Τι μπορώ να μεγαλώσω σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα;

Αν πιστεύετε ότι η εποχή της κηπουρικής περιορίζεται στην άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, ξανασκεφτείτε το. Ένας εκπληκτικός αριθμός λαχανικών αναπτύσσεται καλά όλο το χειμώνα και με λίγη βοήθεια από ένα θερμοκήπιο, δεν θα χάσετε σχεδόν τον καλοκαιρινό σας κήπο.

Πολλά από τα τυπικά πράσινα σαλάτα στον κήπο είναι κατάλληλα για έναν χειμερινό κήπο. Φυτεύστε το μαρούλι, το σπανάκι, τη μουστάρδα, το chard, το λάχανο και τα λάχανα το Σεπτέμβριο για συγκομιδή στα τέλη του χειμώνα.

Στον κήπο με βότανα, δοκιμάστε φασκόμηλο, μαϊντανό, κόλιαντρο, δεντρολίβανο και θυμάρι. Συνήθως αναπτύσσονται καλά σε περιοχές με ήπιους χειμώνες.

Φυτέψτε το μπρόκολο, το λάχανο, το λάχανο, τα λάχανα, τα λαχανάκια των Βρυξελλών, το κουνουπίδι, το σέλινο, τα κρεμμύδια και τα γογγύλια το Σεπτέμβριο για χρήση στα τέλη του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης. Ξεκινήστε τα τεύτλα, τα καρότα και τα μπιζέλια τον Αύγουστο για συγκομιδή καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Ενώ οι ντομάτες, οι γλυκοπατάτες, οι πιπεριές και οι μελιτζάνες σπάνια επιβιώνουν ολόκληρο το χειμώνα, μπορούν να φυτευτούν σε ένα θερμοκήπιο κατά τα τέλη του χειμώνα για μια πρώιμη συγκομιδή εκείνη την άνοιξη. Εάν είστε αρκετά τυχεροί που έχετε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, σχεδόν όλες οι θερμές καιρικές καλλιέργειες θα αναπτυχθούν καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.