Οδηγίες μηχανής Proctor Silex Bread

Επιλέξτε το ταψί που ταιριάζει καλύτερα στη συνταγή σας, εάν το μοντέλο Proctor Silex σας διαθέτει διαφορετικά μεγέθη ταψιών ψωμιού. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε ένα ταψί χωρητικότητας 10 φλιτζανιών για να φτιάξετε 1/2-lb. καρβέλι ψωμί ή ένα ταψί 12 φλιτζανιών για να φτιάξετε 2 λίβρες. φρατζόλα ψωμί.

Κουμπώστε τη ζυμωτική λεπίδα στο μανταλάκι στο ταψί.

Προσθέστε τα υγρά συστατικά για τη συνταγή σας - όπως νερό, αυγά, γάλα, λίπος και μέλι - στο ταψί.

Προσθέστε αλεύρι στα υγρά συστατικά, σύμφωνα με την ποσότητα που απαιτείται από τη συνταγή σας. Ανακατέψτε καλά.

Προσθέστε ξηρά συστατικά στο τηγάνι. Τα ξηρά συστατικά περιλαμβάνουν ξηρό γάλα, αλάτι, ζάχαρη και άλλα καρυκεύματα. Ανακατέψτε τα υλικά.

Προσθέστε τη μαγιά στο τηγάνι και ανακατέψτε.

Τοποθετήστε το ταψί στο μηχάνημα ψωμιού Proctor Silex, διατηρώντας την ετικέτα "Μπροστά" του τηγάνι στραμμένη προς τα έξω. Κεντράρετε το τηγάνι στην κατσαρόλα και πιέστε προς τα κάτω το ταψί για να το ασφαλίσετε στη θέση του.

Επιλέξτε τον κύκλο που απαιτείται για να προετοιμάσετε τη συνταγή σας χρησιμοποιώντας το κουμπί "Ρύθμιση" του μηχανήματος.

Επιλέξτε μια κατάλληλη ρύθμιση κρούστας - όπως φως, μεσαίο ή σκοτεινό - πατώντας το κουμπί "Crust", εάν το μοντέλο Proctor Silex είναι εξοπλισμένο με αυτήν την επιλογή.

Πατήστε το κουμπί "Έναρξη" στη μηχανή ψωμιού Proctor Silex.

Ανασηκώστε το καπάκι της μηχανής ψωμιού για να ελέγξετε τη συνοχή της ζύμης μετά από περίπου 10 λεπτά. Η ζύμη πρέπει να σχηματίζει μια ελαφρώς κολλώδη, λεία και στρογγυλή μπάλα.

Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. νερό τη φορά, εάν η ζύμη είναι πολύ στεγνή ή 1 κουταλάκι του γλυκού. αλεύρι κάθε φορά, εάν η ζύμη είναι πολύ υγρή. Κάντε το μέχρι να φτάσετε στη σωστή κολλώδη συνέπεια.

Κλείστε το καπάκι του μηχανήματος.

Περιμένετε να ακούσει το μηχάνημα το σήμα του. Τα μοντέλα Proctor Silex με ψηφιακές οθόνες ενδέχεται να διαβάζουν "Τέλος" σε αυτό το σημείο.

Πατήστε και κρατήστε πατημένο το κουμπί "Διακοπή". Σε ορισμένα μοντέλα, το σήμα θα ηχήσει ξανά για να δείξει μια επιτυχημένη διακοπή.

Αφήστε το ψωμί να καθίσει για περίπου 10 λεπτά.

Αφαιρέστε το ταψί από το μηχάνημα ψωμιού. Φορέστε γάντια φούρνου σε περίπτωση που το τηγάνι είναι ακόμα ζεστό.

Αναποδογυρίστε το ταψί και ανακινήστε το μέχρι να ξεφλουδίσει το ψωμί.

Τοποθετήστε το καρβέλι σε μια βάση ψύξης. Αφήστε το ψωμί να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν τεμαχίσετε ή σερβίρετε.

Υπόδειξη

Προειδοποίηση