Φυτά κήπου με άζωτο

Το άζωτο είναι ένα από τα κύρια θρεπτικά συστατικά που πρέπει να ευδοκιμήσουν όλα τα φυτά. Η ανεπάρκεια αυτού του μακροθρεπτικού συστατικού προκαλεί το ώριμο φύλλωμα να γίνει κίτρινο και τα νεαρά φυτά να μην αναπτύξουν βαθύ πράσινο χρώμα. Όμως, ενώ όλα τα φυτά χρειάζονται άζωτο, μερικά το λαχταρούν πραγματικά. Τα πράσινα φυλλώδη φυτά, γενικά, χρειάζονται περισσότερο άζωτο από την ανθοφορία και την καρποφόρα βλάστηση. Πολλά από αυτά βρίσκονται στον κήπο λαχανικών δροσερής περιόδου.

Ως καλλιέργεια με δροσερή σεζόν, το μαρούλι ανταποκρίνεται στο έντονο ηλιακό φως και τη ζέστη όταν γίνεται πικρό και αναπτύσσοντας μίσχο. Επιπλέον, ακόμη και αν προετοιμάσετε έναν οργανικά πλούσιο ιστότοπο για να μεγαλώσουν τα κεφάλια του μαρουλιού, αυτά απαιτούν μια επιπλέον δόση αζώτου με τη μορφή νιτρικού ασβεστίου ή αμμωνίου ενώ είναι ανάπτυξη. Το μαρούλι παίρνει νιτρικό ασβέστιο με ρυθμό 2 κιλά ανά 100 πόδια κρεβατιού και 1 λίβρα νιτρικού αμμωνίου για την ίδια περιοχή. Εάν έχετε αμμώδες έδαφος, το οποίο δεν συγκρατεί θρεπτικά συστατικά, απαιτούνται ακόμη περισσότερες εφαρμογές αζώτου για την υγιή ανάπτυξη των φύλλων.

Αν δεν έχετε δει ποτέ φυτό ραβέντι, φανταστείτε έναν κόκκινο μίσχο σέλινου με φύλλα μήκους 2 ποδιών και θα έχετε μια ακριβή εικόνα. Παρόλο που το ραβέντι είναι λαχανικό, χρησιμοποιείται συνήθως σαν να ήταν φρούτο, ως γέμιση πίτας και ως βάση για μαρμελάδες. Το Rhubarb είναι επίσης ένα άλλο φυτό που αγαπά το άζωτο. Ακόμα κι αν εμπλουτίσετε το χώμα σας με κοπριά, η οποία έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό, μια επιπλέον εφαρμογή αζώτου στα μέσα της περιόδου βοηθά στη διασφάλιση μιας υγιούς καλλιέργειας.

Μοιάζουν με μικρά λάχανα, αλλά μερικές φορές έχουν πικρή γεύση, τα λαχανάκια των Βρυξελλών απαιτούν πλούσιο έδαφος, υγρασία, ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας και ελαφρούς παγετούς τη νύχτα για να αναπτύξουν την καλύτερη γεύση τους. Εκτός από την τροποποίηση του εδάφους με οργανική ύλη, πρέπει επίσης να προσθέσετε μια μεγάλη δόση αζώτου στις αρχές της καλλιεργητικής περιόδου για να προωθήσετε την ισχυρή ανάπτυξη. Κάθε φυτό χρειάζεται 1 κουταλιά της σούπας νιτρικό λίπασμα τρεις εβδομάδες αφού το τοποθετήσετε έξω. Δύο εβδομάδες αργότερα, ήρθε η ώρα για άλλη εφαρμογή και πάλι σε άλλες 14 ημέρες. Δεδομένου ότι το άζωτο καίει το φύλλωμα που αγγίζει, είναι καλύτερο να το εφαρμόσετε 3 ίντσες από τη βάση των φυτών βλαστών των Βρυξελλών.

Οι ποικιλίες χόρτου λάχανου και μουστάρδας, καθώς και λάχανου, που καλλιεργείτε για το διακοσμητικό τους αποτέλεσμα στο τοπίο της δροσερής περιόδου, απαιτούν υψηλή περιεκτικότητα αζώτου στο έδαφος. Στην πραγματικότητα, το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα συνιστά να ταΐζει τακτικά ένα υδατοδιαλυτό λίπασμα που προσφέρει περισσότερο από 70 τοις εκατό άζωτο με τη μορφή νιτρικών.