Πώς να κρατήσετε τις μύγες των φρούτων από τις μπανάνες

Οι μύγες των φρούτων (Drosophila spp) και οι μπανάνες έχουν μια τόσο πανταχού παρούσα σχέση που αυτά τα έντομα ονομάζονται μερικές φορές "μπανάνα." Αυτά τα κοινά παράσιτα κουζίνας λατρεύουν να αναπαράγουν και να τρέφονται με υγρή, γλυκιά οργανική ύλη, καθιστώντας τα αγαπημένα φρούτα της μαϊμού ιδανικό στόχο. Τελικά, διατηρώντας τις μπανάνες χωρίς φρούτα-μύγα βράζει μέχρι τον σωστό χειρισμό και αποθήκευση μπανανών.

Επειδή οι μύγες φρούτων κατοικούν στην επιφάνεια των προϊόντων αντί να διεισδύουν βαθιά στον καρπό, το πλύσιμο των μπανανών σας μόλις τα φέρετε στο σπίτι μπορεί να αφαιρέσει τα αυγά και τις προνύμφες και να αποτρέψει τους ενήλικες σφάλματα. Απλώς τρέξτε τις μπανάνες κάτω από καθαρό νερό για περίπου 20 δευτερόλεπτα και στεγνώστε τις καλά πριν τις αφήσετε να ωριμάσουν.

Μπορείτε να αποφύγετε τις μύγες φρούτων εντελώς με μια απλή δράση - κολλήστε τις μπανάνες σας στο ψυγείο. Οι μύγες των φρούτων δεν έχουν εσωτερικούς μηχανισμούς ρύθμισης της θερμοκρασίας, επομένως δεν κατοικούν σε ψυχρούς χώρους. Η ψύξη των ωριμασμένων μπανανών είναι ιδιαίτερα σημαντική - κολλήστε τις μπανάνες στην κατάψυξη και χρησιμοποιήστε τις αργότερα για smoothies. Εάν οι μύγες φρούτων φτάσουν στις μπανάνες σας, κόψτε τις πληγείσες περιοχές, απορρίψτε τις και αποθηκεύστε τα υπόλοιπα φρούτα στο ψυγείο.