Πώς να αφαιρέσετε την καμένη σάλτσα μπάρμπεκιου
Πράγματα που θα χρειαστείτε
Αποσταγμένο άσπρο ξίδι
Μαγειρική σόδα
Πινέλο νάιλον
Προειδοποίηση
Αποφύγετε τη χρήση χαλύβδινου μαλλιού και παρόμοιων τύπων μαξιλαριών καθαρισμού, τα οποία μπορούν να γρατσουνίσουν σίδερο, ανοξείδωτο ατσάλι και κεραμικά αντικείμενα, όπως σχάρα με πορσελάνη.
Ο καθαρισμός των λαβίδων σχάρας με σάλτσα μπάρμπεκιου κάνει την επόμενη γεύση μαγειρικής καλύτερη.
Η καμένη σάλτσα μπάρμπεκιου αφήνει ένα επίμονο υπόλειμμα στον εξοπλισμό μαγειρέματος. Τα σάκχαρα στη σάλτσα καραμελοποιούνται κάτω από υψηλή θερμότητα για να αφήσουν επίμονες, κοκκώδεις κηλίδες στα κάρβουνα, σκεύη και άλλα εργαλεία. Το μαλάκωμα του υπολείμματος με ήπιο διαλύτη διευκολύνει την απομάκρυνσή του. Εκτός από την ανθυγιεινή, ο καθαρισμός των μαγειρικών σκευών σας είναι σημαντικός εάν δεν θέλετε το επόμενο γεύμα σας να έχει γεύση σαν καμένη σάλτσα μπάρμπεκιου.
Βήμα 1
Τοποθετήστε τα αντικείμενα με καμένη σάλτσα μπάρμπεκιου σε νεροχύτη κουζίνας με εγκατεστημένο το πώμα αποστράγγισης.
Βήμα 2
Ρίξτε αρκετό αποσταγμένο ξίδι στο νεροχύτη για να καλύψετε τα αντικείμενα. Μουλιάστε στο ξύδι μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει η καμένη σάλτσα.
Βήμα 3
Προσθέστε αρκετή μαγειρική σόδα στο λουτρό ξιδιού για να δημιουργήσετε μια χημική αντίδραση. Το μείγμα θα αρχίσει να βράζει και να αφρίζει, γεγονός που δημιουργεί μια φυσική δράση καθαρισμού που μπορεί να σας εξοικονομήσει λίγη προσπάθεια.
Βήμα 4
Τρίψτε τα αντικείμενα με νάιλον βούρτσα για να αφαιρέσετε την καμένη σάλτσα. Ξεπλύνετε με κρύο νερό όταν τελειώσετε.
Βήμα 5
Τρίψτε αντικείμενα από χυτοσίδηρο, όπως σχάρα μαγειρέματος, με ένα ελαφρύ παλτό ελαιολάδου σε μια χαρτοπετσέτα για να εμποδίσετε τη σκουριά.