Τι προκαλεί γκρίζα σημάδια σε λευκά πορσελάνη πιάτα;

Τα μαχαιροπήρουνα είναι υπέροχα για φαγητό, αλλά φρικτό για το τελείωμα των πιάτων σας.
Πιστωτική εικόνα: Arx0nt / iStock / GettyImages
Τίποτα δεν καταστρέφει την ελκυστικότητα ενός σπιτικού γεύματος σαν ένα βρώμικο πιάτο. Αλλά μερικά πιάτα φαίνεται να είναι βρώμικα όταν δεν είναι πραγματικά. Γκρι σημάδια στα λευκά πιάτα συχνά αναπτύσσονται σε σερβίτσια που χρησιμοποιούνται συχνά για την εξυπηρέτηση γευμάτων. Αυτά τα σημάδια δεν είναι στην πραγματικότητα βρωμιά ή συντρίμμια. είναι απλά σημάδια φυσιολογικής φθοράς στα πιάτα.
Κάνοντας γκρι σημάδια σε λευκά πιάτα
Τα σημάδια που αφήνονται πίσω στο σερβίτσιο σας είναι συχνά ανοιχτό, ασημί γκρι, αλλά μπορεί επίσης να μοιάζουν περισσότερο με μαύρο. Τα γκρι χρωματιστά σημάδια δίνουν μια υπόδειξη για το τι τους έβαλε εκεί - ασημικά. Μπορεί να συμβεί κάθε φορά που τρίβονται μέταλλα στην επιφάνεια της λευκής πορσελάνης.
Η απλή πράξη κοπής του φαγητού ή ακόμη και τρίψιμο της πλάκας με ένα κουτάλι ή πιρούνι αφήνει μια μεταλλική εναπόθεση στο πιάτο. Εάν χτυπάτε ένα αυγό σε ένα μπολ με σύρμα, μπορείτε να δείτε τα σημάδια.
Η μεταλλική εναπόθεση είναι αρκετά λεπτή ώστε να μην βλάψει το σκεύος, αν και εμφανίζει θολό πλάκα. Αυτός ο τύπος ζημιάς στα σερβίτσια σας είναι αναστρέψιμη, ωστόσο, και δεν σημαίνει ότι τα πιάτα καταστρέφονται για μια ζωή.
Εξάλειψη των γκρίζων σημείων
Η απαλλαγή από αυτά τα σημάδια είναι απλή. Τα απαλά λειαντικά προϊόντα καθαρισμού που διαμορφώνονται για πιάτα διατίθενται στο εμπόριο και συχνά επισημαίνονται ειδικά για την αφαίρεση σημείων. Ο φίλος του Barkeeper είναι δημοφιλής καθαριστικό σε σκόνη χρησιμοποιείται για το σκοπό αυτό. Πασπαλίστε το σε ένα βρεγμένο πιάτο, τρίψτε το με ένα υγρό πλυντήριο πιάτων και ξεπλύνετε καλά.
Αυτά τα προϊόντα είναι χρήσιμα, αλλά δεν είναι απαραίτητα, καθώς μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας καθαριστικό κατάργησης σημείων στο σπίτι χρησιμοποιώντας ίσα μέρη μαγειρικής σόδας και νερού. Συνδυάστε αυτά τα συστατικά για να φτιάξετε μια πάστα. Απλώστε την πάστα στα πιάτα σας χρησιμοποιώντας ένα σφουγγάρι.
Απαλά καθαρίστε τις μεταλλικές εναποθέσεις. Προσθέστε μερικές σταγόνες απορρυπαντικού πιάτων για επιπλέον δύναμη καθαρισμού, εάν χρειάζεται. Ξεπλύνετε μετά τα πιάτα καθαρά. Ένα βερνίκι από ασημί βερνίκι που εφαρμόζεται με ένα πανί είναι μια άλλη αποτελεσματική θεραπεία.
Πρόληψη αυτών των σημείων
Δεν μπορείτε να κάνετε πολλά για τα γκρίζα σημάδια που αφήνουν τα μαχαιροπήρουνα κατά τη διάρκεια της κανονικής χρήσης. Ωστόσο, ενδέχεται να είστε σε θέση να αποτρέψετε κάποια γκρίζα ένδειξη φορτώνοντας σωστά το πλυντήριο πιάτων σας ή προσέχοντας τα πιάτα στο νεροχύτη.
Τα μαχαιροπίρουνα στο πλυντήριο πιάτων μπορεί να κουνηθούν και να χτυπήσουν σε κοντινά σκεύη, αφήνοντας πίσω τους αυτά τα χαρακτηριστικά γκρίζα σημάδια. Αυτό συμβαίνει επίσης στο πλύσιμο του νεροχύτη όταν οι πλάκες προσκρούουν στην ίδια λεκάνη με τα μαχαιροπήρουνα. Αποφύγετε αυτό το πρόβλημα κρατώντας τα πιάτα μακριά από τα μαχαιροπήρουνα κατά τη φόρτωση του πλυντηρίου πιάτων και με το πλύσιμο των πιάτων και των ασημικών ξεχωριστά στο νεροχύτη. Εάν έχετε ένα ράφι στεγνώματος από ανοξείδωτο ατσάλι για πιάτα, προσέξτε με τα δόντια στο ράφι που μπορεί να γρατσουνίσουν τις πλάκες.
Γρατσουνιές και άλλες ζημιές
Γκρι ή μαύρα σημάδια στα πιάτα από το πλυντήριο πιάτων ή τα ασημικά δεν ταξινομούνται ως γρατσουνιές, καθώς σπάνια αφήνουν μια εσοχή στην επιφάνεια του πιάτου. Ένα αληθινό μηδέν αφήνει μια εσοχή στην επιφάνεια του πιάτου που μπορείτε να νιώσετε με το δάχτυλό σας.
Ορισμένες γρατσουνιές είναι πραγματικά μάρκες σε εξέλιξη, ένα κάταγμα γραμμής μαλλιών που εξελίσσεται σε πραγματικό τσιπ με την πάροδο του χρόνου. Πιάτα εκτεθειμένο σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες μπορεί επίσης να γίνει τραχύ ή παραμορφωμένο στην επιφάνεια τους. Σε αντίθεση με τα σκεύη, οι γρατζουνιές στα πιάτα δείπνου και άλλα πιάτα είναι συχνά ανεπανόρθωτα και μπορεί να σημαίνει ότι το πιάτο πρέπει να αντικατασταθεί.