Πώς να φτιάξετε το δικό σας γεύμα αίματος και οστών
Πράγματα που θα χρειαστείτε
Ψήσιμο κοτόπουλου
Δύο φύλλα μπισκότων
Επεξεργαστής τροφίμων
Φτιάξτε το δικό σας αίμα και οστεάλευρο και χρησιμοποιήστε το για να εμπλουτίσετε το έδαφος του κήπου σας.
Το αίμα και τα οστεάλευρα χρησιμοποιούνται ως λίπασμα για τον εμπλουτισμό λαχανικών και λουλουδιών με επιπλέον άζωτο, φώσφορο και ασβέστιο. Μπορείτε να το αναμίξετε στο μείγμα σπόρων ή στο χώμα σας για να εξασφαλίσετε βαθιά πράσινα λαχανικά και να το προσθέσετε γύρω από τη βάση των πρόσφατα φυτευμένων δέντρων. Αίμα και οστεάλευρα μπορούν να αγοραστούν στα περισσότερα κέντρα κήπου, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε τα δικά σας χρησιμοποιώντας απορρίμματα κουζίνας, το φούρνο σας και έναν επεξεργαστή τροφίμων.
Βήμα 1
Αφαιρέστε το κοτόπουλο ψησίματος από τη συσκευασία. Ρίξτε το αίμα και τους χυμούς από το κάτω μέρος της συσκευασίας σε ένα φύλλο cookie. Ενεργοποιήστε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ. Μαγειρέψτε το αίμα και τους χυμούς στο κέντρο του φούρνου μέχρι να στεγνώσει. Ξύστε το αποξηραμένο υλικό σε ένα δοχείο, αφήστε το να κρυώσει και βάλτε το στο ψυγείο. Ψήστε το ίδιο το κοτόπουλο όπως θα κάνατε κανονικά.
Βήμα 2
Τραβήξτε τα οστά από το ψητό κοτόπουλο και τα καθαρίστε. Τοποθετήστε τα οστά σε ένα μόνο στρώμα σε ένα φύλλο cookie. Τοποθετήστε το φύλλο cookie στον πάγκο της κουζίνας σας για τρεις ή τέσσερις ημέρες, έως ότου τα οστά στεγνώσουν εντελώς.
Βήμα 3
Για αρκετές ακόμη μέρες, βάλτε το φύλλο μπισκότων στο φούρνο μετά το ψήσιμο κάτι άλλο, ενώ ο φούρνος είναι ακόμα ζεστός αλλά απενεργοποιημένος. Επαναλάβετε αυτό έως ότου τα οστά είναι αρκετά εύθραυστα για να συνθλίψουν.
Βήμα 4
Βάλτε τα οστά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, βάλτε το καπάκι και χρησιμοποιήστε τη ρύθμιση "Pulse" για να μειώσετε τα οστά σε ένα τραχύ, βότσαλο μείγμα. Προσθέστε το αποξηραμένο αίμα και το σφυγμό μέχρι να αναμιχθεί. Προσθέστε το προκύπτον αίμα και οστεάλευρο στο χώμα του κήπου σας.
Υπόδειξη
Αφήστε ένα παράθυρο ανοιχτό στην κουζίνα σας κατά το ψήσιμο των οστών. η μυρωδιά είναι δυσάρεστη.
Προειδοποίηση
Πάρα πολύ αίμα και οστεάλευρα μπορούν να «κάψουν» τα φυτά σας, προσθέτοντας πάρα πολύ άζωτο στο έδαφος. Χρησιμοποιήστε με φειδώ.