Πώς να φτιάξετε ένα φρούτο με αβοκάντο

Ένα δέντρο αβοκάντο (Persea americana) μπορεί να φτάσει τα 80 πόδια ύψος με γυαλιστερά αειθαλή φύλλα 4 έως 8 ιντσών, αλλά συνήθως παραμένει μικρότερη και αναπτύσσεται στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ 9 έως 11. Οι συστάδες μικρών πράσινων λουλουδιών εμφανίζονται στους άξονες των φύλλων από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο και αυτά πρέπει να ακολουθούνται από αβοκάντο 3 έως 6 ιντσών. Ωστόσο, τα δέντρα αβοκάντο μπορεί να μην παράγουν καρπούς για διάφορους λόγους, συμπεριλαμβανομένου του ότι είναι πολύ μικρά, δεν έχουν επικονιαστεί πλήρως και με κακές καιρικές συνθήκες.

Τα εμβολιασμένα δέντρα μπορούν να καρποφορήσουν τον πρώτο χρόνο τους, αλλά τα αβοκάντο που ξεκινούν από τους σπόρους συχνά δεν θα καρποφορούν έως ότου είναι 8 έως 20 ετών. Εάν το δέντρο σας είναι δενδρύλλιο, ίσως χρειαστεί απλώς να περιμένετε μέχρι να ωριμάσει.

Αν και τα άνθη αβοκάντο περιέχουν και στήμονες και στίγματα, δεν αυτο-επικονιάζονται. Όταν τα άνθη ενός δέντρου ανοίγουν αρχικά για περίοδο δύο έως τριών ωρών, είναι γυναικεία σκηνικά άνθη, που σημαίνει ότι τα στίγματα είναι έτοιμα αλλά η γύρη δεν είναι. Την επόμενη μέρα, ανοίγουν για αρκετές ώρες καθώς ανθίζει η αρσενική σκηνή, με άφθονη γύρη, αλλά τα στίγματα δεν μπορούν πλέον να το δεχτούν. Τα αβοκάντο τύπου A, όπως το "Haas" - πολυετές στις ζώνες USDA 9 έως 10 - είναι γυναίκες ένα πρωί και αρσενικό το επόμενο απόγευμα. Β-τύποι όπως το "Fuerte", που αναπτύσσεται στις ίδιες ζώνες, είναι θηλυκό ένα απόγευμα και αρσενικό το επόμενο πρωί. Επειδή τα άνθη ανοίγουν σε διάστημα αρκετών ημερών, είναι πιθανό για τις μέλισσες να μεταφέρουν γύρη από στήμονες τύπου Α έως στίγματα τύπου Β μία μέρα και από στήμονες τύπου Β σε στιγματισμό τύπου Α την επόμενη. Για να διασφαλίσετε τη σωστή επικονίαση του δέντρου αβοκάντο σας, βεβαιωθείτε ότι έχετε τουλάχιστον ένα δέντρο αντίθετου τύπου.

Ακόμα κι αν έχετε τους σωστούς τύπους δέντρων για να κάνετε την κατάλληλη επικονίαση, ο παγετός καιρός κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας τους μπορεί να σκοτώσει τους οφθαλμούς. Οι χαμηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου - κάτω από 63 βαθμούς Φαρενάιτ - μπορεί να μειώσουν τα ήδη σύντομα γυναικεία στάδια στα άνθη και να προκαλέσουν την επικονίαση των μελισσών να παραμείνουν στις κυψέλες τους. Οι έντονες βροχοπτώσεις μπορούν επίσης να αποθαρρύνουν τις μέλισσες για να μην αναφέρουμε ότι συχνά προτιμούν να φεύγουν από άνθη σε άνθη του ίδιου δέντρου αντί να πετούν μεταξύ δύο διαφορετικών δέντρων. Για να αποφύγετε προβλήματα που σχετίζονται με τον καιρό, μεγαλώνετε μόνο δέντρα που είναι ανθεκτικά στη ζώνη σας και επικονιάστε τα λουλούδια μόνοι σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πινέλο ενός καλλιτέχνη για να μεταφέρετε γύρη από τους στήμονες από οποιοδήποτε δέντρο βρίσκεται στο αρσενικό στάδιο εκείνη τη στιγμή μέχρι τα στίγματα στη γυναικεία σκηνή. Η γονιμοποίηση των χεριών μπορεί να κάνει ένα δέντρο αβοκάντο 23 φορές περισσότερα φρούτα από ό, τι θα είχε αν η επικονίαση αφέθηκε στα έντομα.

Όταν ένα κατά τα άλλα υγιές αβοκάντο αρνείται επανειλημμένα να ανθίσει αν και είναι σε καρποφόρα ηλικία, σκεφτείτε να σκοράρετε τον κορμό. Αυτό είναι ένα επικίνδυνο μέτρο και πρέπει να γίνεται μόνο αφού έχετε δοκιμάσει τα πάντα, καθώς θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο τη ζωή του δέντρου. Για να χτυπήσετε ένα δέντρο, χρησιμοποιήστε μια αιχμηρή λεπίδα για να κάνετε μια ρηχή οριζόντια κοπή στο φλοιό, χαμηλή στον κορμό και να εκτείνεται μόνο στα μισά του δρόμου. Στη συνέχεια, σχεδιάστε μια άλλη τέτοια περικοπή στην αντίθετη πλευρά του δέντρου, αλλά αρκετές ίντσες πιο μακριά από την πρώτη. Μην προσπαθήσετε να συνδέσετε τις δύο τομές - ή να σχεδιάσετε μια γραμμή εντελώς γύρω από τον κορμό - γιατί αυτό θα σκοτώσει το δέντρο. Σκουπίστε προσεκτικά τη λεπίδα με ένα πανί εμποτισμένο με τρίψιμο αλκοόλ πριν τη χρησιμοποιήσετε για να αποτρέψετε την εξάπλωση της ασθένειας.