Τι χρησιμοποιώ για να σφραγίσω γύρω από μια εστία αερίου;

Οι εστίες αερίου παρέχουν καυστήρες για την προετοιμασία φαγητού με διάφορους τρόπους. Το αέριο κοστίζει συχνά λιγότερο από το ηλεκτρικό ρεύμα για το μαγείρεμα, καθιστώντας τις εστίες αερίου αποτελεσματικές και οικονομικές. Ωστόσο, οι εστίες αερίου σε παλαιότερα σπίτια ή εκείνες που δεν είχαν εγκατασταθεί σωστά μπορούν να αναπτύξουν ρωγμές γύρω από τις άκρες τους. Αυτά μπορούν να αφήσουν τη θερμότητα από έναν φούρνο κάτω από τη διαφυγή, να προσφέρουν ένα μέρος για τη συσσώρευση βακτηρίων και απορριμμάτων τροφίμων ή τη δημιουργία μιας όρασης στην κουζίνα σας.

Οι περισσότεροι τύποι οικιακών καλαφατών είναι κατάλληλοι για σφράγιση γύρω από μια εστία αερίου. Αυτό περιλαμβάνει ακρυλικό καλαφατίκι σιλικόνης, τα οποία είναι τα δύο κύρια προϊόντα συνθετικής κόλλας και στεγανοποίησης. Και οι δύο τύποι προϊόντων διατίθενται σε σωλήνες συμπίεσης ή φυσίγγια που ταιριάζουν στα τυπικά πυροβόλα όπλα, δίνοντάς σας περισσότερο υλικό για να εργαστείτε και ένα ελεγχόμενο σύστημα για τη διανομή του.

Για να εφαρμόσετε το καλαφάκι γύρω από μια εστία αερίου, ελέγξτε πρώτα εάν μπορείτε να σηκώσετε την εστία από το άνοιγμα στον πάγκο ή από την κορυφή της σόμπας στην οποία ανήκει. Εάν μπορείτε να σηκώσετε την εστία, καθαρίστε τυχόν βρωμιά και ψίχουλα από το χώρο γύρω από την άκρη του. Καθαρίστε αυτήν την περιοχή με ένα υγρό πανί και αφήστε το να στεγνώσει. Για να εφαρμόσετε το καλαφατίκι, τοποθετήστε ένα πιστόλι καλαφατίσματος ή κόψτε την άκρη του εφαρμογέα του σωλήνα συμπίεσης και απλώστε μια ομοιόμορφη χάντρα καλαφατίσματος γύρω από την εστία. Συμβουλευτείτε τις οδηγίες που συνοδεύουν το καλαφατί για να προσδιορίσετε το κατάλληλο πλάτος για το καλαφατί και τον αναμενόμενο χρόνο σκλήρυνσης.

Το ακρυλικό καζάνι σιλικόνης είναι τα καλύτερα υλικά για σφράγιση γύρω από μια εστία αερίου για διάφορους λόγους. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στη θερμότητα, πράγμα που σημαίνει ότι οι ανοιχτές φλόγες αερίου κοντά δεν θα τους προκαλέσουν να διογκωθούν, να καούν ή να στεγνώσουν. Επιπλέον, είναι ασφαλείς για επαφή με φαγητό κατά την προετοιμασία του γεύματος. Μερικοί τύποι καλαφατών σιλικόνης αντιστέκονται στην ανάπτυξη μούχλας, το οποίο είναι χρήσιμο σε μια κουζίνα όπου ο υγρός αέρας από το μαγείρεμα μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη μούχλας, ωιδίου και βακτηρίων. Τέλος, η προσθήκη καλαφατίσματος είναι λιγότερο δαπανηρή και χρονοβόρα από την τροποποίηση του πάγκου της κουζίνας σας ή την αντικατάσταση μιας κουζίνας αερίου.

Ακόμα και όταν η σφράγιση γύρω από μια εστία αερίου παρέχει μεγαλύτερη θερμική απόδοση και δίνει στην κουζίνα σας καθαρή εμφάνιση, μπορεί ακόμα να δημιουργήσει πρόβλημα. Η αφαίρεση ενός μαγειρέματος αερίου που συγκρατείται στη θέση του από μια ισχυρή χάντρα καλαφατιού είναι πολύ πιο δύσκολη από την αφαίρεση μιας εστία που απλώς στερεώνεται στη θέση της. Ορισμένοι κατασκευαστές μαγειρικών εστιατορίων καθοδηγούν τους πελάτες να μην καλαμπούν γύρω από μια εστία, καθώς αποτρέπει τη σωστή συντήρηση. Ωστόσο, εάν τα κενά γύρω από την εστία αερίου σας είναι αισθητά και μπορείτε ακόμα να έχετε πρόσβαση στην εστία από κάτω για σέρβις, η σφράγιση γύρω από τις άκρες της είναι συνήθως καλή ιδέα.