Τι προκαλεί τη μυρωδιά του καταψύκτη;

Λαχανικά

Τα βακτήρια, η μούχλα και η μαγιά από σάπια τρόφιμα είναι συνήθως οι πηγές οσμών κατάψυξης.

Πιστωτική εικόνα: hedgehog94 / iStock / GettyImages

Το μόνο πράγμα που πρέπει να προσέξετε κατά το άνοιγμα του καταψύκτη σας είναι μια έκρηξη κρύου αέρα. Εάν αυτός ο αέρας έρχεται μαζί με μια funky μυρωδιά κατάψυξης, κάτι δεν πήγε καλά. Ας ελπίσουμε ότι θα βρείτε την πηγή της οσμής αρκετά γρήγορα και θα την αφαιρέσετε. Εάν η μυρωδιά παραμένει μετά την αφαίρεση της πηγής ή αν δεν μπορείτε να την βρείτε, ήρθε η ώρα για εκκαθάριση.

Υπόδειξη

Τα βακτήρια, η μούχλα και η μαγιά από σάπια τρόφιμα είναι συνήθως οι πηγές οσμών κατάψυξης. Τα τρόφιμα χρειάζονται πολύ περισσότερο χρόνο για να αποσυντεθούν στον καταψύκτη σας, αλλά η διαδικασία κατάψυξης δεν αναστέλλει την αποσύνθεση επ 'αόριστον.

Η πηγή των μυρωδιών του καταψύκτη

Κάθε φορά που ο καταψύκτης σας αρχίζει να μυρίζει funky, φταίνε τα βακτήρια. Απόλυτα φυσικά και βρίσκονται παντού, τα βακτήρια είναι μικροσκοπικοί ζωντανοί οργανισμοί που εγκαθίστανται στα τρόφιμα και αναπτύσσονται εκεί, προκαλώντας την καταστροφή και την αποσύνθεση των τροφίμων.

Εάν είχατε πρόσφατα διακοπή ρεύματος ή εάν το φρέσκο ​​κρέας χύσει τους χυμούς του στον καταψύκτη καθώς ήταν παγωμένο, είναι αρκετά προφανές από πού προέρχεται η μυρωδιά στον καταψύκτη. Τείνουμε, ωστόσο, να ξεχνάμε ότι το πάγωμα των τροφίμων είναι πραγματικά ένας τρόπος για να επιβραδύνει τη φθορά του. Αν και το φαγητό διασπάται πολύ πιο αργά στον καταψύκτη από ό, τι στο ψυγείο ή στον πάγκο της κουζίνας, εξακολουθεί να αποσυντίθεται με την πάροδο του χρόνου.

Μερικές φορές, οι μυρωδιές του καταψύκτη ξεκινούν από το ψυγείο. Επειδή τα ψυγεία και οι καταψύκτες συχνά στεγάζονται σε μια συσκευή, είναι εύκολο να μεταφερθούν οι οσμές από τη μία στην άλλη.

Εξαφανίζοντας τις κακές μυρωδιές

Εάν η δυσάρεστη οσμή στον καταψύκτη σας είναι δυσάρεστη αλλά ανεκτή, ένας ελαφρύς καθαρισμός μπορεί να κάνει το τέχνασμα. Αφαιρέστε τα περιεχόμενα του καταψύκτη, μεταφέροντάς τα σε ένα φορητό κιβώτιο πάγου για να τα κρατήσετε κρύα ενώ εργάζεστε. Εάν παρατηρήσετε τρόφιμα που έχουν καεί κατάψυξη, είναι ακατάλληλα σφραγισμένα ή παλιά, πετάξτε τα. Απορρίψτε επίσης κάθε πάγο στην παγομηχανή.

Αφού αδειάσετε τον καταψύκτη, General Electric συνιστά να το σκουπίσετε με ένα διάλυμα 1 κουταλιά της σούπας μαγειρικής σόδας σε 1 λίτρο ζεστό νερό. Αντισταθείτε στον πειρασμό να καθαρίσετε με χλωρίνη ή αμμωνία, καθώς μπορεί να σπάσουν και να καταστρέψουν τα πλαστικά πάνελ μέσα στον καταψύκτη σας. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε τα καθαριστικά με άρωμα λεμονιού, καθώς το άρωμα λεμονιού μπορεί να διαρρεύσει μόνιμα στο πλαστικό και μπορεί να προκαλέσει στο φαγητό σας να πάρει μια περίεργη γεύση.

Μετά τον καθαρισμό, επανατοποθετήστε τον καταψύκτη σας και επαναλάβετε τη διαδικασία καθαρισμού στο ψυγείο σας.

Πιο έντονος καθαρισμός

Εάν το ζεστό νερό και η μαγειρική σόδα δεν επιλύουν τη μυρωδιά του καταψύκτη σας ή εάν είναι αρκετά ισχυρά για να ξεφλουδίσουν τις κάλτσες σας, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια πιο ακραία προσέγγιση. Για να το κάνετε αυτό απαιτείται να αδειάσετε τον καταψύκτη και να το αφήσετε για λίγες μέρες, οπότε βρείτε ένα ασφαλές μέρος για να αποθηκεύσετε το φαγητό σας ή να μοιραστείτε τη γενναιοδωρία με φίλους και γείτονες, ώστε να μην χαθεί. Όταν ο καταψύκτης είναι εντελώς άδειος, απενεργοποιήστε τον και αποσυνδέστε τον. Σπρώξτε την πόρτα ανοιχτή και αφήστε την στον αέρα για μια ή δύο ημέρες.

Όταν δεν υπάρχει αρκετός καθαρός αέρας, τοποθετήστε ένα δίσκο ενεργού άνθρακα ή απορριμμάτων γατακιών στην κατάψυξη σας, κλείστε την πόρτα και περιμένετε μία ή δύο ημέρες για να απορροφήσει η μυρωδιά του άνθρακα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε ένα δίσκο φρέσκου αλεσμένου καφέ. ο Πανεπιστήμιο της Νεμπράσκα προτείνει να γεμίσετε τον καταψύκτη με τσαλακωμένη εφημερίδα για να απορροφήσετε δυσάρεστες οσμές, αλλά αυτή η προσέγγιση διαρκεί λίγο περισσότερο σε πέντε έως έξι ημέρες. Αλλάζετε την εφημερίδα κάθε 24 έως 48 ώρες.

Δυστυχώς, καμία από αυτές τις μεθόδους αφαίρεσης οσμών δεν λειτουργεί εάν η μυρωδιά έχει διαρρεύσει στη μόνωση του καταψύκτη σας. Εάν τίποτα δεν λειτουργεί για την εξάλειψη της οσμής στον καταψύκτη σας, ήρθε η ώρα να καλέσετε έναν επαγγελματία επισκευαστή για βοήθεια. Ένας τεχνικός μπορεί μερικές φορές να χρησιμοποιεί πεπιεσμένο αέρα για να εξαναγκάσει τις μυρωδιές από τη μόνωση ή να αντικαταστήσει την προσβλητική περιοχή.

Πρόληψη μελλοντικών μυρωδιών

Μόλις απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη μυρωδιά στον καταψύκτη σας, λάβετε μέτρα για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα επιστρέψει. Επιλέξτε γυάλινα δοχεία και όχι πλαστικά όταν καταψύχετε φαγητό και διατηρήστε ένα ανοιχτό κουτί με φρέσκια σόδα ψησίματος στην κατάψυξη και το ψυγείο σας για να βοηθήσετε στην απορρόφηση των οσμών προτού γίνουν πρόβλημα.

Είναι επίσης χρήσιμο να γνωρίσετε όποιο φαγητό μπαίνει στον καταψύκτη ή στο ψυγείο σας. ο Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των Η.Π.Α. συνιστά τη διατήρηση των περισσότερων αντικειμένων στην κατάψυξη για όχι περισσότερο από έναν έως έξι μήνες. Ωστόσο, πολλοί τύποι κρεάτων θα διατηρηθούν για ένα χρόνο. Τα περισσότερα από τα τρόφιμα στο ψυγείο σας πρέπει να μείνουν εκεί για περισσότερο από μία εβδομάδα.