Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες

Το υπέροχο πράγμα για την καλλιέργεια πατατών (Solanum tuberosumείναι ότι είναι απίστευτα εύκολο να αναπτυχθούν σε σχεδόν οποιοδήποτε χώρο, αλλά υπάρχουν και άλλα οφέλη για τη φύτευση πατατών στο σπίτι επίσης. Για παράδειγμα, μπορεί να εκπλαγείτε όταν γνωρίζετε ότι, όπως και μια ντομάτα, η πατάτα έχει πολύ καλύτερη γεύση από μια αγορά.

Τα φυτά πατάτας παράγουν τεράστιες αποδόσεις και μπορούν ακόμη και να καλλιεργηθούν από θραύσματα πατατών παντοπωλείων, καθιστώντας τα μια θαυμάσια φθηνή λύση για τη διατροφή ακόμη και των μεγαλύτερων, πιο πεινασμένων οικογενειών. Αυτό το ετήσιο λαχανικό ρίζας είναι πολύ ανθεκτικό και παράγει ευαίσθητα λευκά, μοβ ή κίτρινα άνθη κοντά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, μερικές φορές αναπτύσσοντας δηλητηριώδη πράσινα φρούτα που μοιάζουν με ντομάτες.

Καλύτερες χρήσεις για πατάτες

Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα λαχανικά για μαγείρεμα. Μπορούν να καταναλωθούν τηγανητά, ψητά, βραστά, ψητά και μπορούν ακόμη και να αναμειχθούν σε σούπες ως παχυντικό. Δεν γεμίζουν ούτε. Οι πατάτες είναι φυσικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και, όταν μαγειρεύονται με το δέρμα, αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, καλίου, φυλλικού οξέος και αντιοξειδωτικών.

Ενώ πολλοί άνθρωποι υποθέτουν ότι οι πατάτες καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον κήπο, το μεγάλο πράγμα για αυτά Τα λαχανικά είναι ότι μπορούν να καλλιεργηθούν με πολλούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων τρόπων που καταλαμβάνουν σχεδόν καθόλου χώρο όλα. Οι πατάτες μπορούν να καλλιεργηθούν σε τυπικούς κήπους, υπερυψωμένα κρεβάτια, κουτιά καλλιέργειας, βαρέλια και ακόμη και σακούλες. Η διαδικασία είναι η ίδια: Απλά συνεχίζετε να συσσωρεύετε βρωμιά ή σάπια φύλλα καθώς τα φυτά μεγαλώνουν για να κρατούν τους κονδύλους καλυμμένους και έξω από τον ήλιο.

Υπάρχουν περισσότερες από 4.000 ποικιλίες πατάτας, οπότε αν και οι πατάτες russet μπορεί να είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία στην Αμερική, είναι καλή ιδέα να αγοράσετε διάφορες ποικιλίες μέχρι να βρείτε μερικές ποικιλίες με γεύση και υφή αγάπη. Για παράδειγμα, πολλοί άνθρωποι προτιμούν την τρυφερή υφή και τολμηρή γεύση του Yukon Gold ή το φωτεινό χρώμα και το κρεμώδες δέρμα της ποικιλίας All Blue κειμήλιο. Εάν φυτεύετε πατάτες σε ένα μικρό δοχείο, τα δάχτυλα μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή με το μικρό τους μέγεθος.

Αν και είναι δυνατό να ξεκινάτε πατάτες από απορρίμματα κουζίνας, πολλοί αντιμετωπίζονται με αναστολείς βλαστών που θα κάνουν δύσκολη την ανάπτυξη νέων φυτών και θα οδηγήσει σε ελάχιστες αποδόσεις επίσης. Εάν οι πατάτες που έχετε ήδη αγοράσει αρχίζουν να βλαστάνουν σαν άγρια, τότε είναι καλή ιδέα να ακολουθήσετε τη διαδρομή DIY. Αυτό συμβαίνει συχνότερα με βιολογικές πατάτες, ειδικά εκείνες που αγοράζονται από ντόπιους αγρότες.

Εάν ψάχνετε να καλλιεργήσετε πατάτες και δεν έχετε κάποιες που ήδη φυτρώνουν στο χέρι, τότε δεν θέλετε να αγοράσετε σπόρους πατάτας επειδή είναι αναξιόπιστες όταν πρόκειται για την καλλιέργεια νέων πατατών. Αντ 'αυτού, θα θελήσετε να αναζητήσετε αυτό που ονομάζεται "πατάτες σπόρου," που είναι κόνδυλοι που καλλιεργούνται ειδικά για αναφύτευση.

Αγοράστε μόνο πιστοποιημένες πατάτες σπόρου, οι οποίες πωλούνται με μπλε ετικέτα που αναφέρει την ποικιλία, το μέγεθος, την κατηγορία, το έτος συγκομιδής, τον καλλιεργητή ή τον αποστολέα και την κρατική υπηρεσία στην οποία πιστοποιήθηκαν. Το πιο σημαντικό, αυτές οι πιστοποιημένες πατάτες σπόρου είναι εγγυημένες ότι είναι απαλλαγμένες από ασθένειες, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο βλάβης Τόσο η καλλιέργεια πατάτας όσο και το έδαφος, κάτι που είναι καλή ιδέα επειδή πολλές ασθένειες πατάτας μπορούν να προκαλέσουν μακροχρόνια προβλήματα έδαφος.

Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες

• Συνηθισμένο όνομα: Πατάτα
• Βοτανικό όνομα:Solanum tuberosum
• Πότε να φυτέψετε: Αρχή της άνοιξης
• Ζώνες USDA: Οι πατάτες μπορούν να καλλιεργηθούν σε όλες τις περιοχές
• Εκθεση στον ήλιο: Πλήρης ήλιος
• Τύπος εδάφους: Ελαφρώς όξινο, χαλαρό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
• Όταν βρίσκεται σε πρόβλημα: Το φύλλωμα είναι γεμάτο με τρύπες. τα φύλλα γίνονται κίτρινα ή καφέ. το φύλλωμα πεθαίνει. οι πατάτες έχουν ανάπτυξη με φούσκωμα
• Όταν ευδοκιμεί: Έχει λαμπερό πράσινο φύλλωμα που συνεχίζει να μεγαλώνει ψηλότερα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τελικά αυξάνεται λεπτό λευκό, μοβ ή κίτρινα άνθη που παράγουν δηλητηριώδη πράσινα φρούτα λίγο πριν πεθάνουν, δείχνοντας ότι ήρθε η ώρα συγκομιδή

Ξεκινώντας πατάτες από σπόρους

Είτε φυτεύετε από θραύσματα είτε από πατάτες σπόρου, περιμένετε πάντα μέχρι να βλαστήσουν Εάν οι πατάτες σας δεν έχουν βλαστήσει, απλώς βάλτε τις στον πάγκο σας κοντά στο παράθυρο για μία ή δύο εβδομάδες μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα.

Επειδή καθένα από τα μάτια της πατάτας μπορεί να αναπτυχθεί σε στέλεχος, δεν θέλετε πάρα πολλά σε ένα φυτό από τότε μπορεί να αναπτύξει πάρα πολλά στελέχη που θα ανταγωνίζονται μεταξύ τους, αφήνοντάς σας με πολύ λίγα και πολύ μικρά πατάτες. Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει ποτέ να φυτεύετε ολόκληρες πατάτες εκτός εάν είναι μικρότερες από ένα αυγό κοτόπουλου. Για μεγαλύτερες πατάτες, περιμένετε έως ότου φύγουν οι πατάτες και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να τα κόψετε σε μικρά τμήματα πλάτους τουλάχιστον 1 ίντσας με δύο ή τρία μάτια το καθένα. Περιμένετε τουλάχιστον τρεις ημέρες για να φυτέψετε τις πατάτες, καθώς αυτό επιτρέπει την περικοπή σε κάλους, καθιστώντας την πιο ανθεκτική στη σήψη και τις ασθένειες.

Φυτέψτε τα κομμάτια πατάτας με τα μάτια προς τα πάνω και την κομμένη πλευρά προς τα κάτω σε μια τρύπα ή τάφρο που έχει βάθος 4 ίντσες. Δώστε 1 έως 3 πόδια χώρο μεταξύ των φυτών. Καλύψτε τα μπουμπούκια με 2 ίντσες εδάφους και στη συνέχεια πασπαλίστε με 2 κουταλιές λιπασμάτων χαμηλού αζώτου, υψηλής φωσφόρου. Συνήθως, αυτές οι ποικιλίες χαρακτηρίζονται ως "φαγητό με λουλούδια." Ποτίστε καλά την περιοχή.

Ανεξάρτητα από το πού έχετε φυτέψει τις πατάτες σας, θα θελήσετε να δημιουργήσετε τεχνητούς λόφους για να καλύψετε τα κουρέλια καθώς μεγαλώνουν. Αυτό σημαίνει ότι όταν το στέλεχος μεγαλώνει 6 ίντσες, προσθέστε γλάστρες ή στρώματα γύρω από τη βάση μέχρι να καλυφθούν όλα εκτός από 3 ίντσες. Αξίζει να σημειωθεί ότι το χώμα με γλάστρες θα σας επιτρέψει να μεγαλώσετε περισσότερες πατάτες, αλλά το στρώμα, ιδιαίτερα το ελαφρύ στρώμα όπως το άχυρο, καθιστά τη συγκομιδή πολύ πιο εύκολη.

Η άλεση είναι ένα κρίσιμο μέρος της φύτευσης πατατών, διότι όχι μόνο αυξάνει τις αποδόσεις αλλά και προστατεύει τις πατάτες από ζιζάνια, ηλιακό φως και δροσερό καιρό. Η διατήρηση των πατατών μακριά από τον ήλιο είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς η φωτοσύνθεση προκαλεί τις πατάτες να γίνουν πράσινες, δημιουργώντας τοξικές ενώσεις σολανίνης που προκαλούν σοβαρή διαταραχή του στομάχου όταν τρώγονται.

Σταματήστε να ανεβάζετε όταν οι πατάτες μεγαλώνουν λουλούδια. Αυτό είναι ένα σημάδι ότι οι πατάτες είναι σχεδόν έτοιμες για συγκομιδή. Οι πατάτες μπορούν να διαρκέσουν οπουδήποτε από περίπου 70 έως 100 ημέρες για να ωριμάσουν ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας. Θα γνωρίζετε ότι έχετε ώριμες πατάτες που είναι έτοιμες για συγκομιδή όταν τα αμπέλια πεθαίνουν.

Σε ποια ζώνη μεγαλώνουν καλύτερα οι πατάτες;

Ένα από τα πολλά καταπληκτικά πράγματα για την καλλιέργεια πατατών είναι ότι μπορούν να καλλιεργηθούν σχεδόν οπουδήποτε. Τούτου λεχθέντος, δεν μπορείτε να μεγαλώσετε όποιος ποικιλία πατατών οπουδήποτε. Ενώ οι περισσότερες εμπορικές ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν σε ζώνες σκληρότητας USDA 3 έως 10b (που καλύπτει το συντριπτικό πλειοψηφία των ηπειρωτικών ΗΠΑ), υπάρχουν μερικές ποικιλίες κειμηλίων που μπορούν να καλλιεργηθούν σε τροπικές ή αρκτικές κλίματα.

Εάν ζείτε κάπου ιδιαίτερα ψυχρός ή τροπικός, μπορείτε να ρωτήσετε τους ντόπιους αγρότες της περιοχής σας για τις ποικιλίες με τις οποίες είχαν τύχη. Γενικά, όσοι βρίσκονται στην περιοχή της Αρκτικής θα θέλουν να φυτέψουν τις πατάτες σπόρου τους αφού περάσει ο τελευταίος παγετός και η θερμοκρασία του εδάφους είναι συνήθως 50 βαθμοί Φαρενάιτ. Σε αυτές τις περιοχές, είναι καλύτερο να αναζητήσετε μικρότερες ποικιλίες πατάτας που φτάνουν στην ωρίμανση γρηγορότερα. Όσοι ελπίζουν να καλλιεργήσουν πατάτες σε τροπικά κλίματα θα θέλουν να φυτέψουν στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του καλοκαιριού για να αποφύγουν την μέγιστη υγρασία του καλοκαιριού που μπορεί να προκαλέσει τη σήψη των πατατών.

Πότε πρέπει να φυτέψετε πατάτες;

Για τους κηπουρούς στις ηπειρωτικές Η.Π.Α., οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν το νωρίτερο τέσσερις εβδομάδες από την τελευταία ημερομηνία παγετού σας εάν θέλετε να μπορείτε να μαζέψετε πατάτες ως το συντομότερο δυνατό, αλλά θα έχετε μεγαλύτερη απόδοση και θα ελαχιστοποιήσετε τις πιθανότητες παγετού ή ζημιάς στο νερό στα φυτά όταν περιμένετε έως και μετά τον τελευταίο παγετό ημερομηνία. Στην ιδανική περίπτωση, η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 μοίρες και το έδαφος δεν πρέπει να είναι τόσο υγρό που να κολλάει μεταξύ τους. Για να προστατεύσετε το φύλλωμα πατάτας πριν από την τελευταία απειλή παγετού, καλύψτε τα νεαρά φυτά με πανί τοπίου.

Γενικά, όσοι βρίσκονται σε θερμότερες περιοχές μπορούν να φυτέψουν γύρω από την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ενώ εκείνοι σε πιο δροσερές περιοχές πρέπει να περιμένουν μέχρι το Πάσχα. Όσοι βρίσκονται σε ζεστές περιοχές με μικρό κίνδυνο παγετού μπορούν ακόμη και ξεκινήστε μια δεύτερη συγκομιδή το φθινόπωρο.

Συστάσεις για το έδαφος, το φως του ήλιου και το νερό για πατάτες

Πατάτες σαν χαλαρό, ελαφρώς όξινο χώμα που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Για καλύτερα αποτελέσματα, προσθέστε λίπασμα ή κοπριά για να βελτιώσετε το έδαφος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε βρύα τύρφης για να αυξήσετε την αποστράγγιση και να μειώσετε τη συσσώρευση που μπορεί να οδηγήσει σε σήψη. Το ιδανικό pH είναι περίπου 5,0 έως 6,5. Εάν το pH του εδάφους σας είναι πολύ υψηλό, προσθέστε λίγο θείο στο έδαφος πριν από τη φύτευση, ή μπορείτε ακόμη και να σκονίσετε τα κομμάτια πατάτας σας σε θείο.

Ενώ οι ίδιοι οι κόνδυλοι πρέπει να μεγαλώσουν στο σκοτάδι για να αποτρέψουν το πρασίνισμα των πατατών και την ανάπτυξη τοξικών ενώσεων σολανίνης, το φύλλωμα απαιτεί άφθονο ηλιακό φως. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να έχουν τουλάχιστον έξι ώρες πλήρους ήλιου κάθε μέρα.

Οι πατάτες πρέπει να έχουν νερό από 1 έως 2 ίντσες την εβδομάδα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διασφαλιστεί ότι αυτό το επίπεδο διατηρείται καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής του φυτού κύκλος, ή οι πατάτες μπορούν να γίνουν παραμορφωμένες, δεδομένου ότι οι μεμονωμένοι κόνδυλοι χρειάζονται τόσο πολύ χρόνο για να φτάσουν πλήρως Μέγεθος.

Πώς να διαδώσετε τις πατάτες

Το μεγάλο πράγμα για την καλλιέργεια των πατατών σας είναι ότι όταν βρείτε μια ποικιλία που σας αρέσει, μπορείτε να μεγαλώσετε περισσότερες πατάτες από την αρχική σας καλλιέργεια. Για να ακολουθήσετε αυτήν τη διαδρομή, είναι σημαντικό να αποθηκεύσετε σωστά τους κονδύλους σας, ώστε να μην φυτρώνουν μέχρι την επόμενη εποχή καλλιέργειας πατάτας.

Κατ 'αρχάς, σκάψτε τα μπαστούνια σας και μετά καθαρίστε τα, αλλά μην ξεπλύνετε τη βρωμιά. Τοποθετήστε τα σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος που θα είναι σταθερά περίπου 50 μοίρες. Περίπου ένα μήνα πριν από την καλλιεργητική περίοδο, τοποθετήστε τις πατάτες σπόρου κάπου που θα εκτίθενται στο φως, ιδανικά σε μια περιοχή με υψηλή υγρασία. Μόλις αρχίσουν να βλαστάνουν, οι πατάτες είναι έτοιμες να φυτευτούν.

Μην προσπαθήσετε να φυτέψετε φυτά από τους σπόρους των φρούτων, καθώς αυτά δεν είναι σχεδόν τόσο αξιόπιστα για την ανάπτυξη νέων φυτών όπως οι πατάτες σπόρων και όταν κάνω βλαστάνουν, μπορεί να χρειαστούν χρόνια για να αναπτυχθεί ένα νέο φυτό.

Πώς να συγκομίζετε πατάτες

Όταν ετοιμάζετε να μαζέψετε τις πατάτες σας, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να συλλέξετε επίσης τα πράσινα φρούτα που βλέπετε στο φυτό πατάτας, αλλά αυτά, μαζί με τα φύλλα και τα στελέχη είναι γεμάτα με μεγάλες ποσότητες της ίδιας τοξικής ένωσης σολανίνης που μετατρέπει τις πατάτες πράσινες όταν εκτίθενται στο ήλιος. Στην πραγματικότητα, εάν έχετε παιδιά γύρω, θα πρέπει να αφαιρέσετε αυτά τα φρούτα, διαφορετικά, απλώς αφήστε τα φρούτα να ωριμάσουν και να πέσουν από το φυτό, όπου θα γονιμοποιήσουν περαιτέρω το φυτό σας μέχρι να πεθάνει το φύλλωμα. (Αξίζει να σημειωθεί ότι τα πράσινα φρούτα αναπτύσσονται μόνο σε ορισμένες καιρικές συνθήκες και δεν είναι ούτε καλό ή κακό σημάδι εάν δεν έχετε φρούτα στα φυτά σας.)

Το φύλλωμα και τα στελέχη θα πεθάνουν λίγο μετά την πτώση των φρούτων (ή λίγο μετά την πτώση των λουλουδιών εάν τα φυτά σας δεν ανέπτυξαν φρούτα) και τότε θα ξέρετε ότι είναι ώρα να μαζέψετε τις πατάτες σας. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, α ευρεία δουλειά ή α σκάψιμο πιρούνι, σκάψτε γύρω από την άκρη της περιοχής καλλιέργειας πατάτας, δουλεύοντας αργά και απαλά καθώς πηγαίνετε. Ξεκινήστε γύρω από την περίμετρο και στη συνέχεια αφαιρέστε απαλά το χώμα από τους λόφους. Με αυτόν τον τρόπο, θα ελαχιστοποιήσετε την πιθανότητα να τρυπήσετε κατά λάθος τους κονδύλους ενώ προσπαθείτε να τους αποκαλύψετε. Χρησιμοποιήστε τυχόν πατάτες που έχουν τραυματιστεί κατά τη συγκομιδή το συντομότερο δυνατό.

Αφού αποκαλύψετε όλα τα κλαδιά που είναι κρυμμένα στο χώμα, αφήστε τα να στεγνώσουν πάνω από το χώμα για μία ή δύο ώρες πριν να καθαρίσετε τη βρωμιά και να τα αποθηκεύσετε σε μια χάρτινη σακούλα. Μην πλένετε τις πατάτες μέχρι να είστε έτοιμοι να τις φάτε, καθώς η υγρασία μπορεί να προκαλέσει σήψη. Οι πατάτες που αποθηκεύονται σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος μπορούν να διαρκέσουν για έξι μήνες ή περισσότερο, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε πατάτες μέχρι την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.

Κοινά παράσιτα και άλλα προβλήματα για τις πατάτες

Οι σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο είναι ένα από τα μεγαλύτερα παράσιτα που επηρεάζουν τις καλλιέργειες πατάτας. Τρώνε μεγάλες τρύπες στα φύλλα και μπορεί να καθαρίσουν εντελώς τους βλαστούς. Μπορείτε να τα αναγνωρίσετε με το διακριτικό τους χρώμα. έχουν κίτρινες πλάτες με μαύρες ρίγες και πορτοκαλί κεφαλές.

Για να εξαλείψετε αυτά τα παράσιτα, προσθέστε τρόφιμα γη διατομών στο χώμα για να σταματήσουν οι νύμφες και στη συνέχεια να διαλέξουν με το χέρι τους ενήλικους σκαθάρια. Για ιδιαίτερα κακές προσβολές, σκεφτείτε να χρησιμοποιείτε φυτοφάρμακα ασφαλή για βρώσιμα φυτά, όπως Spinosad ή Σεβίν. Μπορείτε να μειώσετε την πιθανότητα προσβολής με φύτευση πατατών κοντά σε μελιτζάνες, λινάρι ή πράσινα φασόλια. Πολλές από αυτές τις λύσεις θα σταματήσουν επίσης άλλους προβληματικούς σκαθάρια, όπως σκαθάρια ψύλλων και σκαθάρια κυψέλης, αλλά να φοράτε πάντα γάντια όταν χειρίζεστε σκαθάρια με κυψέλες επειδή εκκρίνουν ένα λάδι που μπορεί να προκαλέσει το δέρμα φουσκάλα.

Άλλα παράσιτα πατάτας περιλαμβάνουν αφίδες, ακίδες και ακάρεα αράχνης. Αυτά τα παράσιτα μπορούν όλα να αφαιρεθούν με εντομοκτόνο σαπούνι. Εάν παρατηρήσετε ότι οι πατάτες σας έχουν κοιλότητες, περιοχές που μοιάζουν με ψώρα, που πρέπει να κοπούν, υποφέρουν από ψώρα πατάτας. Αυτό συνήθως προκαλείται από το ότι το έδαφος δεν είναι αρκετά όξινο. Την επόμενη φορά που θα φυτέψετε πατάτες, δοκιμάστε να τις ξεσκονίσετε σε θείο για να μειώσετε το pH του εδάφους σας καθώς μεγαλώνουν. Επίσης, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε ποικιλίες που είναι πιο ανθεκτικές στην πατάτα.

Κοινές ασθένειες για πατάτες

Η πιο κοινή ασθένεια που επηρεάζει τις πατάτες είναι η πατάτα. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη τη σοδειά των φυτών και δεν υπάρχει τρόπος να σταματήσει η πατάτα όταν επηρεάζει τη σοδειά σας. Για να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης, αγοράζετε πάντα σπόρους πατάτας που είναι πιστοποιημένοι χωρίς ασθένειες, περιστρέψτε τις καλλιέργειες κάθε χρόνο και αποφύγετε τη φύτευση πατάτες, ντομάτες, πιπεριές τσίλι, μελιτζάνες ή άλλα μέλη της οικογένειας nighthade στο ίδιο έδαφος για περίοδο τριών ετών όποτε δυνατόν.

Μπορεί να διαπιστώσετε ότι τα λάχανα σας δεν μπορούν να αναπτυχθούν μεγαλύτερα ή ακόμη και να πεθάνουν μετά την ανάδυση. Αυτό μπορεί μερικές φορές να είναι αποτέλεσμα βλάβης από τον παγετό, αλλά εάν η απειλή του παγετού έχει ήδη περάσει ή εάν εσείς Παρατηρήστε καφέ, βυθισμένα σημεία κάτω από το επίπεδο του εδάφους, το φυτό σας μπορεί να πάσχει από blackleg ή μαύρο πιτυρίδα. Σε οποιαδήποτε από αυτές τις περιπτώσεις, θα θελήσετε να αφαιρέσετε και να καταστρέψετε τυχόν μολυσμένα φυτά και τους κονδύλους τους.