Λαχανικά που μεγαλώνουν καλά στους κήπους της Αριζόνα

Πριν ξεκινήσετε έναν κήπο στην Αριζόνα, θυμηθείτε ότι το χώμα σας είναι κυρίως άμμος. Επειδή η άμμος δεν έχει σχεδόν καθόλου θρεπτικά συστατικά, θα πρέπει να τροποποιηθεί με οργανική ύλη που αποσυντίθεται. Το κομπόστ είναι η απάντηση στα περισσότερα από τα προβλήματα του εδάφους σας στην Αριζόνα. Η εκσκαφή ή η προσθήκη 2 ιντσών κομπόστ πάνω στο έδαφος θα έχει ως αποτέλεσμα περισσότερο νερό στο έδαφος και λιγότερο πότισμα, ένα άλλο πολύ σημαντικό στοιχείο που πρέπει να λάβετε υπόψη στην κηπουρική της ερήμου. Αναπτύξτε λαχανικά σε υπερυψωμένα κρεβάτια ή δοχεία για μεγαλύτερο έλεγχο της ποιότητας του εδάφους και της προστασίας από τον άνεμο.

Οι πιπεριές προτιμούν τις πιο δροσερές εποχές στην Αριζόνα, την άνοιξη και το φθινόπωρο. Φυτέψτε τις στις αρχές Μαρτίου από το φυτώριο (αν μπορείτε να το βρείτε) ή φυτρώστε σπόρους στο εσωτερικό το χειμώνα για μεταφύτευση στις αρχές Μαρτίου. Ή, συνεχίστε να τα μεγαλώνετε σε δοχεία. Τροφοδοτήστε πιπεριές άφθονο φαγητό - υδατοδιαλυτό λίπασμα ή οργανικό λίπασμα - γιατί είναι πεινασμένα φυτά.

Η μελιτζάνα, σύμφωνα με το Phoenix Tropicals, μεγαλώνει πολύ καλά στην Αριζόνα, αλλά είναι ένας βαρύς τροφοδότης και χρειάζεται πολύ νερό. Αναπτύξτε τη μελιτζάνα σε ένα υπερυψωμένο κρεβάτι για να επωφεληθείτε από τη σκιά που παρέχει το φύλλωμα για το έδαφος. Αυτό θα βοηθήσει το χώμα σας να εξοικονομήσει νερό. Φυτέψτε τη μελιτζάνα τον Μάρτιο, οπότε η εποχή καλλιέργειάς της είναι αρκετά μεγάλη για να αποφευχθούν οι παγετοί του χειμώνα

Τα πεπόνια τα πηγαίνουν καλά στη ζέστη της Αριζόνα, αλλά είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα των λευκών πεταλούδων, που κατεβαίνουν μαζικά στις αρχές Ιουνίου. Εάν επιβιώσουν από την επίθεση, θα είναι νόστιμα. Φυτέψτε τα όσο το δυνατόν νωρίτερα την άνοιξη για να έχετε όσο το δυνατόν μεγαλύτερη ανάπτυξη πριν από την πτώση των μυγών.

Το δεντρολίβανο, η ρίγανη και ο άνηθος είναι εξαιρετικά εύκολο να αναπτυχθούν σε συνθήκες ερήμου. Το δεντρολίβανο απαιτεί πολύ λίγο νερό και αγαπά τον ήλιο. Αναπτύξτε το σε γλάστρες ή ως θαμνώδη εδάφη ως μέρος του τοπίου. Το Phoenix Tropicals κατηγοριοποιεί τον άνηθο ως ζιζάνιο στην Αριζόνα: Θα αναπτυχθεί παντού, ακόμα κι αν δεν σας ενδιαφέρουν όλοι. Η ρίγανη χρειάζεται ελαφριά σκιά και εβδομαδιαίο πότισμα για να ευδοκιμήσει. Φυσικά, πολλά βότανα θα αναπτυχθούν πολύ καλά σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρες, στο περβάζι ή σε ένα ηλιόλουστο δωμάτιο.

Ενώ οι ντομάτες είναι το αγαπημένο όλων, είναι επίσης το αγαπημένο σχεδόν κάθε παράσιτου κήπου που υπάρχει στην Αριζόνα. Η ειρωνεία είναι ότι η Αριζόνα είναι η πρωτεύουσα παραγωγής τομάτας των Ηνωμένων Πολιτειών, αλλά σχεδόν όλες αυτές οι ντομάτες καλλιεργούνται υδροπονικά. η έλλειψη εδάφους εξαλείφει τα παράσιτα. Εάν μπορείτε να τα μεγαλώσετε σε δοχεία, ο κίνδυνος προσβολής από έντομα και ασθένειες μειώνεται σημαντικά. Θυμηθείτε, κάθε φυτό που καλλιεργείται για τον καρπό του απαιτεί τουλάχιστον πέντε ώρες ήλιου κάθε μέρα. Το Maricopa County Extension Office προτείνει την προσθήκη ανακλαστικού υλικού γύρω από τα δοχεία: αλουμινόχαρτο, λευκές βαφές επιφάνειες ή μαρμάρινα τσιπ.