Τα καλύτερα λαχανικά που μεγαλώνουν στο Οχάιο

Όλο και περισσότεροι κηπουροί στο σπίτι θέλουν να επεκτείνουν τον κήπο τους για να παρέχουν περισσότερα τρόφιμα για την οικογένειά τους. Το ζήτημα μπορεί να μην είναι χρήματα, αλλά γεύση. Τα λαχανικά στο σπίτι έχουν καλύτερη γεύση από το κατάστημα που αγοράσατε και ελέγχετε ποιες χημικές ουσίες, αν υπάρχουν, αγγίζουν το φαγητό σας. Η καλλιέργεια λαχανικών στο Οχάιο δεν είναι δύσκολη, και υπάρχει μια ποικιλία λαχανικών που ο οικιακός κηπουρός του Οχάιο μπορεί να προσθέσει στον κήπο του.

Σχεδιάστε να καλλιεργήσετε τα φυλλώδη λαχανικά σας κατά το πρώτο μέρος της καλλιεργητικής περιόδου. Πολλά φυλλώδη λαχανικά, όπως το μαρούλι, το λάχανο, το σπανάκι ή το chard, μεγαλώνουν καλύτερα όταν ο καιρός είναι πιο δροσερός. Για να καλλιεργήσετε αυτά τα λαχανικά στο Οχάιο, αγοράστε φυτά ή ξεκινήστε τα δικά σας τον Ιανουάριο. Το Οχάιο εμπίπτει στις ζώνες 5 και 6, οπότε ελέγξτε τη συγκεκριμένη τοποθεσία σας για τις ημερομηνίες φύτευσης. Τα περισσότερα φυτά για δροσερά καιρικά φυτά συμβαίνουν όταν η θερμοκρασία είναι μεταξύ 45 και 65 βαθμών Φαρενάιτ.

Φυτέψτε άφθονα φυτά, όπως φασόλια και μπιζέλια, στον κήπο σας στο Οχάιο. Σπέρνετε τους σπόρους για αυτά τα φυτά απευθείας στο έδαφος. Φυτεύετε τα μπιζέλια όταν φυτεύετε τα φυλλώδη λαχανικά σας στις αρχές της άνοιξης ή περιμένετε μέχρι το τέλος του καλοκαιριού για μια φθινοπωρινή συγκομιδή, ώστε τα φυτά να ωριμάσουν στο κρύο. Οι σπόροι φασολιών προτιμούν ότι κάθε κίνδυνος παγετού είναι παρελθόν, αλλά τα μπιζέλια αρέσουν στον πιο δροσερό καιρό. Τα φασόλια έρχονται σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, οι περισσότερες από τις οποίες αναπτύσσονται καλά στο έδαφος και τις θερμοκρασίες του Οχάιο. Επιλέξτε από ποικιλίες θάμνων εάν δεν έχετε πολύ χώρο ή ποικιλίες πόλων εάν έχετε πέργκολα για να ανέβουν τα φυτά φασολιών.

Τα ρίζα λαχανικά αναπτύσσονται καλά στο έδαφος του Οχάιο. Ωστόσο, το έδαφος χρειάζεται πρώτα κάποια προετοιμασία. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα σας είναι καλά, αφαιρώντας τυχόν βράχια. Συμπληρώστε ένα πρόσθετο, όπως η άμμο, για να κάνετε το έδαφος πιο μαλακό και να αφήσετε τα λαχανικά ρίζας να μεγαλώσουν πιο δυνατά ή να αναπτυχθούν καλύτερα. Τα καρότα, οι παστινάκες, τα παντζάρια, τα ραπανάκια και οι πατάτες είναι όλα λαχανικά ρίζας που θα αναπτυχθούν καλά στον κήπο σας στο Οχάιο.

Οι ντομάτες είναι αγαπημένες σε πολλούς κηπουρούς στο Οχάιο και σε όλη τη χώρα. Ξεκινήστε τους σπόρους ντομάτας σας στο εσωτερικό από τον Ιανουάριο. Αφήστε τα φυτά να αναπτυχθούν για να αναπτύξουν ισχυρούς μίσχους και ρίζες. Θα χρειαστεί να σκληρύνετε τους σπόρους ντομάτας σας πριν τους φυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους. Κρατήστε τα φυτά τομάτας σας βάζοντάς τα έξω δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Εάν οι νύχτες κρυώσουν, φέρτε τα φυτά μέσα. Δώστε στα φυτά άφθονο νερό ενώ βρίσκονται έξω, καθώς θα εξατμιστεί γρηγορότερα. Όταν φυτεύετε τις ντομάτες σας στον κήπο σας, δώστε τους κάποια υποστήριξη με τη μορφή ενός κλουβιού ντομάτας ή πόλου.

Το σκουός είναι ένα από τα ευκολότερα λαχανικά που καλλιεργούνται στον κήπο σας στο Οχάιο. Κάθε φυτό σκουός μεγαλώνει εξαιρετικά καλά στο έδαφος και το κλίμα του Οχάιο. Φυτέψτε διάφορες ποικιλίες φυτών σκουός, όπως κολοκυθάκια, κίτρινη σκουός, αγγούρια, κατσαρόλα, butternut και κολοκύθα. Απλώστε τα στον κήπο καθώς τα φυτά σκουός έχουν την τάση να αναλάβουν και να τους δώσουν άφθονο νερό. Φυτέψτε τους σπόρους σκουός απευθείας στο έδαφος μετά από όλους τους κινδύνους του παγετού.