Πώς να τοποθετήσετε ράφια σε φούρνο
Υπόδειξη
Η τοποθέτηση του ραφιού δεν έχει σημασία μέχρι να αρχίσετε να μαγειρεύετε. Μπορείτε πάντα να μετακινήσετε το ράφι σε διαφορετική θέση για διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος. Τις περισσότερες φορές, κοντά στην κεντρική θέση είναι καλύτερη, ωστόσο, εάν ψήνετε, ίσως θέλετε να μετακινήσετε το ράφι σε υψηλότερη θέση.
Προειδοποίηση
Βεβαιωθείτε ότι και οι δύο πλευρές της σχάρας βρίσκονται στην ίδια εγκοπή φούρνου. Εάν όχι, το ράφι σας θα είναι μονόπλευρο και ανώμαλο.
Οι περισσότεροι σύγχρονοι φούρνοι έχουν ανυψωμένα ράφια και εγκοπές ασφαλείας στο εσωτερικό. Αυτά εμποδίζουν την ολίσθηση του φούρνου. Εκτός από τις εγκοπές ασφαλείας, οι περισσότεροι φούρνοι έχουν πολλές ρυθμίσεις ραφιών, αν και οι περισσότερες ρυθμίσεις δεν χρησιμοποιούνται. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να τοποθετείτε με ασφάλεια και σωστά τα ράφια του φούρνου σας.
Βήμα 1
Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος είναι απενεργοποιημένος και ψυχρός. Εάν δεν είναι, θα πρέπει να φοράτε γάντια φούρνου ή να περιμένετε μέχρι να κρυώσει.
Βήμα 2
Καθορίστε σε ποιο επίπεδο θέλετε το ράφι. Οι περισσότεροι φούρνοι έχουν τέσσερις ή πέντε ρυθμίσεις. Είναι τυπικό να τοποθετείτε μια σχάρα φούρνου μία εγκοπή πάνω από το κέντρο και η άλλη σχάρα φούρνου μία εγκοπή κάτω από το κέντρο.
Βήμα 3
Κρατήστε σταθερά το ράφι, με το ένα χέρι σε κάθε πλευρά. Βεβαιωθείτε ότι το υπερυψωμένο άκρο του ραφιού βλέπει στο φούρνο. Εισαγάγετε τη σχάρα στην επιθυμητή εγκοπή σε γωνία 45 μοιρών και σπρώξτε την προς τα μέσα, έως ότου η υπερυψωμένη άκρη να περάσει την εγκοπή ασφαλείας.
Βήμα 4
Χαμηλώστε τη σχάρα του φούρνου σε επίπεδη θέση και συνεχίστε να την πιέζετε προς το πίσω μέρος του φούρνου, μέχρι να είναι στη θέση της.