click fraud protection

Η κηπουρική δεν είναι μόνο ελκυστικά και πολύχρωμα λουλούδια. Είναι επίσης ένας επιβραβευτικός τρόπος για να φέρετε φρέσκο, οικιακό και γευστικό στο τραπέζι σας. Έχετε έναν σχεδόν ατελείωτο αριθμό οπωροφόρων φυτών από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε, αλλά μερικά μπορεί να είναι πιο κατάλληλα για την περιοχή σας και τις συνθήκες καλλιέργειας από άλλες. Ξεκινώντας με μια λίστα που περιλαμβάνει τις καλύτερες επιλογές για την περίπτωσή σας, μπορείτε να διασφαλίσετε την επιτυχία και μια άφθονη συγκομιδή νόστιμων, ώριμων φρούτων.

Πολλά οπωροφόρα φυτά αναπτύσσονται ως αμπέλια, είτε ακολουθούν το έδαφος είτε στηρίζονται σε πέργκολα. Κάποια φυτά αμπέλου που ανήκουν σε μια ομάδα που ονομάζεται αγγούρια παράγω γλυκά πεπόνια. Αυτά τα φυτά πεπονιού περιλαμβάνουν πεπόνι (Cucumis melo var. πεπόνι), muskmelon (Cucumis melo var. δικτυωτός) και μελιτώματα (Cucumis melo var. ινδορος) Αυτά τα φυτά αναπτύσσονται ως ετήσια σε όλα τα μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών, προτιμούν τον ήλιο και κάνουν καλύτερα σε περιοχές όπου η εποχή καλλιέργειας είναι μεγάλη και ζεστή. Ορισμένες ποικιλίες αναπτύσσονται ως αμπέλια με μήκος έως 12 πόδια, ενώ άλλες είναι πιο θαμνώδεις, με αμπέλια μήκους 3 ποδιών.

Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φυτά χαμηλής ανάπτυξης, με φρούτα που απλώνονται για να γεμίσουν ένα χώρο, δοκιμάστε φυτά φράουλας (Fragaria spp.). Έρχονται σε διάφορους τύπους, συμπεριλαμβανομένων των φυτών που φέρουν όλα τα φρούτα τους σε μια περίοδο τριών εβδομάδων που αρχίζει τον Ιούνιο και άλλα ονομάζονται αδιάφορος που παράγουν μούρα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι φράουλες είναι μικρά, θαμνώδη φυτά που εξαπλώνονται στέλνοντας μίσχους - δρομείς - ότι ριζώνουν και παράγουν νέα φυτά όπου κι αν αγγίζουν το έδαφος. Οι φράουλες αναπτύσσονται ως πολυετείς στις ζώνες ανθεκτικότητας φυτών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ 3 έως 10, με κάποια παραλλαγή μεταξύ των ποικιλιών.

Μπορείτε να συλλέξετε πολλούς τύπους μούρων που αναπτύσσονται από πολυετή,. Μερικά από τα φυτά έχουν μια θαμνώδη συνήθεια ανάπτυξης, ενώ άλλα μεγαλώνουν, λέγοντας αψίδα καλάμια. Για παράδειγμα, φυτά βατόμουρου (Ρούβους spp.) διατίθενται σε πολλές ποικιλίες, με κόκκινα, μαύρα ή ακόμη και κίτρινα μούρα. Αναπτύσσονται ως θάμνοι από αγκάθια καλάμια και παράγουν ένα αλσύλλιο που ονομάζεται α βάτος. Τα φυτά αναπτύσσονται φυσικά σε δροσερά κλίματα, ζώνες USDA 2 έως 7. Μερικές ποικιλίες, όπως μια κίτρινη καρποφόρα ποικιλία ονομάζεται "Άννα" μπορεί να ευδοκιμήσει σε θερμότερα κλίματα. Το "Anne" είναι πολυετές, ή ανθεκτικό, στις ζώνες USDA 4 έως 9.

Βατόμουρα (Εμβόλιο spp.) είναι θάμνοι πολυετών θάμνων που δεν έχουν αγκάθια. Έρχονται σε τρεις βασικούς τύπους, που ονομάζονται highbush, lowbush και υβριδικό μισό υψηλό. Όλοι προτιμούν ένα όξινο έδαφος, με επίπεδο pH μεταξύ 4 και 5, και χρειάζονται τακτική, ομοιόμορφη υγρασία με περίπου 1 έως 2 ίντσες νερό την εβδομάδα. Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν "Chippewa," (Εμβόλιο «Chippewa»), ένας εξαιρετικά ανθεκτικός υβριδικός τύπος που αναπτύσσεται στις ζώνες USDA 3 έως 7 και «Jelly Bean» (Vaccinium corymbosum «Jelly Bean»), μια ποικιλία νάνων που έχει ύψος μόλις 1 έως 2 πόδια και είναι ανθεκτική στις ζώνες USDA 4 έως 8.

Εάν ο κήπος σας έχει επιπλέον χώρο, προσθέστε ένα ή περισσότερα οπωροφόρα δέντρα για μια γευστική καλλιέργεια κάθε χρόνο. και έρχονται σε διαφορετικά μεγέθη και πολλούς διαφορετικούς τύπους. Ένα μεγάλο δέντρο μηλιάς - που ονομάζεται α πρότυπο - έχει ύψος περίπου 25 πόδια και πλάτος, οπότε χρειάζεται επιπλέον χώρο ενώ τα δέντρα ονομάζονται ημι-νάνος και νάνος είναι μικρότερα και χρήσιμα για μικρούς κήπους. Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν «Stark Golden Delicious» (Malus «Mullins» Stark Golden Delicious), το οποίο έχει λευκά άνθη την άνοιξη και ακολουθούν χρυσοκίτρινα φρούτα στις αρχές του φθινοπώρου. Η ποικιλία «Braeburn» (Malus Το «Braeburn») είναι ένα παράδειγμα ενός ημι-νάνος ύψους 15 ποδιών που παράγει μεγάλα, κόκκινα φρούτα στα μέσα του φθινοπώρου. Και οι δύο ποικιλίες είναι ανθεκτικές στις ζώνες USDA 5 έως 8.

Αχλάδια (Πύρος spp.) παράγουν επίσης γλυκά φρούτα και διατίθενται σε πολλούς τύπους και μεγέθη. Για παράδειγμα, η ποικιλία «Moonglow» (Pyrus communis Το «Moonglow») είναι συμπαγές και ύψος μόνο 8 έως 10 πόδια. Παράγει γλυκά, κιτρινωπά φρούτα στα τέλη του καλοκαιριού, είναι ανθεκτικό σε ορισμένες κοινές ασθένειες αχλαδιών και ανθεκτικό στις ζώνες USDA 5 έως 8. Μερικά αχλάδια είναι επεμβατικά σε ορισμένες τοποθεσίες των ΗΠΑ. αφαιρέστε τα ανεπιθύμητα αχλάδια για να αποτρέψετε αυτό το πρόβλημα.

Εάν οι χειμώνες είναι ήπιοι όπου ζείτε, δοκιμάστε να μεγαλώσετε εσπεριδοειδές (Citrus spp.). Το πορτοκαλί δέντρο μανταρινιών (Reticulata εσπεριδοειδών) είναι ένα παράδειγμα. μεγαλώνει περίπου 15 πόδια, παράγει καρπούς με ανοιχτόχρωμο δέρμα, γευστικά στα τέλη του φθινοπώρου και είναι ανθεκτικό στις ζώνες USDA 8b έως 11. Σε πιο ψυχρές περιοχές, δοκιμάστε ένα δέντρο νάνου που μεγαλώνει σε ένα δοχείο, όπως ένα πορτοκαλί νάνος «Βαλένθια» (Citrus sinensis «Βαλένθια»). Μπορεί να μείνει σε εξωτερικούς χώρους όλο το χρόνο στις ζώνες USDA 9 έως 10. Σε ψυχρότερες περιοχές, φυλάξτε το σε εξωτερικούς χώρους το καλοκαίρι, αλλά μην το αφήνετε σε εσωτερικούς χώρους από πτώση έως την άνοιξη, διατηρώντας το σε ηλιόλουστο σημείο

Καρύδια είναι επίσης επιλογές για έναν οικιακό κήπο και μπορεί να αναπτυχθεί σε περιοχές με κρύο ή ζεστό χειμώνα. Επιλέξτε τον καλύτερο τύπο για το κλίμα σας. Το δέντρο καρυδιών με βούτυρο (Juglans cinerea) είναι εξαιρετικά ανθεκτικό, με ύψος 40 έως 60 πόδια όπου είναι ανθεκτικό, ζώνες USDA 3 έως 7, και παράγει μια ετήσια σοδειά με νόστιμα βουτύρου. Εάν ζείτε σε μια περιοχή με σχετικά ήπιους χειμώνες, φυτέψτε ένα πέκαν δέντρο (Κάρυα_ Ιλλινόις), όπως η ποικιλία "Starking Southern Giant", η οποία είναι ανθεκτική στις ζώνες USDA 6 έως 9, προτιμά τον πλήρη ήλιο και παράγει μια βαριά σοδειά ξηρών καρπών στα μέσα του φθινοπώρου.

Η Joanne Marie άρχισε να γράφει επαγγελματικά το 1981. Η δουλειά της έχει εμφανιστεί σε δημοσιεύσεις υγείας, ιατρικών και επιστημονικών περιοχών όπως η Ενδοκρινολογία και το Journal of Cell Biology. Έχει επίσης δημοσιεύσει σε χόμπιμ προσφορές όπως το The Hobstarand The Bagpiper. Η Μαρία είναι πιστοποιημένη κύρια κηπουρός και έχει διδακτορικό στην ανατομία από το Temple University School of Medicine.