Πώς να καλλιεργήσετε ροδάκινα στη Φλόριντα

Επειδή τα ροδάκινα (Prunus persica) χρειάζονται κρύο το χειμώνα για να παράγουν τα φρούτα τους, μόνο οι Φλωριδίοι στις βορειότερες περιοχές της πολιτείας μπορούσαν να απολαύσουν ροδάκινα ρολογιού μέχρι τα τελευταία χρόνια. Οι ποικιλίες ροδάκινων περιορίστηκαν στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ 5 έως 8. Στη συνέχεια, οι νέες εισαγωγές έγιναν στο σπίτι ροδάκινο μια πραγματικότητα στη ζώνη USDA 9 της Κεντρικής και Νότιας Κεντρικής Φλόριντα, με ορισμένους κηπουρούς να ωθούν το φάκελο πιο νότια στη ζώνη USDA 10. Η καλλιέργεια ροδάκινων με επιτυχία στη Φλόριντα ξεκινά με ποικιλίες που ταιριάζουν στενά με τις χειμερινές συνθήκες του κήπου σας και τη ζώνη καλλιέργειας.

Οι ποικιλίες ροδάκινων βασίζονται σε μια καθορισμένη ποσότητα χειμερινού κρύου - που ονομάζεται ψυχρές μονάδες - για να τους ωθήσουν από την αδράνεια και να επιστρέψουν στην ανάπτυξη. Σε περιοχές με ανεπαρκές κρύο, τα ροδάκινα ανθίζουν αργά και τα φρούτα ασυνήθιστα. Με πολύ κρύο, πληρούν τις ποσοστώσεις τους νωρίς, ανθίζουν πολύ νωρίς και χάνουν τα άνθη και τα φρούτα τους. Όταν αγοράζετε ροδάκινα, αναζητήστε τη ζώνη ανθεκτικότητας USDA και τις χειμερινές ψυχρές μονάδες. Επιλέξτε δέντρα με απαίτηση ψύξης ελαφρώς χαμηλότερη από τη μέση ψύχρα της περιοχής σας. Η Βόρεια και Βόρεια Κεντρική Φλόριντα παρέχουν ποικιλίες ροδάκινου με 450 έως 300 μονάδες ψύξης. Η Κεντρική και η Νότια Κεντρική Φλόριντα χρειάζονται ποικιλίες ροδάκινου με χαμηλή ψύξη που ανέχονται μόνο 225 έως 150 μονάδες ψύξης ανά χειμώνα.

Τα ροδάκινα προσαρμόζονται καλά στα διάφορα εδάφη της Φλόριντα, αρκεί να έχουν καλή αποστράγγιση. Η εποχή των τυφώνων αποδεικνύεται δύσκολη. τα δέντρα είναι πολύ ευαίσθητα στο στάσιμο νερό. Το βαθύ, αμμώδες έδαφος σε πλήρη, άμεσο ήλιο είναι ιδανικό. Τα ροδάκινα προτιμούν ελαφρώς όξινο έδαφος στην περιοχή pH 6,0 έως 6,5. Η καλή ροή αέρα είναι επίσης σημαντική. Αποφύγετε τη φύτευση ροδακινιών σε χαμηλές περιοχές όπου συσσωρεύεται κρύος αέρας και παγετός. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για ποικιλίες χαμηλής ψύξης που καλλιεργούνται σε πιο βόρειες περιοχές. Κρατήστε την περιοχή κάτω από τον θόλο του δέντρου σας χωρίς βλάστηση. Τα χόρτα και τα ζιζάνια ανταγωνίζονται τα ροδάκινα και κλέβουν θρεπτικά συστατικά και υγρασία.

Τα ροδάκινα της Φλόριντα ωριμάζουν στα τέλη Απριλίου και Μαΐου όταν οι φυσικές βροχοπτώσεις είναι χαμηλές. Τα δέντρα χρειάζονται τουλάχιστον 1 ίντσα νερό την εβδομάδα για να επιτύχουν φυσιολογική ποιότητα και μέγεθος φρούτων. Τα δέντρα σε αμμώδη εδάφη μπορεί να χρειάζονται περισσότερο. Ποτίστε όπως απαιτείται για να συμπληρώσετε τις βροχοπτώσεις. Ποτέ μην αφήνετε τα ροδάκινα να γίνονται ορατά. Λιπαίνετε τα δέντρα σας με κοκκώδη λιπάσματα εσπεριδοειδών 8-8-8 ή 10-10-10 που περιέχουν επιπλέον στοιχεία που χρειάζονται ροδάκινα, όπως σίδηρο και ψευδάργυρο. Τροφοδοτήστε δέντρα σε τρεις ίσες εφαρμογές: τέλη Φεβρουαρίου, τέλη Μαΐου και τέλη Ιουλίου. Χρησιμοποιήστε μια συνολική ετήσια ποσότητα λιπάσματος ίση με 1 φλιτζάνι για κάθε έτος της ηλικίας του δέντρου, έως ένα ετήσιο μέγιστο 9-φλιτζανιών. Μην λιπαίνετε ποτέ μετά τον Ιούλιο. κινδυνεύετε να διεγείρετε μια νέα, ευπαθή στην κατάψυξη ανάπτυξη.

Τα ροδάκινα υψηλής ποιότητας εξαρτώνται από το καλό κλάδεμα. Κατά τη φύτευση, κόψτε δέντρα κομμένα σε ένα μόνο στέλεχος ύψους 20 ιντσών. Καθώς σχηματίζονται πλευρικά κλαδιά, κρατήστε τρία έως πέντε κύρια κλαδιά και αφαιρέστε τα υπόλοιπα. Τον πρώτο χειμώνα, μειώστε τα πρωτογενή κλαδιά κατά το ένα τρίτο. Αυτό αναγκάζει τους πλευρικούς κλάδους. Το επόμενο έτος, κάντε το ίδιο με δευτερεύοντες κλάδους που σχηματίστηκαν. Κρατήστε τα ώριμα δέντρα απαλλαγμένα από διασταυρώσεις ή συσσωρευμένα κλαδιά για να προωθήσετε ένα ανοιχτό κέντρο, σαν σχήμα μπολ. Κλαδέψτε κάθε χρόνο, περίπου το νέο έτος. Χρησιμοποιήστε αιχμηρά παρακαμπτήρια ή πριόνι κλαδέματος και αποστειρώστε τις λεπίδες με απολυμαντικό οικιακής χρήσης πριν και μετά το κλάδεμα. Καθώς τα δέντρα σας καρποφορούν, αραιώστε τα ροδάκινα σε ένα φρούτο ανά 6 έως 10 ίντσες. Η θυσία αποδίδει σε ποιότητα και μέγεθος φρούτων.