Είναι τα φυτικά τρόφιμα δηλητηριώδη;
Η φυτική τροφή βοηθά τα φυτά να αναπτυχθούν, αλλά δεν είναι ασφαλές για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
Τα φυτικά τρόφιμα, πιο γνωστά ως φυτικά λιπάσματα, αποτελούνται από μια κατηγορία προϊόντων κηπουρικής που έχουν σχεδιαστεί για τη βελτίωση της υγείας και της ανάπτυξης των φυτών. Ενώ οι φυτικές τροφές και τα λιπάσματα είναι καλά για τα φυτά, δεν είναι ασφαλή για κατανάλωση από τον άνθρωπο ή τα ζώα και μπορεί να προκαλέσουν ασθένεια ή σωματική βλάβη σε περίπτωση κατάποσης από ένα άτομο ή κατοικίδιο.
Τι κάνει το φυτικό φαγητό τοξικό
Τοξικές φυτικές τροφές και λιπάσματα περιέχουν νιτρικά άλατα. Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο, το νιτρικό άλας είναι μια μορφή αζώτου που μπορεί να καταναλωθεί από τα φυτά μέσω του εδάφους. Τα φυτά απορροφούν το νιτρικό άλας ως βασικό μέρος της ανάπτυξής τους. Οι άνθρωποι και τα ζώα δεν πρέπει να καταναλώνουν νιτρικά υψηλά επίπεδα, καθώς μπορεί να είναι τοξικό σε μεγάλες δόσεις.
Ποιος διατρέχει κίνδυνο;
Τα παιδιά και τα ζώα είναι πιο πιθανό να υποστούν δυσμενείς επιπτώσεις από το άγγιγμα και την κατανάλωση φυτικών τροφών λόγω του σχετικά χαμηλού σωματικού βάρους και μεγέθους τους. Όσο μεγαλύτερο και βαρύτερο είναι ένα ον, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να το βλάψει μια μικρή ποσότητα φυτικού λιπάσματος. Εάν ένα μικρό παιδί ή κατοικίδιο καταναλώνει σημαντική ποσότητα φυτικής τροφής, οι συνέπειες μπορεί να είναι πολύ σοβαρές.
Συμπτώματα δηλητηρίασης από νιτρικά άλατα
Σύμφωνα με την Medline Plus, έναν ιστότοπο υγείας που βασίζεται στην κυβέρνηση, τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από φυτικά λιπάσματα περιλαμβάνουν το κάψιμο του δέρματος, του λαιμού, της μύτης ή των ματιών. ζάλη; φαγούρα ή κόκκινο δέρμα λιποθυμία μπλε χρώμα στα χείλη, τις παλάμες ή τα νύχια. χαμηλή πίεση αίματος; αναπνευστικά προβλήματα; επιληπτικές κρίσεις προβλήματα στο στομάχι έμετος και ναυτία. Εάν πιστεύετε ότι εσείς ή κάποιος στο νοικοκυριό σας έχετε καταναλώσει φυτικά τρόφιμα, καλέστε αμέσως το κέντρο ελέγχου δηλητηριάσεων και ζητήστε ιατρική βοήθεια.
Κίνδυνοι φυτικών τροφίμων
Εκτός από την τοξικότητα σε περίπτωση κατάποσης, η φυτική τροφή μπορεί να κάψει το δέρμα εάν έρθει σε επαφή με τη γυμνή σάρκα σας. Μπορεί επίσης να προκαλέσει προβλήματα εάν το αναπνέετε. Προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι κίνδυνοι που σχετίζονται με φυτικές τροφές και λιπάσματα, θα πρέπει να τα αποθηκεύσετε σε ασφαλή τοποθεσία, μακριά από παιδιά και κατοικίδια. Πρέπει επίσης να φοράτε γάντια και προστατευτικά ρούχα όταν το χειρίζεστε. Διαβάστε όλες τις συσκευασίες προϊόντων και οδηγίες για συγκεκριμένα ζητήματα με συγκεκριμένα προϊόντα.