Τύποι δέντρων Satsuma

Τα δέντρα Satsuma είναι τροπικά έως υποτροπικά εσπεριδοειδή της ποικιλίας μανταρινιού που προέρχονται από την Ιαπωνία. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πορτοκαλιών satsuma (Citrus unshiu), τα οποία εκτιμώνται για τα ανοχή στο κρύο σε σχέση με άλλες πορτοκαλί ποικιλίες, καθώς και το λεπτό, εύκολα ξεφλουδισμένο δέρμα τους και λίγα σπόροι. Υπάρχουν περισσότερες από 100 ποικιλίες C. unshiu, αν και υπάρχουν μόνο λίγα που διατίθενται τακτικά στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με τον Milind S. Ladaniya, στο βιβλίο του 2008 "Citrus Fruit: Biology, Technology and Evaluation".

Η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη και καλλιεργημένη ποικιλία πορτοκαλιού satsuma, το Owari είναι ένα μεσαίου μεγέθους satsuma που ωριμάζει αργά την εποχή της συγκομιδής. Το δέρμα είναι κοκκινωπό-πορτοκαλί και, όπως όλα τα satsumas, έχει λίγους έως καθόλου σπόρους. Οι περισσότερες άλλες ποικιλίες satsuma στην αγορά σήμερα πιστεύεται ότι έχουν εκτραφεί από το Owari satsuma. Μοιράζονται μερικά, αν όχι όλα, τα βασικά χαρακτηριστικά του Owari satsumas.

Το Obawase satsumas ωριμάζει νωρίτερα στη σεζόν από το Owari, καθιστώντας τα μια καλύτερη επιλογή για περιοχές που δεν έχουν τόσο μεγάλη περίοδο καλλιέργειας. Τα φρούτα τους είναι ένα από τα μεγαλύτερα από τα satsumas, αλλά το χρώμα του δέρματος και ο αριθμός των σπόρων είναι παρόμοιο με το Owari.

Σε μέγεθος, χρώμα, χρόνο συγκομιδής και αριθμό σπόρων, το Okitsu είναι το ίδιο με το Owari. Η γεύση είναι μερικές φορές πιο γλυκιά από το Owari (ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας).

Το Armstrong είναι μια άλλη μεγάλη ποικιλία satsuma, που ωριμάζει νωρίς και διαφέρει από όλα τα άλλα satsumas, καθώς έχουν πολύ πιο ανοιχτόχρωμο πορτοκαλί δέρμα.

Παρόμοιο με το Armstrong σε όλα εκτός από το χρώμα, και σχεδόν πανομοιότυπο με το Obawase, το Big Early καλλιεργείται σε ορισμένα μέρη της περιοχής του Κόλπου.

Αυτή η μεγάλη ποικιλία satsuma είναι από κάθε άλλη άποψη πολύ παρόμοια με το Owari. Τα Kimbroughs παράγουν μεσαία, αργά ωρίμανση φρούτα με κόκκινο-πορτοκαλί, χαλαρή φλούδα.

Αυτό το satsuma είναι στην πραγματικότητα ένα υβρίδιο μεταξύ του Owari και μιας ποικιλίας μανταρίνι. Για το λόγο αυτό, το δέρμα και η σάρκα είναι λίγο ελαφρύτερα, και υπάρχουν περισσότεροι σπόροι για να έχετε στα μεσαίου μεγέθους φρούτα.

Το Miho είναι μια σχετικά νέα ποικιλία με φρούτα που ωριμάζουν νωρίς με λεπτό, λείο δέρμα. Η γεύση είναι γλυκιά και το μέγεθος των φρούτων είναι μεγάλο.

Η επίπεδη μορφή του μεγάλου καρπού Seto satsuma τα καθιστά ιδιαίτερα ενδιαφέρον για τους καλλιεργητές μεγάλης κλίμακας, καθώς αυτό τους καθιστά ευκολότερους και πιο αποδοτικούς στο χώρο συσκευασίας. Αυτή η ποικιλία, μαζί με την ποικιλία Miho, έχει δοκιμαστεί σε διάφορα γεωργικά κέντρα στο Τέξας και είναι πλέον μια προτεινόμενη ποικιλία.