Πώς να προετοιμάσετε σπόρους ροδάκινου για φύτευση

Τα φρούτα ροδάκινου περιέχουν ένα μεγάλο πέτρινο λάκκο στο κέντρο. Και μέσα σε αυτό το μυτερό, ανώμαλο και βραχώδες λάκκο είναι ένας εσωτερικός σπόρος ροδάκινου. Αυτός ο σπόρος μπορεί να εξαχθεί από το κομμάτι και να φυτευτεί για να γίνει ένα ολοκαίνουργιο ροδάκινο τσάι. Το δέντρο που προκύπτει δεν θα είναι πανομοιότυπο με το γονικό δέντρο από το οποίο προήλθε το ροδάκινο, αλλά θα είναι πολύ παρόμοιο. Ωστόσο, προτού μπορέσετε να φυτέψετε τον σπόρο ροδάκινου, πρέπει να τον εξαγάγετε από το λάκκο και να τον προετοιμάσετε.

Για να ξεκινήσετε αφαιρέστε τα σαρκώδη φρούτα από το λάκκο. Αυτό μπορεί εύκολα να επιτευχθεί κόβοντας τα φρούτα με ένα μαχαίρι, ή απλώς τρώγοντας το. Μόλις γίνει αυτό, ξεπλύνετε το λάκκο με τρεχούμενο νερό μέχρι να μην αισθάνεται πια ολισθηρό ή κολλώδες.

Δοκιμάστε το λάκκο με μια πετσέτα ή μια χάρτινη πετσέτα και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε μια ξηρή τοποθεσία με καλή κυκλοφορία αέρα σαν περβάζι παραθύρου. Αφήστε το να στεγνώσει για τουλάχιστον τρεις έως τέσσερις ημέρες. Το λάκκο πρέπει να είναι εντελώς στεγνό, ώστε να μπορείτε να τα σπάσετε ανοιχτά.

Όταν το ροδάκινο είναι ωραίο και στεγνό, τοποθετήστε το ανάμεσα σε ένα πένσα και πιέστε προς τα κάτω τις λαβές με σταθερή δύναμη μέχρι να νιώσετε τη ρωγμή του ροδάκινου. Μην ασκείτε υπερβολική δύναμη μόλις το ακούσετε να σπάει, ώστε να μην σπάσετε το ροδάκινο. Τραβήξτε το σπασμένο λάκκο για να αποκαλύψετε τον εσωτερικό σπόρο ροδάκινου, που είναι λευκό και μοιάζει πολύ με αμύγδαλο.

Τοποθετήστε το σπόρο σε μια πλαστική σακούλα αποθήκευσης και σφραγίστε το πάνω μέρος της σακούλας στη μέση. Βάλτε τη σακούλα σε ψυγείο και αφήστε την εκεί μέχρι να είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε τη διαδικασία βλάστησης. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τους σπόρους σε θέση θερμοκρασίας δωματίου που δεν έχει άμεσο ηλιακό φως.

Αφαιρέστε τη σακούλα από το ψυγείο και γεμίστε την με περίπου 1 ίντσα νερού. Κλείστε τη σακούλα σφιχτά και αφήστε τον σπόρο να μουλιάσει στο νερό για 2 έως 3 ώρες. Ανοίξτε τη σακούλα και προσθέστε ένα χώμα για όλες τις χρήσεις στο νερό έως ότου το έδαφος είναι υγρό αλλά όχι υγρό. Εάν το μείγμα είναι ακόμα πολύ υγρό και μοιάζει με λάσπη, προσθέστε περισσότερο χώμα και μετά σφραγίστε τη σακούλα καλά.

Τοποθετήστε την τσάντα πίσω σε ψυγείο που έχει θερμοκρασία μεταξύ 34 και 42 βαθμών Φαρενάιτ. Αφήστε το για πέντε ή έξι εβδομάδες και στη συνέχεια ελέγξτε το καθημερινά για να δείτε αν βλαστάνει. Όταν βλαστάνει τελικά ένα δενδρύλλιο, αφαιρέστε τη σακούλα από το ψυγείο και φυτέψτε το δενδρύλλιο ροδάκινου όπως επιθυμείτε σε μια κατσαρόλα ή σε εξωτερικούς χώρους.