Τι προκαλεί τα μαύρα σημεία στα καρπούζια;

Τα καρπούζια είναι η επιδόρπια καλλιέργεια του φυτικού κήπου και τα γλυκά, δροσιστικά φρούτα ωριμάζουν στη ζέστη του καλοκαιριού, ακριβώς όταν το χρειαζόμαστε περισσότερο. Μερικές καταστάσεις και ασθένειες προκαλούν μαύρες κηλίδες και κηλίδες που καθιστούν τον καρπό μη βρώσιμο. Η τελική σήψη των ανθών, η οποία προκαλείται από τις συνθήκες του εδάφους, διορθώνεται εύκολα έτσι ώστε ο κηπουρός να χάσει μόνο τα πρώτα ωριμαστικά φρούτα, ενώ βακτηριακές και μυκητιακές ασθένειες μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρη τη σοδειά.

Η μαύρη σήψη, που προκαλείται από τον μύκητα Didymella bryoniae, προσβάλλει μέλη της οικογένειας αγγουριών, συμπεριλαμβανομένων σκουός και αγγούρια, κολοκύθες και καρπούζια. Τα συμπτώματα ποικίλλουν ανάλογα με το είδος. Στα καρπούζια, τα σημεία αρχίζουν ως στρογγυλές, εμποτισμένες με νερό περιοχές, σκούρο πράσινο έως μαύρο χρώμα. Με την πάροδο του χρόνου μεγεθύνονται και μπορεί να σχηματίσουν κατάθλιψη στο κέντρο με ρωγμές που ακτινοβολούν προς τα έξω. Ο λευκός μύκητας μεγαλώνει πάνω από τη βλάβη όταν η υγρασία είναι υψηλή.

Οι καλές πολιτιστικές πρακτικές βοηθούν στην πρόληψη της μαύρης σήψης. Φυτέψτε τα καρπούζια σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος και ποτίστε τα φυτά νωρίς την ημέρα, έτσι ώστε τα αμπέλια να έχουν χρόνο να στεγνώσουν εντελώς πριν από το βράδυ. Τα φυτά που εξασθενούν από ωίδιο και τα απορροφώντας έντομα όπως τα σκαθάρια αγγουριού και οι αφίδες είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε μαύρη σήψη, οπότε ελέγξτε αυτά τα παράσιτα όσο το δυνατόν περισσότερο. Αναπτύξτε καρπούζια σε ένα μέρος του κήπου όπου δεν έχετε μεγαλώσει κανένα μέλος της οικογένειας cucurbit τα τελευταία δύο ή τρία χρόνια.

Τα καρπούζια με το άκρο του άνθους έχουν σκούρες καφέ ή μαύρες περιοχές στο άνθος του καρπού. Αυτό συμβαίνει όταν το έδαφος έχει έλλειψη ασβεστίου ή το ασβέστιο στο έδαφος είναι σε μορφή που οι ρίζες των φυτών δεν μπορούν να απορροφήσουν. Προσθέστε ασβέστιο στο έδαφος με τη μορφή ασβέστη ή γύψου και ψεκάστε το φύλλωμα με διάλυμα νιτρικού ασβεστίου ή χλωριούχου ασβεστίου. Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φρούτα και αποφύγετε την περίσσεια λιπασμάτων αζώτου, το οποίο παρεμποδίζει την ικανότητα του φυτού να απορροφήσει ασβέστιο. Όταν το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο τα φυτά δεν χρειάζονται επιπλέον άζωτο.

Η βακτηριακή κηλίδα φρούτων είναι ιδιαίτερα απογοητευτική επειδή ο καρπός φαίνεται υγιής έως ότου εμφανιστούν συμπτώματα μόλις δύο εβδομάδες ή λιγότερο πριν από τη συγκομιδή. Τα συμπτώματα ξεκινούν ως σκοτεινά σημεία στα καρπούζια, τελικά αναπτύσσονται ρωγμές και μια φολιδωτή εμφάνιση. Η ασθένεια εξαπλώνεται μέσω μολυσμένων σπόρων, οπότε η καλύτερη πρόληψη είναι η αγορά σπόρων από αξιόπιστη πηγή.