Είναι το πεπόνι φρούτο ή λαχανικό;

Το πεπόνι ανήκει στην ίδια οικογένεια με κολοκύθες, κολοκύθες, κολοκύθες και αγγούρια. Αναπτύσσεται σε ένα αμπέλι στο έδαφος. Η διαφορά μεταξύ πεπονιού και σκουός είναι στον τρόπο που τα χρησιμοποιούμε. Οι σκουός τρώγονται ως λαχανικά, ενώ τα πεπόνια θεωρούνται γλυκά φρούτα.

Σύμφωνα με το λεξικό Webster, ένα λαχανικό είναι οτιδήποτε παράγεται, προέρχεται από ή περιέχει φυτά ή φυτικά προϊόντα. Ένα πεπόνι είναι στην οικογένεια του Cucurbitaceous, το οποίο περιλαμβάνει αγγούρι, σκουός, κολοκύθες και κολοκύθες. Επομένως, ένα πεπόνι είναι ένα λαχανικό.

Τα πεπόνια αναπτύσσονται από σπόρους. Συλλέγονται όπως και άλλα λαχανικά.

Τα πεπόνια έχουν ανοιχτό καφέ φλοιό με δίχτυ. Στο εσωτερικό, το πεπόνι είναι σπόροι και πορτοκαλί σάρκα.

Τα πεπόνια έχουν χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και βιταμίνη C. Περιέχουν β-καροτίνη που είναι καλή για τα μάτια σας.

Πατήστε το πεπόνι με το χέρι σας και ακούστε έναν κοίλο ήχο. Ψάξτε για ένα κίτρινο χρώμα κάτω από το δίχτυ. Ένα πράσινο χρώμα σημαίνει ότι τα φρούτα είναι άγουρα.

Είναι σημαντικό να πλένετε το πεπόνι πριν το κόψετε, καθώς τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν στον φλοιό.