Πώς να φτιάξετε τα δικά σας σφαιρίδια Traeger
Πράγματα που θα χρειαστείτε
Πριονίδι σκληρού ξύλου
Μύλος σβόλων
Πλαστικός κουβάς
Μικρό φτυάρι
Τσάντες
Υπόδειξη
Τα σφαιρίδια με την κατάλληλη περιεκτικότητα σε υγρασία είναι γυαλιστερά και σκληρά όταν βγαίνουν από τον μύλο. Εάν τα σφαιρίδια είναι θρυμματισμένα, το πριονίδι είναι πολύ στεγνό. Ψεκάστε απεσταγμένο νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού και ανακατέψτε καλά με το πριονίδι προτού το τροφοδοτήσετε στη χοάνη μύλου σφαιριδίων. Η περιεκτικότητα σε υγρασία πρέπει να είναι περίπου 15 τοις εκατό.
Εάν τα σφαιρίδια είναι βρώμικα, το πριονίδι είναι πολύ υγρό. Αφήστε το να στεγνώσει πριν κάνετε περισσότερα σφαιρίδια.
Τα πρώτα σφαιρίδια που δεν είχαν τη σωστή συνέπεια λόγω προβλημάτων υγρασίας μπορούν να τροφοδοτηθούν ξανά στον μύλο σφαιριδίων με το υπόλοιπο πριονίδι αφού έχει ρυθμιστεί για υγρασία.
Προειδοποίηση
Φορέστε ρούχα ασφαλείας, όπως μάσκα σκόνης και γυαλιά ασφαλείας για να προστατευτείτε από τη σκόνη καθώς δημιουργείτε σφαιρίδια.
Χρησιμοποιήστε σπιτικά σφαιρίδια σε σχάρα Traeger με δική σας ευθύνη. Το συνοδευτικό εγχειρίδιο κατόχων για κάθε μοντέλο Traeger δηλώνει συγκεκριμένα ότι πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο πέλλετ μάρκας Traeger στα γκριλ τους.
Το πριονίδι σκληρού ξύλου ποιότητας τροφίμων είναι εξαιρετικό υλικό για καύσιμο σβόλων μπάρμπεκιου.
Τα σφαιρίδια Traeger είναι πριονίδι σκληρού ξύλου συμπιεσμένα σε μικρά, κυλινδρικά τμήματα περίπου του μεγέθους της τροφής κουνελιού. Αυτά τα σφαιρίδια, καθώς και αυτά από άλλους κατασκευαστές, χρησιμεύουν ως καύσιμα για την Traeger και άλλες μάρκες σχαρών μπάρμπεκιου. Κατασκευάζονται από πριονίδι από σκληρό ξύλο ποιότητας τροφίμων. Επιπλέον, τα σφαιρίδια Traeger μπορούν επίσης να καούν ως καύσιμο σε σόμπες πέλλετ και ένθετα καλαθιού σβόλων σε τζάκια και ξύλινες σόμπες. Μπορείτε να αγοράσετε τσάντες με σφαιρίδια Traeger σε καταστήματα υλικού, κέντρα βελτίωσης σπιτιού και καταστήματα μπάρμπεκιου ή μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας καύσιμο σβόλων μπάρμπεκιου στο σπίτι.
Βήμα 1
Επιλέξτε πριονίδι σκληρού ξύλου από ξύλο που θα έκανε τις επιθυμητές πυρκαγιές μπάρμπεκιου, όπως η βελανιδιά, ο ίκρυος, το μεσκίτη, το ξύλο μήλου ή κερασιών. Βεβαιωθείτε ότι το πριονίδι δεν περιέχει χημικά συντηρητικά ή εντομοκτόνα που θα μπορούσαν να μολύνουν τα τρόφιμα. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν βότσαλα ή βρωμιά στο πριονίδι.
Βήμα 2
Ρυθμίστε τον μύλο σβόλων και ενεργοποιήστε τον. Περιμένετε μέχρι το μέταλλο να πεθάνει για να ζεσταθεί. Τοποθετήστε έναν πλαστικό κουβά κάτω από τον αγωγό.
Βήμα 3
Τροφοδοτήστε μικρά φτυάρια πριονιδιού στη χοάνη του μύλου σβόλων. Καθώς το μέταλλο πεθαίνει συμπιέζει το πριονίδι σε σφαιρίδια, θα εξαχθεί από τον αγωγό και στον πλαστικό κάδο.
Βήμα 4
Αφήστε τα σφαιρίδια να κρυώσουν αφού προσγειωθούν στον κάδο. Θα είναι ζεστά από την επαφή με τα μεταλλικά καλούπια. Απενεργοποιήστε τον μύλο σβόλων αφού έχει επεξεργαστεί όλο το πριονίδι σε σφαιρίδια. Τα σφαιρίδια είναι τώρα έτοιμα για καύση σε μια σχάρα Traeger ή σε άλλη συσκευή καύσης σβόλων.
Βήμα 5
Αποθηκεύστε τα δροσισμένα σφαιρίδια που δεν χρησιμοποιείτε αμέσως σε σφραγισμένες σακούλες. Αποθηκεύστε τις σακούλες σε ξηρό μέρος.