Τρόπος χρήσης ορού γάλακτος για πότισμα φυτών

Αντί να πετάξετε τον εναπομείναντα ορό γάλακτος από την παραγωγή τυριού, επανατοποθετήστε το στο νερό και τη λίπανση των φυτών. Ο ορός γάλακτος περιέχει 6 έως 7 τοις εκατό στερεά γάλακτος, καθώς και πολλά θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την ανάπτυξη των φυτών. Τα φυτά θα χρειαστούν ακόμη κανονικό νερό, αλλά το πότισμα με ορό γάλακτος είναι ένα καλό συμπλήρωμα στα λιπάσματα και μπορεί να βελτιώσει τις συνθήκες του εδάφους για τα φυτά που προτιμούν χαμηλό pH.

Η ακριβής περιεκτικότητα σε ορό γάλακτος σε θρεπτικά συστατικά ποικίλλει, αλλά 100 γαλόνια τυπικού ορού γάλακτος περιέχει 1,22 κιλά άζωτο (N), 0,40 λίβρες φωσφόρος (P), 1,46 λίβρες καλίου (K), 0,29 λίβρες ασβεστίου, 0,05 λίβρες μαγνησίου, 0,42 λίβρες νατρίου και 1,00 λίβρες χλώριο. Η περιεκτικότητα των λιπασμάτων σε θρεπτικά συστατικά εκφράζεται συνήθως σε αναλογία Ν-Ρ-Κ, δείχνοντας ποιο ποσοστό του βάρους του λιπάσματος αποτελείται από άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Ένα γαλόνι ορού γάλακτος ζυγίζει λίγο περισσότερο από 8 κιλά, οπότε ο ορός γάλακτος έχει πολύ χαμηλή αναλογία Ν-Ρ-Κ περίπου 0,15-0,05-0,17.

Υπάρχει λίγος κίνδυνος υπερβολικής λίπανσης εάν το ορό γάλακτος είναι το μόνο λίπασμα που χρησιμοποιείται, αλλά τα φυτά λαμβάνουν πιο ισορροπημένα θρεπτικά συστατικά εάν ο ορός γάλακτος χρησιμοποιείται με άλλο λίπασμα. Εάν οι ποσότητες ορού γάλακτος είναι σωστά ισορροπημένες με άλλα λιπάσματα, ο ορός γάλακτος μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του εδάφους και προμηθεύστε ιχνοστοιχεία όπως ασβέστιο και μαγνήσιο χωρίς να αυξήσετε τα επίπεδα του διαλυτού άλατος στο έδαφος. Αυτό είναι ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του ορού γάλακτος καθώς τα εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι είναι τοξικά για τα φυτά. Η συσσώρευση αλατιού στο έδαφος προκαλείται συνήθως από υπερβολική γονιμοποίηση και αυτός ο κίνδυνος ελαχιστοποιείται όταν ο ορός γάλακτος γίνεται συμπληρωματικό λίπασμα.

Ως υγρό λίπασμα, ο ορός γάλακτος μπορεί να αντικαταστήσει τις τακτικές εφαρμογές λιπασμάτων κήπου. Οι ρυθμοί εφαρμογής καθορίζονται από την ποσότητα αζώτου. Ένα λιπάσματος για όλες τις χρήσεις με αναλογία Ν-Ρ-Κ 24-8-16 αραιώνεται με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας ανά 1 γαλόνι νερού. Αυτό παρέχει 0,1 ουγγιές αζώτου, 0,03 ουγγιές φωσφόρου και 0,06 ουγγιές καλίου ανά εφαρμογή. Για να εφαρμόσετε την ίδια ποσότητα αζώτου χρησιμοποιώντας ορό γάλακτος, αναμίξτε το ορό γάλακτος μισό και μισό με νερό. Αυτό θα παρέχει 0,1 ουγγιές αζώτου, 0,04 ουγγιές φωσφόρου και 0,12 ουγκιές καλίου ανά γαλόνι. Χρησιμοποιήστε το μείγμα στη θέση του κανονικού λιπάσματος κάθε άλλη φορά που λιπαίνετε. Χρησιμοποιήστε 1 γαλόνι αραιωμένου λιπάσματος ή ορού γάλακτος ανά 10 τετραγωνικά πόδια χώρου στον κήπο κάθε επτά έως 14 ημέρες.

Επειδή ο ορός γάλακτος είναι όξινος, με pH μεταξύ 4,0 και 6,1, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διόρθωση του pH σε εδάφη πολύ αλκαλικά για συγκεκριμένα φυτά. Ο τυροκομικός τυρογάλακτος είναι ο ισχυρότερος όξινος, οπότε είναι ο πιο αποτελεσματικός στη μείωση του pH. Τα εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε ανθρακικό ασβέστιο δεν μπορούν να αναπτύξουν φυτά που αγαπούν τα οξύ όπως η αζαλέα (Rhododendron spp.) Εκτός εάν μειωθεί το pH. Αυτά τα φυτά προτιμούν ένα pH εδάφους από pH 4,5 έως 5,5, οπότε το πότισμα με ορό γάλακτος όχι μόνο προμηθεύει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά αλλά και παρέχει ένα πιο υγιές pH. Οι αζαλέες είναι ανθεκτικές στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ 4 έως 9, ανάλογα με την ποικιλία.