Πώς μοιάζει το Wild Blueberry Bushes;

Τα άγρια ​​βακκίνια ανήκουν στο γένος Vaccinium και λατρεύονται για τα γλυκά ξινά φρούτα που παράγουν στα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού. Όπως υποδηλώνει το όνομά τους, άγρια ​​βατόμουρα βρίσκονται σε εγκαταλελειμμένα χωράφια, κατά μήκος της άκρης του δρόμου, στα δάση και στα βουνά. Αυτά τα ανθεκτικά φυτά εξαπλώνονται μέσω σπόρων και της ανάπτυξης ριζωμάτων ή υπόγειων στελεχών.

Όλα τα άγρια ​​βατόμουρα παράγουν μπλε-μαύρο, στρογγυλά φρούτα - το πιο χαρακτηριστικό τους χαρακτηριστικό. Ο καρπός έχει μια πεντάκτινη κορώνα στην κάτω πλευρά του μούρου. Τα άγρια ​​βατόμουρα έχουν λεπτά κλαδιά και παράγουν λουλούδια που κυμαίνονται από λευκό έως ανοιχτό ροζ χρώμα. Τα φύλλα είναι πράσινα και πλατιά, με καθορισμένο σημείο, και γίνονται έντονα κόκκινα το φθινόπωρο. Τα μούρα που παράγονται από τα άγρια ​​φυτά είναι μικρότερα από τα καλλιεργημένα μούρα, διαμέτρου περίπου 1/4 ιντσών και περιέχουν μικρούς, μαλακούς σπόρους.

Τα δύο κύρια είδη άγριων βατόμουρων που αναπτύσσονται στη Βόρεια Αμερική είναι το lowbush βατόμουρο (Vaccinium angustifolium) και η ξινή κορυφή (Vaccinium myrtilloides). Η ξινή κορυφή είναι ένας μεγαλύτερος θάμνος, που φτάνει σε ύψη ύψους 6 έως 24 ίντσες, ενώ το βατόμουρο lowbush μεγαλώνει ύψος 3 έως 15 ίντσες. Και οι δύο θάμνοι παράγουν ένα σκοτεινό μπλε χρώμα μούρο, - η ξινή κορυφή έχει μια κηρώδη επίστρωση στο εξωτερικό του μούρου, ενώ το lowbush έχει μια επίστρωση με πούδρα. Όπως υποδηλώνει το όνομα, τα ξινά κορυφαία μούρα είναι λιγότερο γλυκά από το βατόμουρο lowbush.

Τα άγρια ​​βακκίνια είναι ανθεκτικά στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ 3 έως 6. Η θέση των άγριων βατόμουρων εξαρτάται από το είδος. Το lowbush βατόμουρο μπορεί να βρεθεί σε χωράφια και δάση, ενώ η ξινή κορυφή μεγαλώνει κυρίως σε δασικές εκτάσεις. Ενώ τα άγρια ​​βακκίνια αναπτύσσονται σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, είναι πιο διαδεδομένα στο Maine και στο New Jersey. Τα άγρια ​​βατόμουρα είναι ασφαλή για κατανάλωση, αλλά θα έχουν την καλύτερη γεύση όταν ωριμάσουν πλήρως. Για να ελέγξετε την ωριμότητα, γαργαλάτε τα τσαμπιά των φρούτων και φάτε μόνο τα φρούτα που πέφτουν εύκολα. Τα βακκίνια δεν είναι πλήρως ώριμα έως και αρκετές ημέρες μετά το μπλε τους. Κατά τη συγκομιδή άγριων μούρων, να γνωρίζετε ότι είναι εύκολο να τα αναγνωρίσετε εσφαλμένα και ότι δεν είναι βρώσιμα όλα τα μούρα. Μην τρώτε μούρα που δεν μπορείτε να προσδιορίσετε οριστικά.

Τα βακκίνια είναι συνήθως λανθασμένα ως huckleberries, ένας άλλος άγριος θάμνος που παράγει μικρά μπλε φρούτα. Τα βακκίνια έχουν ελαφρύτερο χρώμα από τα huckleberries, αν και το μέγεθος και το σχήμα των φρούτων είναι παρόμοια. Τα Huckleberries αναπτύσσονται πιο πυκνά από τα άγρια ​​βακκίνια, τα οποία τείνουν να έχουν μια συνήθεια που σέρνεται και είναι πολύ ψηλότερα, φτάνοντας πάνω από 4 πόδια ύψος. Τα λουλούδια έχουν σχήμα καμπάνας στο φυτό huckleberry και τα φύλλα μετατρέπονται σε σκούρο χρυσό σε κόκκινο-μοβ το φθινόπωρο. Οι σπόροι του καρπού huckleberry είναι πιο σκληροί από τα βακκίνια και υπάρχουν 10 σπόροι ανά μούρο. Τα φυτά Huckleberry βρίσκονται πιο συχνά στο Βορειοδυτικό Ειρηνικό και στα βορειοανατολικά, αναπτύσσονται κυρίως σε βουνοπλαγιές.