Ποιοι είναι οι κίνδυνοι των φούρνων τοστιέρα;

Οι φούρνοι τοστιέρας είναι απίστευτα ευέλικτες και εύχρηστες συσκευές στην κουζίνα. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσετε πώς να χρησιμοποιείτε φούρνο τοστιέρα, επειδή υπάρχει πιθανότητα τραυματισμού και πυρκαγιάς. Οι πιθανότητες να συμβεί ένα ατύχημα είναι χαμηλές, αλλά όπως και κάθε άλλη συσκευή που χρησιμοποιεί θερμαινόμενα στοιχεία, το δυναμικό υπάρχει. Είναι σημαντικό να διαβάσετε όλες τις πληροφορίες ασφαλείας στο εγχειρίδιο που συνοδεύει το φούρνο φρυγανιέρας, ώστε να γνωρίζετε τους συγκεκριμένους κινδύνους που μπορεί να έχει το μοντέλο σας.

Οι κίνδυνοι των φούρνων τοστιέρα περιλαμβάνουν:

Εγκαύματα: Υπάρχει εγγενής κίνδυνος τραυματισμού επειδή ο φούρνος τοστιέρα ζεσταίνεται. Μπορεί να είναι δύσκολο να αφαιρέσετε αντικείμενα από το άνοιγμα χωρίς να κάψετε κατά λάθος τα χέρια ή τα δάχτυλά σας στη μεταλλική σχάρα ή τα θερμαντικά στοιχεία. Επίσης, σε ορισμένα μοντέλα, τα εξωτερικά τοιχώματα μπορεί να γίνουν αρκετά ζεστά και είναι εύκολο για κάποιον να βουρτσίζει στην πλευρά του φούρνου χωρίς να γνωρίζει ότι ήταν πρόσφατα σε χρήση.

Φωτιά: Οι κίνδυνοι πυρκαγιάς στο φρυγανιέρα είναι πολύ πραγματικοί προβληματισμοί. Εάν συσσωρεύονται ψίχουλα και σωματίδια τροφίμων στο κάτω μέρος της τοστιέρας, όπου βρίσκονται τα θερμαντικά στοιχεία, μπορούν να πάρουν φωτιά. Εάν το φαγητό παραμείνει στο φρυγανιέρα για πολύ καιρό ή σε πολύ ζεστό περιβάλλον, μπορεί επίσης να πάρει φωτιά. Επειδή τα θερμαντικά στοιχεία είναι εκτεθειμένα και τόσο κοντά σε εύφλεκτα υλικά, αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ανησυχία.

Εκρηξη: Αν και η πιθανότητα έκρηξης είναι εξαιρετικά σπάνια, η γυάλινη πόρτα μπορεί στην πραγματικότητα να σπάσει προς τα έξω εάν ζεσταθεί αρκετά.

Ηλεκτρικό σοκ: Τα θερμαντικά στοιχεία στους φούρνους φρυγανιέρας παράγουν θερμότητα χρησιμοποιώντας ηλεκτρικά ρεύματα υψηλής τάσης. Εάν ένα άτομο επρόκειτο να το βρει κατά τη διάρκεια της δραστηριότητας ή να το αγγίξει χρησιμοποιώντας έναν αγωγό όπως ένα μεταλλικό πιρούνι μαχαιριού, υπάρχει υψηλός κίνδυνος σοκ που θα είναι πολύ οδυνηρό και δυνητικά θανατηφόρο. Το νερό είναι επίσης ένας ηλεκτρικός αγωγός, επομένως είναι σημαντικό να διατηρείτε το εσωτερικό περιβάλλον μιας τοστιέρας όσο το δυνατόν πιο στεγνό.

Ηλεκτρική υπερφόρτωση: Ένας φούρνος τοστιέρα αντλεί πολύ ηλεκτρισμό για να παράγει θερμότητα. Εάν οι ηλεκτρικές συνδέσεις του είναι σε κύκλωμα με άλλες τέτοιες συσκευές που λειτουργούν στο την ίδια ώρα, όπως ένα φούρνο μικροκυμάτων ή ψυγείο, το κύκλωμα θα μπορούσε να υπερφορτώσει και να θέσει σε λειτουργία το κύκλωμα θραύστης. Αυτό είναι ανεπιθύμητο και απαιτεί επίσης κάποιον που ξέρει πώς να επαναφέρει με ασφάλεια τους διακόπτες.

Η πιθανότητα για οποιονδήποτε από αυτούς τους κινδύνους μπορεί να μειωθεί σημαντικά με βασική φροντίδα και καθαριότητα. Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος φρυγανιέρας βρίσκεται σε μια επιφάνεια που μπορεί να αντέξει τη θερμότητα. Τα περισσότερα κανονικά υλικά πάγκου είναι καλά, αλλά αξίζει να ελέγξετε αν οι πάγκοι της κουζίνας σας είναι ασυνήθιστο υλικό.

Μην έχετε το φούρνο φρυγανιέρας πολύ κοντά σε καύσιμα όπως πλαστικές ή χάρτινες σακούλες. Ομοίως, μην αφήνετε τίποτα εύφλεκτο στο επάνω μέρος του φούρνου. Τα κοντινά υλικά μπορούν να υπερθερμανθούν και να φωτιά. Λάβετε υπόψη ότι ο φούρνος τοστιέρας έχει σχεδιαστεί για να ψήνει τρόφιμα σε υψηλές θερμοκρασίες, μερικές φορές φτάνοντας τους 500 βαθμούς Φαρενάιτ. Για παράδειγμα, η θερμοκρασία ανάφλεξης του χαρτιού είναι 451 βαθμοί Φαρενάιτ. Πριν χρησιμοποιήσετε το φρυγανιέρα, ελέγξτε ξανά για να βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν μερικές εκατοστά καθαρού χώρου γύρω από κάθε πλευρά.

Είναι επίσης σημαντικό να διατηρείτε καθαρό το εσωτερικό του φούρνου. Αυτό περιλαμβάνει συσσώρευση ψίχουλου στο κάτω μέρος, καθώς και τυχόν λάδια ή σάλτσα που ενδέχεται να έχουν πέσει στη μεταλλική σχάρα ή στο κάτω μέρος. Μπορείτε να αφαιρέσετε εύκολα το μεταλλικό ράφι για να το πλύνετε. Ορισμένα μοντέλα έχουν ακόμη ένα δίσκο από κάτω που μπορεί να τραβηχτεί για εύκολο καθάρισμα. Δεν θέλετε να αφήσετε ψίχουλα και άλλα σωματίδια τροφίμων να συσσωρευτούν, καθώς αυτό μπορεί να προσθέσει καύσιμα σε έναν ήδη ζεστό χώρο.

Σε γενικές γραμμές, φροντίστε να χρησιμοποιείτε φούρνο τοστιέρα μόνο αν κάποιος βρίσκεται κοντά. Να είστε προσεκτικοί όταν φτάνετε σε ένα φούρνο με ζεστό φρυγανιέρα και χρησιμοποιήστε γάντια φούρνου και άλλα υλικά κουζίνας όπως απαιτείται. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε μεταλλικό σκεύος μέσα σε μια φρυγανιέρα για να φτάσετε για φαγητό. τα ξύλινα ή πλαστικά σκεύη πρέπει να είναι καλά όσο είναι ασφαλή για το φούρνο. Βεβαιωθείτε ότι η ηλεκτρική ενέργεια σε ολόκληρη την κουζίνα εξαρτάται από τον κωδικό δόμησης και εάν οι διακόπτες διακόπτονται τακτικά, καλέστε έναν ηλεκτρολόγο για έρευνα.

Σε περίπτωση πυρκαγιάς στην κουζίνα, είναι σημαντικό να παραμείνετε ήρεμοι, επειδή μπορεί να συμβούν διαφορετικοί τύποι πυρκαγιάς στην κουζίνα. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι αντιδράτε σωστά.

Συνηθισμένα καύσιμα: Γνωστή ως φωτιά κατηγορίας Α στον κώδικα NFPA, πρόκειται για οποιαδήποτε φωτιά που ξεκινά από υπερθέρμανση τροφίμων ή άλλα υλικά όπως χαρτί ή πανί. Μια φωτιά που ξεκινά σε ένα φούρνο τοστιέρα λόγω των υπολειμμάτων ψίχουλα και σωματιδίων θα πληροί τις προϋποθέσεις. Ο καλύτερος τρόπος για να προετοιμαστείτε για αυτό το είδος πυρκαγιάς είναι να διαθέτετε έναν πυροσβεστήρα κοντά στην κουζίνα, σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Αν και αυτές οι πυρκαγιές μπορούν κανονικά να σβήσουν με νερό, είναι σημαντικό να εκτιμήσετε τη θέση της φωτιάς και να βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν θα επιδεινώσει την κατάσταση.

Πυρκαγιές λαδιού: ** ** Το μαγείρεμα με λάδι ή πράγματα που περιέχουν λάδι παρουσιάζει μια δύσκολη κατάσταση σε περίπτωση πυρκαγιάς. Είναι καλύτερο να προσπαθήσετε να πνίξετε αυτούς τους τύπους πυρκαγιάς (ονομάζεται Κατηγορία Β, αν και η Κατηγορία Κ περιλαμβάνει κουζίνες με φριτέζες και άλλες μεγάλες ποσότητες λαδιού), καθώς η διακοπή της παροχής οξυγόνου θα βάλει τη φωτιά έξω. Με μια φωτιά σε ένα φούρνο τοστιέρα που μπορεί να σχετίζεται με το λάδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλάτι ή μαγειρική σόδα (αλλά ποτέ αλεύρι) για να το πλύνετε ή να χρησιμοποιήσετε έναν πυροσβεστήρα κατάλληλης βαθμολογίας.

Ηλεκτρικές πυρκαγιές: Αυτοί οι τύποι πυρκαγιάς (Κατηγορία C) προέρχονται από ελαττωματικές ηλεκτρικές συνδέσεις ή φθαρμένη καλωδίωση. Σίγουρα δεν θέλετε να ρίξετε νερό σε ηλεκτρική φωτιά, γιατί το νερό είναι αγωγός. Εάν το κάνετε, απλώς κάνατε το πρόβλημα πολύ μεγαλύτερο. Σε περίπτωση ηλεκτρικής πυρκαγιάς, η καλύτερη μέθοδος είναι να έχετε έναν κατάλληλο πυροσβεστήρα στο χέρι. προσέξτε να μην προσθέσετε τίποτα που θα μπορούσε να επιδεινώσει τη φωτιά.

Συνολικά, η καλύτερη μέθοδος είναι να προετοιμαστείτε με έναν πυροσβεστήρα πολλαπλών κατηγοριών. Με αυτόν τον τρόπο, δεν χρειάζεται να χάνετε πολύτιμο χρόνο εξετάζοντας τη φωτιά του φούρνου για να προσδιορίσετε την αιτία ή να τρέξετε ψάχνοντας τα καλύτερα υλικά. Με οποιαδήποτε φωτιά, εάν μεγαλώνει πολύ για να το χειριστείτε, εκκενώστε το σπίτι και καλέστε το 911.

Θα θελήσετε να βεβαιωθείτε ότι όλα όσα χρησιμοποιείτε μέσα και γύρω από το φρυγανιέρα σας είναι ασφαλή. Οποιαδήποτε σκεύη μαγειρικής ή πιάτα που χρησιμοποιούνται σε φρυγανιέρα πρέπει να πληρούν τα ίδια προσόντα με τα μαγειρικά σκεύη που έχουν βαθμολογηθεί για κανονική χρήση φούρνου.

Υλικά που μπορούν να λιώσουν ή να κάψουν, όπως πλαστικά σκεύη από χάρτινες πλάκες, δεν συνιστώνται για χρήση σε φρυγανιέρα. Ψάξτε για κεραμικά και γυάλινα μαγειρικά σκεύη με βαθμολογία φούρνου που διατίθενται σε αρκετά μικρά μεγέθη για φρυγανιέρα.

Λάβετε υπόψη ότι τα δοχεία στο φούρνο τοστιέρα θα είναι επίσης ζεστά. Κρατήστε τα γάντια του φούρνου εύχρηστα γύρω από το φρυγανιέρα για να μειώσετε την πιθανότητα εγκαυμάτων ή άλλων τραυματισμών και να είστε προσεκτικοί όταν βγάζετε φαγητό. Χρησιμοποιήστε μπολ και σκεύη για φρυγανιέρα για αποφυγή εγκαυμάτων και βοηθήστε εάν χρειαστεί. Πάντα περιμένετε έως ότου ο φούρνος φρυγανίσματος κρυώσει εντελώς πριν κάνετε οποιοδήποτε είδος καθαρισμού ή συντήρησης.

Εφόσον γνωρίζετε τους κινδύνους, ένας φούρνος τοστιέρας κάνει μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιαδήποτε κουζίνα με το βολικό του μέγεθος και την εύκολη χρήση. Χρειάζονται μόνο λίγα βήματα και κάποια σωστή υπηρεσία καθαρισμού για να διατηρηθεί ο φούρνος φρυγανιέρας ασφαλής για χρήση από οποιονδήποτε.