Τύποι δέντρων με καρύδια που πέφτουν

Κάστανα στο έδαφος σε ένα δάσος φθινοπώρου.
Πιστωτική εικόνα: IvonneW / iStock / Getty Images
Οι ξηροί καρποί είναι στην πραγματικότητα σπόροι που περιέχουν όλα τα απαραίτητα υλικά για τη δημιουργία νέων δέντρων, μια διαδικασία που συμβαίνει μετά την πτώση των καρπών με τη βοήθεια ανέμου ή βροχής. Εκτός αν τα καρύδια βρουν ένα κατάλληλο περιβάλλον καλλιέργειας, ωστόσο, γίνονται πηγή τροφής για θηλαστικά όπως ελάφια και σκίουροι, καθώς και μεγάλα πουλιά όπως γαλοπούλες και κοράκια. Οι άνθρωποι συμμετέχουν επίσης στη διαδικασία, επειδή τα περισσότερα καρύδια, είτε άγρια είτε εξημερωμένα, απελευθερώνουν πρόθυμα τη γενναιοδωρία τους κάθε φθινόπωρο, καθιστώντας τους ξηρούς καρπούς απλούς στη συγκομιδή.
Παραγωγή Καρυδιών
Αν και πολλά καρύδια που προέρχονται από τις Ηνωμένες Πολιτείες αναπτύσσονται άγρια, ορισμένες ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν και σε έναν κήπο σπιτιού. Μερικά είδη, ωστόσο, χρειάζονται χρόνια για να καθιερωθούν, και έτσι θα μπορούσε να είναι λίγο πριν παράγουν μια σημαντική συγκομιδή. Η καστανιά μειώνει τις μεγάλες στάσεις του αμερικανικού κάστανου (Castanea dentata) που κάποτε το ανατολικό τοπίο της Βόρειας Αμερικής από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ για τις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών 4 έως 8. Ωστόσο, υπάρχουν εν μέρει ανθεκτικά στη νόσο στελέχη του δέντρου. Μια δημοφιλής απόλαυση για τις διακοπές των ΗΠΑ, τα λαμπερά καστανιά, τα καρύδια με λείο δέρμα, περικλείονται σε φραγκόσυκους εξωτερικούς φλοιούς που γίνονται κιτρινωπό-καφέ και πέφτουν από το δέντρο στις αρχές έως τα μέσα του φθινοπώρου.
Τα πλεονεκτήματά τους
Λαμβάνοντας υπόψη την τιμή των ξηρών καρπών στα ράφια των σούπερ μάρκετ, είναι λογικό να μεγαλώνουμε μερικά καρύδια, με την προϋπόθεση ότι έχετε το χώρο και δεν σας πειράζει να περιμένετε να αρχίσουν να παράγουν. Μόλις καθιερωθούν τα δέντρα, πιθανότατα θα πληρώσουν περισσότερο από την άποψη των μεγάλων καλλιεργειών που επιστρέφουν. Πολλά καρύδια, όπως η αμερικανική οξιά (Fagus grandifolia), είναι επίσης χρήσιμα ως σκιά. Ανθεκτικό στις ζώνες USDA 3 έως 9, η αμερικανική οξιά παράγει αγκαθωτά, καφέ καρύδια το φθινόπωρο και λαμπερό χαλκό φύλλωμα. Μια άλλη επιλογή είναι το δέντρο butternut (Juglans cinerea), το οποίο είναι ανθεκτικό στις ζώνες USDA 3 έως 7 και προέρχεται από τις περισσότερες από τις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες, δυτικά στη Μινεσότα και νότια στο Αρκάνσας και τη Γεωργία. Ωριμάζοντας το φθινόπωρο, τα παξιμάδια του περικλείονται σε τριχωτούς εξωτερικούς φλοιούς.
Τα μειονεκτήματά τους
Μερικά καρύδια, συμπεριλαμβανομένου του shagbark hickory (Carya ovata), παράγουν πολλά συντρίμμια με τη μορφή φύλλων και κλαδιών καθώς και ξηρών καρπών, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των ετών καλλιέργειας προφυλακτήρα. Το Hardy στις ζώνες USDA 4 έως 8, το shagbark hickory είναι εγγενές σε περιοχές της Βόρειας Αμερικής που κυμαίνονται από τον νότιο Καναδά έως τη Γεωργία και δυτικά έως το Τέξας. Το δέντρο ονομάζεται για το γκριζωπό φλοιό του που, κατά την ωριμότητα, αρχίζει να κατσαρώνει και να απομακρυνθεί από τον κορμό σε μεγάλες στενές λωρίδες. Οι ξηροί καρποί, που πέφτουν από το δέντρο στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, έχουν διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 1 ίντσα και περικλείονται σε παχιά, σπογγώδη, πράσινα φλοιούς που μοιάζουν με μικροσκοπικές κολοκύθες.
Βελανιδιές και βελανίδια
Αν και δεν είναι συνήθως μια σημαντική πηγή τροφής για τον άνθρωπο, βελανιδιές (Quercus spp.), Όπως το λευκό βελανιδιά (Quercus alba), είναι πολύτιμα ως σκιά δέντρων και παρέχουν μια σημαντική πηγή τροφής για θηλαστικά και πουλιά. Ο τεράστιος αριθμός καρύδια βελανιδιάς - που ονομάζονται βελανίδια - που πέφτουν στα τέλη του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου, ωστόσο, μπορεί να είναι αρκετά ακατάστατοι και να επηρεάσουν την κοπή γκαζόν και άλλες εργασίες συντήρησης. Η ετήσια απόδοση βελανιδιών από περισσότερα από 60 είδη βελανιδιών στη Βόρεια Αμερική είναι μεγαλύτερη από η ετήσια συνδυασμένη απόδοση από όλα τα άλλα είδη καρυδιών, σύμφωνα με το Mother Earth News δικτυακός τόπος. Ο Hardy στις ζώνες USDA 3 έως 9, οι λευκές βελανιδιές απελευθερώνουν τη γενναιοδωρία τους από καφέ-βελανίδια τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο. Αριστερά όπου πέφτουν, οι ξηροί καρποί συχνά βλαστάνουν και αναπτύσσονται σε φυτά, τα οποία μπορούν να αφαιρεθούν με το χέρι.