Πώς να αφαιρέσετε τους λεκέδες λίπους από ένα τεμαχισμό ξύλου
Πράγματα που θα χρειαστείτε
Μαγειρική σόδα
1 κουτ. λευκαντικό
Κάδος
Πλυντήριο πιάτων από νάιλον
Απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων
Πετσέτες κουζίνας
Υπόδειξη
Απολυμάνετε τεμάχια ξύλου με αραιωμένο ξύδι ή χλωρίνη μετά την κοπή του κρέατος. Αρωματίστε το τεμαχισμό σας για να αποφύγετε την απορρόφηση λαδιού και άλλων λεκέδων. Πλύνετε το μπλοκ με το χέρι και όχι στο πλυντήριο πιάτων.
Προειδοποίηση
Ποτέ μην μουλιάζετε τα τεμάχια κοπής ξύλου ή τις σανίδες κοπής, καθώς η υπερβολική απορρόφηση νερού θα τους κάνει να σπάσουν.
Τα τεμάχια κοπής ξύλου και οι σανίδες κοπής εκτίθενται σε μια ποικιλία τροφίμων που προκαλούν λεκέδες. Όταν χρησιμοποιείτε το τεμαχισμό σας για να κόβετε ή να κόβετε λιπαρά τρόφιμα, το λίπος απορροφάται στο ξύλο. Η απομάκρυνση λεκέδων λίπους θα μπορούσε να προκαλέσει την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων και τη μεταφορά σε άλλα τρόφιμα που παρασκευάζονται στο τεμαχισμό. Για την ασφάλεια του φαγητού και της οικογένειάς σας, αφαιρέστε τους λεκέδες λίπους με ένα απλό διάλυμα λευκαντικού και νερού.
Βήμα 1
Καλύψτε το λιπαρό λεκέ στο μπλοκ ξύλου σας με μαγειρική σόδα. Αφήστε τη μαγειρική σόδα να παραμείνει στην επιφάνεια για 20 λεπτά για να απορροφήσει το λίπος. Βουρτσίστε τη μαγειρική σόδα από το ξύλο στα σκουπίδια.
Βήμα 2
Ανακατέψτε 1 κουτ. χλωρίνη με 1 λίτρο ζεστό νερό σε ένα κουβά. Βυθίστε ένα νάιλον πλυντήριο πιάτων στο αραιωμένο διάλυμα λευκαντικού και τρίψτε την επιφάνεια του τεμαχίου για να σπάσει και να αφαιρέσετε το γράσο. Ξεπλύνετε καλά το μπλοκ ξύλου σας.
Βήμα 3
Τοποθετήστε μερικές σταγόνες απορρυπαντικού πλυσίματος πιάτων στον καθαριστή πιάτων από νάιλον. Πλύνετε την ξύλινη επιφάνεια με το σαπούνι πιάτων για να αφαιρέσετε τυχόν τελευταία ίχνη λεκέδων λαδιού.
Βήμα 4
Ξεπλύνετε το μπλοκ με ζεστό νερό. Στεγνώστε με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας και αφήστε το τεμάχιο να στεγνώσει εντελώς στον αέρα.