φύλλα αρχίσουν να αναπτύσσονται, κλαδέψτε τα φυτά για να μειώσετε την απώλεια υγρασίας μέσω των φύλλων και για να βοηθήσετε τις ρίζες να καθίσουν.

Ξεκινώντας το πάθος από ένα σπορόφυτο

Οι μπάλες ρίζας πάθους φρούτων μεγαλώνουν και η άμπελος μεγαλώνει γρήγορα και μπορεί να ξεπεράσει οτιδήποτε μεγαλώνει κοντά, οπότε χρειάζεται πολύς χώρος. Η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ αμπέλου ή μεταξύ αμπέλου και άλλου φυτού είναι 10 πόδια έως 12 πόδια. Πρέπει να παρέχεται μια ανθεκτική δομή στήριξης για το αμπέλι όταν το φυτεύετε. Ίσως χρειαστεί να δέσετε το αμπέλι στη βάση της δομής, αλλά σύντομα οι έλικες θα πάρουν την ιδέα και το αμπέλι θα αρχίσει να ανεβαίνει.

Σκάψτε μια τρύπα που έχει διπλάσιο μέγεθος από τη μεταμόσχευση και τουλάχιστον τόσο βαθιά όσο το δοχείο στο οποίο μεγαλώνει. Αφαιρέστε προσεκτικά το φυτό από το δοχείο, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τις εύθραυστες ρίζες (ή το φυτό μπορεί να πεθάνει). Βάλτε το στην τρύπα και συμπληρώστε χαλαρά έως ότου το εργοστάσιο είναι σταθερό. Βρέξτε το έδαφος για να το κατακαθίσει και στη συνέχεια σκουπίστε έντονα με οργανική ύλη για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος.

Σε ποια ζώνη μεγαλώνει το Passion Fruit;

Επειδή προέρχεται από τροπικές και ημιτροπικές περιοχές, το πορφυρό πάθος έχει τα καλύτερα αποτελέσματα στις ζώνες 10 έως 12, αλλά υπάρχει ένα γηγενές είδος της Βόρειας Αμερικής που είναι ανθεκτικό στη ζώνη 6. Maypop (Passiflora incarnata) ονομάζεται έτσι λόγω του αναδυόμενου ήχου που δημιουργούν τα μούρα όταν πατάτε πάνω τους, και οι κηπουροί τα μεγαλώνουν τόσο βόρεια όσο το Οχάιο.

Πότε πρέπει να φυτέψετε πάθος;

Εάν φυτέψετε φρούτα του πάθους στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης, έχετε πολλές πιθανότητες να αποκτήσετε φρούτα το φθινόπωρο. Εάν δεν ανησυχείτε για τη λήψη φρούτων, μπορείτε να φυτέψετε το αμπέλι οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, αλλά το φθινόπωρο είναι πιθανώς το καλύτερο.

Συστάσεις για το έδαφος, το φως του ήλιου και το νερό για τα πάθη

Το αμπέλι με φρούτα του πάθους αρέσει σε χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος, αλλά αν το έδαφος είναι πολύ αμμώδες, είναι καλή ιδέα να αναμειγνύετε με κομπόστ ή κοπριά για να διασφαλίσετε ότι τα φυτά ξεκινούν καλά. Ενισχύστε το εξαντλημένο χώμα με α 10-5-20 λίπασμα, έχοντας κατά νου ότι η περίσσεια αζώτου παράγει πλούσιο φύλλωμα αλλά μικρότερα φρούτα. Τα φρούτα του πάθους χρειάζονται σταθερή παροχή νερού, αλλά μην το παρακάνετε. Το στάσιμο νερό προκαλεί σήψη της ρίζας και ο καρπός του πάθους είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος σε αυτήν την ασθένεια.

Τα φυτά αναπτύσσονται καλύτερα σε σχετική υγρασία 60-80%. Πρέπει να είναι σε πλήρη ηλιοφάνεια, αλλά θα ανέχονται μια μικρή σκιά και μπορεί να πρέπει να σκιάζονται σε πολύ ζεστό, ηλιόλουστο καιρό.

Πώς να εξαπλωθεί το πάθος

Μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά φρούτων με πάθος από μοσχεύματα. Επιλέξτε ένα τμήμα 6 ιντσών από νέο ξύλο (το οποίο μεγαλώνει γρηγορότερα από το παλιό ξύλο), αφαιρέστε τα κάτω φύλλα και τοποθετήστε τη βάση σε μια κατσαρόλα γεμάτη με άμμο ή αμμώδες χώμα αφού το βυθίσετε πρώτα. ορμόνη ανάπτυξης ρίζας για την τόνωση της ανάπτυξης. Βάλτε το δοχείο σε θερμοκήπιο ή παρόμοιο ζεστό μέρος και διατηρήστε το χώμα υγρό αλλά όχι υγρό. Βοηθά να καλύψετε το δοχείο με πλαστικό για να διατηρήσετε την υγρασία υψηλή. Οι ρίζες χρειάζονται περίπου 90 ημέρες για να αναπτυχθούν.

Πώς να χειμώνατε τα πάθη

Τα πάθη μπορούν να επιβιώσουν σε εξωτερικούς χώρους σε θερμοκρασίες τόσο κρύες όσο 32 βαθμούς Φαρενάιτ αλλά όχι πολύ πιο κρύες. Όταν έρθει ο χειμώνας, αυξήστε το στρώμα σάπας γύρω από τη βάση του φυτού σε πάχος 2 ίντσες για να προστατεύσετε τις ρίζες από το κρύο. Εάν έχετε φυτά σε γλάστρες, πάρτε τα σε εσωτερικούς χώρους.

Τρόπος συγκομιδής πάθους

Ένα από τα ωραία πράγματα για το φρούτο του πάθους είναι ότι δεν χρειάζεται να το συγκομίζετε. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να περιμένετε να πέσουν τα ώριμα φρούτα από το αμπέλι, το οποίο συμβαίνει λίγο πολύ συνεχώς καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Σε αντίθεση με τα μήλα ή τα αβοκάντο, το φρούτο του πάθους δεν ωριμάζει αφού το επιλέξετε και αν το επιλέξετε πριν πέσει, τα φρούτα θα είναι ξινά. Τα δύο σημάδια ωρίμανσης είναι ένα δυνατό, ευχάριστο άρωμα και ένα συρρικνωμένο, τσαλακωμένο φλοιό.

Συνηθισμένα παράσιτα και άλλα προβλήματα για τα πάθη

Εάν δεν προστατεύετε τα φυτά του πάθους σας με προστατευτικό φράγμα, είναι πιθανό να χάσετε μερικά από αυτά τα καλύτερα φρούτα στα ελάφια, και τα νεαρά φυτά μοιάζουν με δελεαστικά αλίπαστα σε κάθε κουνέλι γειτονιά. Προϊόντα όπως Υγρός φράκτης μπορούν να βοηθήσουν να κρατήσουν αυτούς τους δημιουργούς μακριά.

Ορισμένα έντομα ενδιαφέρονται επίσης για τα φρούτα του πάθους, αλλά ευτυχώς, τα περισσότερα από αυτά ζουν στις τροπικές περιοχές. Αυτό που ανησυχεί περισσότερο στη Βόρεια Αμερική είναι αφίδες, πεταλούδες fritillary κόλπου, νηματώδεις και σαλιγκάρια.

Οι αφίδες είναι πρόβλημα για σχεδόν κάθε φυτό με φύλλα. Αυτές οι μικροσκοπικές ανιχνεύσεις συγκεντρώνονται στην κάτω πλευρά των φύλλων και εναποθέτουν μια κολλώδη ουσία που ονομάζεται honeydew, η οποία προσελκύει τα μυρμήγκια. Εάν δείτε μυρμήγκια να εντοπίζουν ένα στέλεχος, μπορείτε να είστε αρκετά σίγουροι ότι υπάρχουν αφίδες. Συνήθως μπορείτε να αποσπάσετε αφίδες ψεκάζοντας νερό ή εντομοκτόνο σαπούνι, αλλά ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε να εισαγάγετε ευεργετικά αρπακτικά όπως πασχαλίτσες ή α είδος ακρίδος για πιο διαρκή προστασία.

Οι πεταλούδες fritillary του Κόλπου, επίσης γνωστές ως πεταλούδες του πάθους, δεν προκαλούν ζημιά στις ίδιες, αλλά οι κάμπιες έχουν έντονες όρεξεις και μπορούν να αποδεκατίσουν τα φύλλα των φυτών του πάθους. Πιθανότατα δεν θα σκοτώσουν το φυτό, αλλά εάν η ζημιά είναι εκτεταμένη, πάρτε τα και βρείτε τους ένα καλύτερο σπίτι.

Επιπλέον, τα νηματώδη μπορούν να προσβάλουν τις ρίζες και τα σαλιγκάρια θα τρώνε το φύλλωμα. Δεν μπορείτε να κάνετε πολλά για τους νηματώδεις εκτός από το να αποκαλύψετε τις ρίζες και να τις εκθέσετε στο φως του ήλιου και μπορείτε να παγιδεύσετε τα σαλιγκάρια σε δοχεία γεμάτα μπύρα.

Κοινές ασθένειες για τα πάθη

Ασθένειες που επηρεάζουν τα φυτά με φρούτα του πάθους μπορούν να χωριστούν σε δύο κατηγορίες: ιογενείς και μυκητιασικές. Οι αφίδες είναι οι νούμερο ένα φορείς ιογενών ασθενειών, αν και μπορούν επίσης να εξαπλωθούν με μολυσμένα εργαλεία κοπής. Οι ασθένειες προκαλούν κακή ανθοφορία και μπορούν να επηρεάσουν την παραγωγή φρούτων. Διαφορετικά, τα υγιή φυτά συνήθως αναρρώνουν από ιογενείς λοιμώξεις εάν έχουν άφθονο ήλιο και το σωστό είδος λιπάσματος.

Οι μυκητιακές ασθένειες συνήθως σχηματίζουν άσχημες κηλίδες στα φύλλα ή θα τους κάνουν να μαραθούν. Ο κατάλογος των μυκητιακών ασθενειών είναι αρκετά μακρύς και περιλαμβάνει:

• Μαλάκιο Fusarium
• Ανθρακνόζη
• Σάπιο κορώνα
• Περιλαίμιο
• Σητεωρίωση

Επεξεργασία φυτών με α μυκητοκτόνο στις αρχές της άνοιξης μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών και έτσι μπορούν να χρησιμοποιηθούν καλές πολιτιστικές πρακτικές, όπως το πότισμα από κάτω και η τακτική περικοπή για τη δημιουργία κυκλοφορίας αέρα μεταξύ των φύλλων. Μόλις εμφανιστεί μια μυκητιακή λοίμωξη, μπορεί να είναι δύσκολο να ελεγχθεί και ίσως χρειαστεί να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα κλαδιά.