Λαχανικά που λατρεύουν το άργιλο έδαφος

Τα περισσότερα λαχανικά στον κήπο προτιμούν καλά στραγγιζόμενο αργιλώδες έδαφος με ουδέτερο pH. Ωστόσο, σε πολλά μέρη της Βόρειας Αμερικής, ειδικά στα Όρη των Απαλαχίων και σε άλλες λοφώδεις περιοχές, μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί καλή αποστράγγιση. Τα εδάφη αργίλου παράγουν αναστατωμένη ανάπτυξη και ενθαρρύνουν τις μυκητιακές ασθένειες, όπως η σήψη των ριζών. Η τροποποίηση του εδάφους σας με πρόσθετα ή η επιλογή λαχανικών που αναπτύσσονται καλά σε αυτόν τον τύπο εδάφους αυξάνουν τις πιθανότητές σας για έναν υγιή, παραγωγικό κήπο.

Σύμφωνα με τον ιστότοπο της Αγγλικής Κηπουρικής, οι πατάτες είναι μια παραδοσιακή καλλιέργεια για τη διάλυση αργίλου. Αυτά τα φυτά αναπτύσσονται σε ένα ευρύ φάσμα εδαφών, αν και προτιμούν κήπους με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικές ύλες με σχετικά όξινο pH. Η προσθήκη λιπασματοποίησης ή άλλου οργανικού υλικού βελτιώνει την απόδοση της πατάτας και η στάχτη ή η τύρφη μειώνει το ρΗ, καθώς τα αλκαλικά εδάφη οδηγούν σε ασθένεια ψωμιού πατάτας. Οι πατάτες μειώνουν τη συμπύκνωση στον πηλό-εδαφολογικό κήπο σας, καθιστώντας το περιβάλλον φιλικότερο για άλλα λαχανικά. Αποφύγετε τις πρώιμες ποικιλίες, καθώς τα πήλινα εδάφη παραμένουν πιο κρύα την άνοιξη από άλλους τύπους εδάφους.

Αυτά τα φυτά αναπτύσσονται καλά σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος από πηλό έως άμμο, αρκεί να έχουν επαρκή αποστράγγιση. Προτιμούν ελαφρά όξινα από ελαφρώς αλκαλικά εδάφη με ρΗ από ρΗ 6 έως ρΗ 7,5. Ωστόσο, θα αναπτυχθούν σε εδάφη με ισχυρότερη οξύτητα ή αλκαλικότητα. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα όταν καλλιεργείτε μπιζέλια σε πηλό, καθώς το πολύ νερό ενθαρρύνει τις ασθένειες μαρασμού και σήψης των ριζών. Μετά τη συγκομιδή, κόψτε τα φυτά σε επίπεδο εδάφους, αφήνοντας τις ρίζες στο έδαφος για να προσθέσετε άζωτο και οργανικό υλικό στο έδαφος. Αυτό βελτιώνει την αποστράγγιση και την ποιότητα του εδάφους.

Το λάχανο και άλλα μέλη της οικογένειας Brassica αναπτύσσονται καλά σε εδάφη που κυμαίνονται από αργιλώδη έως αργιλώδη πηλό. Αντέχουν ενδιάμεσα επίπεδα αλατιού, τα οποία μερικές φορές συσσωρεύονται σε πήλινα εδάφη μετά από εκτεταμένη χρήση λιπάσματος. Αναπτύσσονται καλύτερα στη δροσερή εποχή. Όπως με τις πατάτες, επιλέξτε λάχανα και συγγενείς λάχανων που αναπτύσσονται κατά τα τέλη της άνοιξης και του καλοκαιριού, καθώς τα πήλινα εδάφη παραμένουν συχνά πολύ κρύα για πρόωρη φύτευση.

Ακόμα και τα φυτά που τα πηγαίνουν καλά στο πηλό έδαφος προτιμούν την καλή αποστράγγιση και την υψηλή γονιμότητα. Η τροποποίηση του εδάφους σας με άργιλο το καθιστά πιο φιλικό προς τα λαχανικά κήπου που αγαπούν τον πηλό και βελτιώνει την απόδοση. Η προσθήκη οργανικών υλικών, όπως λίπασμα, κοπριά και τύρφη, δίνει στο έδαφος σας καλύτερη διατροφή και μειώνει την πιθανότητα συγκέντρωσης νερού. Συμπεριλάβετε αποκόμματα χόρτου, νεκρά φυτά κήπου και οργανικά απορρίμματα αυλής το φθινόπωρο για κομπόστ κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αποφύγετε την προσθήκη άμμου, καθώς το αποτέλεσμα συμπιέζεται πιο εύκολα και σταθερά από ότι μόνο ο πηλός.