Τι διαλύει το λάδι φασολιών καφέ;

Όλες οι μηχανές καφέ είναι επιρρεπείς σε συσσωρεύσεις λαδιού καφέ, προσδίδοντας αυξημένη πικρία και δυσάρεστες γεύσεις στις ζυθοποιίες που κάνουν. Είναι σημαντικό να διατηρείτε καθαρά τα εργαλεία που έρχονται σε επαφή με τα φασόλια ή τη ζυθοποιία για να αποφευχθεί αυτό. Στις γαλλικές πρέσες, το φίλτρο είναι η πιο συχνά επηρεαζόμενη επιφάνεια. Το ίδιο ισχύει και για καφετιέρες στάγδην. Τα εμπορικά μηχανήματα εσπρέσο πρέπει να καθαρίζονται τα κεφάλια τους αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας για να αποφευχθεί η παραγωγή πικρού καφέ. Αν και τα απορρυπαντικά είναι γρήγορα και αποτελεσματικά, μπορούν να αφήσουν πίσω τους ένα δυσάρεστο κατάλοιπο που είναι δύσκολο να αφαιρεθεί.

Τα σαπούνια πιάτων διαλύουν στην πραγματικότητα τα λάδια καφέ. Ωστόσο, είναι από τα λιγότερο αποτελεσματικά όλων των διαθέσιμων καθαριστικών. Τα σαπούνια πιάτων αφήνουν επίσης συχνά σαπούνι ή υπολείμματα αρωμάτων πίσω στις επιφάνειες που καθαρίζονται. Όταν χρησιμοποιείτε σαπούνια πιάτων για να καθαρίσετε μια γαλλική πρέσα ή στάγδην καφετιέρα, είναι σημαντικό να τρίψετε καλά την επιφάνεια κάτω από τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε μηχανικά τυχόν υπολείμματα σαπουνιού από το φίλτρο. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε σαπούνι πιάτων σε μηχανή εσπρέσο.

Τα απορρυπαντικά του εμπορίου είναι τόσο ακριβά όσο και αποτελεσματικά. Έχουν καυστικές ιδιότητες που τους επιτρέπουν να αφαιρέσουν αλκαλικό ασβέστιο και άλλα αποθέματα μετάλλων στη μηχανή του καφέ σας. Όπως όταν χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά πιάτων, ο εξοπλισμός σας πρέπει να καθαρίζεται καλά και να ξεπλένεται για να απομακρύνετε τυχόν καθυστερημένες χημικές ουσίες καθαρισμού. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να καθαρίζετε τα μεταλλικά αποθέματα από τις καφετιέρες τακτικά. Στην πραγματικότητα, οι γαλλικοί τύποι δεν απαιτούν ποτέ απομετάλλωση.

Το ξίδι είναι ένας φθηνός και πολύ αποτελεσματικός τρόπος απομάκρυνσης των ελαίων καφέ. Ένα μέρος λευκό ξίδι αναμιγνύεται με δύο μέρη απεσταγμένου νερού για να δημιουργήσει το μείγμα στο οποίο η πληγείσα περιοχή είναι εμποτισμένη. Χρειάζονται τουλάχιστον έξι ώρες μούλιασμα για να διαλυθεί μια βαριά συσσώρευση λαδιών και να του αφαιρεθεί με μια σκληρή νάιλον βούρτσα. Απαιτείται λιγότερος χρόνος εμποτισμού εάν ο καθαρισμός πραγματοποιείται τακτικά. Όπως και άλλες μέθοδοι, είναι σημαντικό να ξεπλύνετε σχολαστικά όλα τα καθαρισμένα μέρη για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του ξυδιού. Το ξίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό μηχανών εσπρέσο, αλλά πρέπει να απορροφηθούν μετά την επεξεργασία.

Τα φυσικά καθαριστικά λαδιού πορτοκαλιού είναι από τα καλύτερα χημικά επιφανειοδραστικά που διατίθενται για την αφαίρεση λαδιών καφέ. Αφαιρούν γρήγορα και αποτελεσματικά τις συσσωρεύσεις λαδιού και δεν απαιτούν μούλιασμα. Ξεπλένουν επίσης γρήγορα, αφήνοντας πολύ λίγο υπόλοιπο άρωμα ή γεύση. Αν και είναι σχετικά ασφαλές και μη τοξικό, είναι σημαντικό να χρησιμοποιούνται στη συνιστώμενη αραίωση ή μπορεί να ερεθίσουν το δέρμα.