Κύκλος ζωής του δέντρου αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι γνωστά με μια σειρά ονομάτων, όπως αχλάδι αλιγάτορα, αχλάδι βουτύρου και βούτυρο λαχανικών. Καλλιεργούνται σε τροπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο και παράγουν ένα νόστιμο φρούτο που χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία πιάτων, συμπεριλαμβανομένης της γκουακαμόλης.

Οι σπόροι αβοκάντο είναι συνήθως βιώσιμοι μόνο για περίπου ένα μήνα. Μόλις φυτευτούν, οι σπόροι θα βλαστήσουν σε τέσσερις έως έξι εβδομάδες.

Τα λουλούδια αβοκάντο είναι τέλεια, που σημαίνει ότι περιέχουν γυναικεία και αρσενικά μέρη, αλλά τα δέντρα δεν επικονιάζονται. Τα λουλούδια ανοίγουν μια μέρα για να λάβουν γύρη και μετά κλείνουν και ανοίγουν ξανά την επόμενη μέρα για να διανείμουν γύρη. Τα λουλούδια τύπου Α και τα λουλούδια τύπου Β είναι ανοιχτά σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, οπότε τα δέντρα κάθε τύπου θα βοηθήσουν στη διασφάλιση της επικονίασης. Τα επικονιασμένα λουλούδια ωριμάζουν σε φρούτα.

Τα εμπορικά αβοκάντο συνήθως εμβολιάζονται και αρχίζουν να παράγουν φρούτα μετά από τέσσερα ή πέντε χρόνια. Τα αβοκάντο που αφήνονται να αναπτυχθούν φυσικά μπορούν να αρχίσουν να παράγουν φρούτα σε 10 έως 15 χρόνια. Θα συνεχίσουν να παράγουν φρούτα για περισσότερα από 50 χρόνια. Ορισμένα δέντρα που εξακολουθούν να παράγουν φρούτα πιστεύεται ότι είναι άνω των 100 ετών. Κάθε φρούτο περιέχει έναν σπόρο.

Τα αβοκάντο μπορούν να ζήσουν περισσότερα από 100 χρόνια, αλλά είναι πολύ ευαίσθητα στο κρύο και μπορεί να πεθάνουν εάν εμφανίσουν θερμοκρασίες κατάψυξης.