Πώς να μεγαλώσετε μανιτάρια Portobello στο σπίτι
Πράγματα που θα χρειαστείτε
Λίπασμα με βάση την κοπριά
Ανυψωμένο κρεβάτι φύτευσης
Μαύρο πλαστικό σεντόνι
Σπόρια μανιταριών με Κριμαία
Γκανιότα κήπου
Νερό
Υπόδειξη
Εάν τα σπόρια των μανιταριών δεν έχουν βλαστήσει μέσα σε δύο έως τέσσερις εβδομάδες, τα σπόρια που αγοράστηκαν θα μπορούσαν να ήταν μια κακή παρτίδα. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον πωλητή λιανικής ή να αγοράσετε ένα νέο σετ σπόρων μανιταριών.
Η καλλιέργεια μανιταριών μπορεί να είναι ένα δύσκολο έργο.
Πιστωτική εικόνα: Μανιτάρια Portobello εικόνα από τον Scott Griessel από Fotolia.com
Βρίσκεται στο τμήμα παραγωγής του μανάβικου σας και σε πολλά από τα πιάτα του εστιατορίου σας, το μανιτάρι portobello είναι μια κοινή επιλογή μεταξύ καταναλωτών και σεφ. Γνωστά για τη γεύση τους, τα μανιτάρια portobello είναι του ίδιου είδους με το κοινό μανιτάρι κουμπιών και είναι η ώριμη εκδοχή του κοινού μανιταριού κουμπιών. Με τα κατάλληλα υλικά, η καλλιέργεια μανιταριών portobello στο σπίτι μπορεί να είναι δύσκολη, αλλά αποτελεσματική. Ακολουθώντας αυτά τα λίγα βήματα θα μπορείτε να διαδώσετε με επιτυχία τα δικά σας μανιτάρια portobello.
Βήμα 1
Αγοράστε λίπασμα με βάση την κοπριά από το τοπικό κατάστημα ειδικών κήπων. Γεμίστε ένα υπερυψωμένο κρεβάτι με το κομπόστ σε βάθος 7 έως 12 ίντσες. Καλύψτε το υπερυψωμένο κρεβάτι με μαύρα πλαστικά φύλλα και αφήστε το καλυμμένο κομπόστ να βυθιστεί στον ήλιο για μια ολόκληρη μέρα. Ο ήλιος θα ζεσταθεί και θα μαγειρέψει το κομπόστ, απελευθερώνοντας σημαντικά θρεπτικά συστατικά.
Βήμα 2
Αφαιρέστε το μαύρο πλαστικό σεντόνι από το υπερυψωμένο κρεβάτι και διανείμετε τα σπόρια μανιτάρι με υγρασία σε όλη την επιφάνεια. Μπορεί να μπορείτε να αγοράσετε σπόρια μανιταριών σε ένα κατάστημα ειδικών κήπων, αλλά είναι πιο εύκολο να τα αγοράσετε από ένα διαδικτυακό κατάστημα λιανικής.
Βήμα 3
Χρησιμοποιήστε μια τσουγκράνα κήπου για να καλύψετε πλήρως τα σπόρια με το χαλαρό κομπόστ.
Βήμα 4
Ποτίστε τα καλυμμένα σπόρια μανιταριών μέχρι να υγρανθούν καλά. Τοποθετήστε το μαύρο πλαστικό φύλλο πάνω από το υπερυψωμένο κρεβάτι.
Βήμα 5
Αφαιρέστε το πλαστικό φύλλο και ποτίστε το κρεβάτι μία φορά την ημέρα και ανακτήστε το με το πλαστικό. Ολοκληρώστε τη διαδικασία καθημερινά για μία εβδομάδα.
Βήμα 6
Η βλάστηση πρέπει να συμβαίνει μετά από περίοδο δύο εβδομάδων. Συλλέξτε τα μανιτάρια μόλις φτάσουν στο επιθυμητό μέγεθος.