Πώς να καλλιεργήσετε γλυκά μπιζέλια

Απαλή αύρα της άνοιξης μπορεί να φέρει το νοσταλγικό άρωμα των γλυκών μπιζελιών (Lathyrus​ ​μυρωδιά) στους επισκέπτες του κήπου, ακόμη και πριν δουν τα λουλούδια, και μια χούφτα γλυκά μπιζέλια σε ένα βάζο θα αρωματίσει ολόκληρο το δωμάτιο με τη μεθυστική τους μυρωδιά. Αυτά τα παλιομοδίτικα αγαπημένα έχουν τόσο διαρκή έκκληση που όχι εξοχικό κήπο είναι πλήρως πλήρης χωρίς αυτά. Καθώς ο καιρός είναι καλός καιρός, μερικά γλυκά μπιζέλια ανεβαίνουν σε πέργκολα και άλλα γεμίζουν κουτιά παραθύρου.

Σε έντονη αντίθεση με το βρώσιμο μπιζέλι κήπου (Pisum sativum), που ανήκει στην ίδια οικογένεια φυτών, το γλυκό μπιζέλι είναι δηλητηριώδες όταν τρώγεται. Υπάρχει ακόμη και ένας ιατρικός όρος για να περιγράψει τις τοξικές επιδράσεις του γλυκού μπιζελιού - λαθρίσματος Όταν καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες, ιδιαίτερα οι σπόροι, τα συμπτώματα περιλαμβάνουν αργό και αδύναμο σφυγμό, ρηχή αναπνοή, σπασμούς και παράλυση. Περιττό να πούμε, σε αντίθεση με άλλα βρώσιμα λουλούδια που διακοσμούν πιάτα και προσθέτουν χρώμα και γεύση στις σαλάτες, τα γλυκά μπιζέλια δεν είναι για το τραπέζι.

Μην αφήσετε την τοξική του ποιότητα να σας αποτρέψει από το χειρισμό γλυκών μπιζελιών, ωστόσο, επειδή τα φυτά δεν προκαλούν δερματίτιδα εξ επαφής. Μπορείτε να σπείρετε σπόρους, να κλαδέψετε φυτά και να κόψετε λουλούδια χωρίς να έχετε δυσμενείς επιπτώσεις και η αναπνοή στο γλυκό άρωμά τους είναι μόνο μεταφορικά μεθυστικό για τις αισθήσεις - όχι σωματικά επιβλαβές.

Καλύτερες χρήσεις για γλυκά μπιζέλια

Καλλιεργήστε γλυκά μπιζέλια ανάλογα με τον τύπο που έχετε. Η αναρρίχηση των γλυκών μπιζελιών μαζεύει αμπέλια με έλικες που περιστρέφονται γύρω από τα στηρίγματα καθώς τα φυτά μεγαλώνουν προς τα πάνω. Αυτές οι ταχέως αναπτυσσόμενες ετήσιες εκδρομές ανεβαίνουν 6 έως 8 πόδια σε μία μόνο καλλιεργητική περίοδο. Τα φυτά γλυκού μπιζελιού τύπου Μπους είναι νάνοι που μεγαλώνουν σε θάμνο ύψους 2 ποδιών.

Για ορειβάτες, παρέχετε μια αυξανόμενη υποστήριξη όπως μια κληματαριά, πέργκολα ή ακόμη και ένα φράχτη με αλυσίδες. Μπορείτε ακόμη και να μεγαλώσετε αναρριχητικά γλυκά μπιζέλια σε ένα δοχείο. Σπέρνετε τους σπόρους γύρω από το χείλος μιας κατσαρόλας που περιέχει επίσης ένα καφασωτό ή μπαμπού σε σχήμα σκηνής. Καθώς τα αμπέλια μεγαλώνουν, θα συγκρατήσουν το στήριγμα και θα ανέβουν προς τα πάνω.

Για να απολαύσετε το άρωμα τους, φυτέψτε ένα κουτί παραθύρου γεμάτο με μπιζέλια τύπου θάμνου που μπορείτε να απολαύσετε καθμένος στο εσωτερικό δίπλα στο ανοιχτό παράθυρο. Γεμίστε γλάστρες ή δοχεία καταστρώματος με αυτά τα γλυκά αρωματικά λουλούδια κοντά στο αγαπημένο σας υπαίθριο καθιστικό για να απολαύσετε μια αισθητική απόλαυση καθώς κάθεστε έξω και πίνετε καφέ σε δροσερά πρωινά την άνοιξη.

Στο τοπίο, τα γλυκά μπιζέλια προσθέτουν χρώμα και άρωμα σε έναν συνοριακό κήπο, ένα νησιωτικό κρεβάτι ή έναν εξοχικό κήπο. Στο σπίτι σας, τα γλυκά μπιζέλια προσφέρουν κάτι περισσότερο από μια αισθητική αίσθηση λουλουδιών. μπορείτε να βοηθήσετε τα φυτά να έχουν μεγαλύτερη περίοδο άνθησης απλώς κόβοντας τα λουλούδια. Όταν κόβετε τα άνθη, θα αποτρέψετε το σχηματισμό λοβών σπόρων, ωθώντας τα φυτά να συνεχίσουν να παράγουν λουλούδια. Τα λουλούδια γλυκού μπιζελιού σχηματίζονται σε συστάδες, οπότε ακόμη και μερικά στελέχη παρέχουν πολλά άνθη για ένα μπολ γεμάτο με νερό ή βάζο.

Πώς να καλλιεργήσετε γλυκά μπιζέλια

• ​Συνηθισμένο όνομα:Μοσχομπίζελο
• ​Βοτανικό όνομα:_Lathyrus odoratus_
• ​Πότε να φυτέψετε:Σπέρνετε σπόρους το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης. σειρά. σπορόφυτα την άνοιξη μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού
• ​Ζώνες USDA:2-11, μεγαλώνει ως ετήσιο
• ​Εκθεση στον ήλιο:Πλήρης ήλιος
• ​Τύπος εδάφους:Πλούσιο σε οργανική ύλη και καλά στραγγιζόμενο
• ​Όταν βρίσκεται σε πρόβλημα:Όταν φτάνει ο ζεστός καιρός, γλυκό. μπιζέλια μείωση
• ​Όταν ευδοκιμεί:Σε δροσερό καιρό όταν το φύλλωμα. παραμένει στεγνό

Ξεκινώντας γλυκά μπιζέλια από σπόρους

Όταν ξεκινάτε γλυκά μπιζέλια από σπόρους, θυμηθείτε ότι η κατάποση των σπόρων έχει τοξικές συνέπειες, οπότε φροντίστε να κρατήσετε τους σπόρους μακριά από παιδιά και κατοικίδια. Σπέρνετε τους σπόρους στη θέση τους, ιδανικά στις αρχές της άνοιξης. Εάν ζείτε σε ένα ζεστό κλίμα, μπορείτε να τα σπείρετε στα τέλη του φθινοπώρου ή του χειμώνα (Νοέμβριος έως Ιανουάριος) για ανθίσεις την άνοιξη. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους έξι έως οκτώ εβδομάδες πριν από την ημερομηνία της τελευταίας άνοιξης.

Οι σπόροι γλυκού μπιζελιού έχουν σκληρό παλτό σπόρων. Το γλείψιμο του στρώματος σπόρων και η εμβάπτιση των σπόρων κατά τη διάρκεια της νύχτας σε νερό μπορεί να βοηθήσουν στη βελτιστοποίηση της βλάστησης. Μπορείτε να σκάψετε μια τάφρο και να τοποθετήσετε σπόρους κατά μήκος ή να σπείρετε μεμονωμένους σπόρους. Σπέρνετε τους μεγάλους σπόρους σε ένα βάθος που συνιστάται στο πακέτο σπόρων, το οποίο γενικά είναι περίπου 1 ίντσα, και λεπτά φυτά σε απόσταση 6 ιντσών για τους τύπους αναρρίχησης και 12 ίντσες για τους τύπους θάμνων.

Εάν ξεκινήσετε τους σπόρους γλυκών μπιζελιών στο εσωτερικό, σπέρνετε τους σπόρους σε βιοαποικοδομήσιμα δοχεία γεμάτα με άψογο μείγμα εκκίνησης σπόρων έτσι ώστε να μπορείτε να φυτέψετε ολόκληρες γλάστρες που περιέχουν τα δενδρύλλια στον κήπο, ώστε να μην διαταραχθούν οι ρίζες. Συνήθως, οι γλάστρες είναι φτιαγμένες από τύρφη ή κοκοφοίνικα και μπορείτε να τις βρείτε ως ξεχωριστές γλάστρες ή συνδεδεμένες γλάστρες. Απλά κόψτε κάθε συνδεδεμένο δοχείο όταν έρθει η ώρα να μεταμοσχεύσετε τα φυτά στον κήπο.

Ξεκινώντας τα γλυκά μπιζέλια από ένα σπορόφυτο

Συνήθως, τα γλυκά μπιζέλια ξεκινούν καλύτερα από τους σπόρους, επειδή οι ρίζες τους μερικές φορές δεν χρειάζονται καλή μεταφύτευση, αλλά μπορεί να μπορείτε να βρείτε μερικά φυτά στο τοπικό φυτώριο ή στο κέντρο του κήπου σας. Εάν αγοράζετε φυτά που βρίσκονται σε πλαστικά δοχεία, προσέξτε να μην ενοχλείτε πολύ τις ρίζες όταν αφαιρείτε τα φυτά από τις γλάστρες και τοποθετείτε τα στον κήπο σας.

Είτε τα σπορόφυτα γλυκών μπιζελιών σας βρίσκονται σε τύρφη είτε σε κοκοφοίνικα και δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν από τα δοχεία πριν φύτευση ή μεταφύτευση αγορασμένων δενδρυλλίων σε πλαστικές γλάστρες, αφαίρεση τυχόν λουλουδιών ή μπουμπουκιών πριν μεταφύτευση. Αυτό θα βοηθήσει τα αναπτυσσόμενα φυτά να κατευθύνουν περισσότερη αρχική ενέργεια προς την ανάπτυξη των ριζών αντί της παραγωγής λουλουδιών, παράγοντας έτσι ισχυρότερα φυτά.

Ρυθμίστε τις μεταμοσχεύσεις στον κήπο (ή σε δοχεία όπως κουτιά παραθύρων) όχι βαθύτερα από ό, τι μεγάλωναν στις γλάστρες που είχαν αρχίσει ή αγόρασε. Ίσως χρειαστεί να σκίσετε τα πάνω άκρα της τύρφης ή κοκοφοίνικα για να αποτρέψετε το νερό από το να ξεφλουδίζει αυτές οι άκρες και μακριά από τις ρίζες.

Σε ποια ζώνη μεγαλώνουν καλύτερα τα γλυκά μπιζέλια;

Αν και τα γλυκά μπιζέλια αυξάνονται ως ετήσια στις ζώνες USDA 2 έως 11, φτάνουν στο μέγιστο δυναμικό τους όταν αναπτύσσονται σε δροσερό έδαφος σε δροσερά κλίματα. Στο βαθύ Νότο, τα γλυκά μπιζέλια μπορεί να είναι δύσκολο να αναπτυχθούν εκτός από τις δροσερές καιρικές συνθήκες της άνοιξης. Σε άλλα κλίματα, τα γλυκά μπιζέλια μπορεί να συνεχίσουν να ανθίζουν μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού, και σε κλίματα με πολύ δροσερά καλοκαίρια, τα φυτά ενδέχεται να εξακολουθούν να ανθίζουν το φθινόπωρο, εάν τακτικά αδιέξοδα.

Τα εγκατεστημένα φυτά μπορούν να ανεχθούν κάποιο παγετό χωρίς να υποστούν ζημιά, αλλά να είναι έτοιμα να καλύψουν τα φυτά κατά τη διάρκεια εκτεταμένων περιόδων παγετού. Σε ζεστά κλίματα, μπορείτε να σπρώξετε το φάκελο με μεγαλύτερη περίοδο άνθησης, φυτεύοντας γλυκά μπιζέλια σε ένα δοχείο στα τέλη του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης που μπορείτε να μετακινηθείτε σε εσωτερικούς χώρους σε εξαιρετικά κρύες νύχτες όταν υπάρχει σκληρό πάγωμα αναμενόμενος.

Πότε πρέπει να φυτέψετε γλυκά μπιζέλια;

Κάθε κλιματική περιοχή έχει το δικό της βέλτιστο χρονικό πλαίσιο για τη φύτευση γλυκών μπιζελιών. Στο βαθύ Νότο και σε άλλες περιοχές με ζεστά καλοκαίρια, οι κηπουροί μπορούν να σπείρουν σπόρους μεταξύ των Ευχαριστιών και των Χριστουγέννων. Σε περιοχές με πιο δροσερά καλοκαίρια, οι κηπουροί ξεκινούν τους σπόρους γλυκών μπιζελιών σε εσωτερικούς χώρους περίπου έξι έως οκτώ εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό της άνοιξης ή σπέρνουν απευθείας στον κήπο μετά τον τελευταίο παγετό. Ανεξάρτητα από το πότε σπέρνετε σπόρους ή μεταμοσχεύσετε φυτά, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε στηρίγματα στο έδαφος κατά το χρόνο φύτευσης, ώστε να μην ενοχλείτε τις ρίζες των καθιερωμένων φυτών.

Συστάσεις για το έδαφος, το φως του ήλιου και το νερό για τα γλυκά μπιζέλια

Τα γλυκά μπιζέλια ανθίζουν όταν φυτεύονται σε έδαφος που είναι πλούσιο σε αποσυντιθέμενη οργανική ύλη, όπως κομπόστ, κοπριά ηλικίας, χούμο ή μούχλα φύλλων. Το φτωχό έδαφος μπορεί να τροποποιηθεί με την ενσωμάτωση οργανικής ύλης για να τον εμπλουτίσει και να το κάνει πιο χαλαρό για να εδραιωθούν οι λεπτές ρίζες του γλυκού μπιζελιού.

Τα φυτά αποδίδουν στο δυναμικό τους όταν φυτεύονται σε πλήρη ηλιοφάνεια. Αν και θα ανεχθούν τη μερική σκιά, ενδέχεται να μην παράγουν τόσα λουλούδια αν λάβουν πολύ σκιά.

Τα γλυκά μπιζέλια ανταποκρίνονται καλύτερα στο έδαφος που είναι ομοιόμορφα υγρό αλλά καλά στραγγιζόμενο. Αποφύγετε την υπερυψωμένη άρδευση, όπως από ψεκαστήρες, επειδή το υγρό φύλλωμα μπορεί να προάγει μυκητιασικές ασθένειες. Απευθύνετε το νερό στις ρίζες χρησιμοποιώντας ένα ραβδί νερού στον εύκαμπτο σωλήνα του κήπου σας, στάγδην άρδευση ή μάνικες. Ένα στρώμα στρώματος 2 έως 3 ιντσών γύρω από φυτά όχι μόνο βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους, αλλά επίσης βοηθά στη διατήρηση του εδάφους δροσερό για τη βελτιστοποίηση της απόδοσης των γλυκών μπιζελιών.

Μια δοκιμή εδάφους αποκαλύπτει τις ακριβείς διατροφικές ανεπάρκειες ή υπερβολές του ιστότοπου όπου θα καλλιεργείτε γλυκά μπιζέλια. Λίπασμα φυτών σύμφωνα με τις συστάσεις μιας δοκιμής εδάφους. Ελλείψει αποτελεσμάτων δοκιμής εδάφους, λιπαίνετε μία φορά το μήνα με υδατοδιαλυτό λίπασμα, ακολουθώντας όλες τις συστάσεις ετικέτας για το συγκεκριμένο προϊόν που επιλέγετε.

Πώς να διαδώσετε τα γλυκά μπιζέλια

Τα γλυκά μπιζέλια πολλαπλασιάζονται με σπόρους, αλλά θα θυσιάζετε πολλά λουλούδια εάν αφήσετε τα φυτά σας να πάνε στο σπόρο πολύ γρήγορα. Κόψτε λουλούδια για ανθοδέσμες εσωτερικού χώρου ή ξυλωμένα λουλούδια για να κρατήσετε τα φυτά ανθισμένα. Όταν τα φυτά σας πλησιάζουν στο τέλος της ετήσιας ζωής τους - συνήθως όταν ο καιρός ζεσταίνεται - αφήστε τα υπόλοιπα λουλούδια να ξεθωριάσουν στα φυτά. Θα σχηματίσουν seedpods, τα οποία θα αφαιρέσετε όταν είναι ώριμα και μπορείτε να αποθηκεύσετε τους σπόρους για σπορά για τα λουλούδια της επόμενης σεζόν.

Οι υβριδικές ποικιλίες μπορεί να μην γίνουν πραγματικότητα στους σπόρους, οπότε ίσως θελήσετε να αναζητήσετε γλυκά μπιζέλια κειμένου εάν σκοπεύετε να σώσετε σπόρους. Περιμένετε έως ότου τα σπόρια στεγνώσουν πλήρως και είναι έτοιμα να πέσουν από τα φυτά πριν τα αφαιρέσετε και εξαγάγετε τους σπόρους. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα φυτά θα φαίνονται λίγο άθλια, αλλά θα αντισταθούν στην επιθυμία να αφαιρεθούν οι σπόροι πριν ωριμάσουν, ή δεν θα βλαστήσουν τον επόμενο χρόνο. Διατηρήστε τους σπόρους σε δροσερό, ξηρό μέρος. ένας χάρτινος φάκελος είναι καλύτερος από ένα γυάλινο δοχείο, το οποίο μπορεί να διατηρήσει την υγρασία που προάγει την ανάπτυξη μούχλας στους σπόρους.

Κοινά παράσιτα και άλλα προβλήματα για τα γλυκά μπιζέλια

Τα γλυκά μπιζέλια δεν ενοχλούνται σχετικά με έντομα και άλλα παράσιτα στον κήπο. Εάν δείτε αφίδες, χτυπήστε τα φυτά με ένα απαλό ρεύμα νερού, προσέχοντας να μην αφαιρέσετε τα αναρριχητικά φυτά από το στήριγμα τους. Μπορεί να βρείτε ένα μπουκάλι ψεκασμού γεμάτο νερό και να είναι τοποθετημένο σε ροή ή πίδακα ώστε να είναι ευκολότερο στη χρήση και πιο ήπιο στα φυτά.

Όταν τα φυτά είναι μικρά, οι γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια μπορεί να θέλουν να γιορτάσουν την τρυφερή ανάπτυξη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εμπορική δόλωμα γυμνοσάλιαγκας ή ετοιμάστε το δικό σας διαλύοντας 3 κουταλάκια του γλυκού μαγιά σε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό. Τοποθετήστε το σπιτικό δόλωμα σε ρηχά δοχεία και βυθίστε τα δοχεία στο έδαφος γύρω από τα φυτά, αφήνοντας ένα χείλος 1 έως 2 ιντσών πάνω από τη γραμμή του εδάφους.

Κοινές ασθένειες για τα γλυκά μπιζέλια

Σε υγρά κλίματα ή περιοχές με υπερβολικές βροχοπτώσεις την άνοιξη, τα γλυκά μπιζέλια μπορεί να είναι ευάλωτα σε ωίδιο. Η υπερυψωμένη άρδευση είναι επίσης ένοχος επειδή κατευθύνει το νερό στα φύλλα αντί στο έδαφος κοντά στη ριζική ζώνη. Ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση των προβλημάτων του ωιδίου είναι να το αποτρέψετε απομακρύνοντας τα φυτά έτσι ώστε ο αέρας να μπορεί να κυκλοφορεί ελεύθερα γύρω τους και αποφεύγοντας την υπερχείλιση.

Για τον μετριασμό άλλων προβλημάτων της νόσου, είναι σημαντικό να μην φυτεύετε γλυκά μπιζέλια στην ίδια θέση έτος ή να τα φυτέψετε σε περιοχές όπου έχουν και άλλα μέλη της οικογένειας μπιζελιών, όπως το μπιζέλι του κήπου μεγάλωσε. Βέλτιστα, βρείτε μια νέα τοποθεσία στον κήπο για τα γλυκά μπιζέλια σας κάθε λίγα χρόνια για να αποφύγετε τη μόλυνσή τους με παθογόνα εδάφους από τα φυτά του προηγούμενου έτους.