Τι σημαίνει "Κλείδωμα" σε έναν κλίβανο;

Οι σύγχρονοι φούρνοι με αέριο ή πετρέλαιο έχουν πολλούς αισθητήρες ασφαλείας που ελέγχουν τη λειτουργία του κλιβάνου. Ο ελεγκτής φούρνου παρακολουθεί συνεχώς αυτούς τους αισθητήρες. Εάν ένας από τους αισθητήρες αναφέρει μια μη ασφαλή κατάσταση, ο ελεγκτής κλιβάνου διακόπτει το καύσιμο και την ισχύ για να αποτρέψει την ανασφαλή λειτουργία. Αυτή η κατάσταση είναι γνωστή ως κλείδωμα. Ο φούρνος σας θα παραμείνει κανονικά σε κατάσταση κλειδώματος έως ότου τον επαναφέρετε χειροκίνητα. Οι περισσότερες κλειδαριές κλιβάνου προκαλούνται από προβλήματα με αναφλεκτήρες, αισθητήρες φλόγας και διακόπτες ορίου.

Συνήθεις αιτίες κλειδώματος φούρνου είναι ένας ελαττωματικός αναφλεκτήρας ή ένας ελαττωματικός αισθητήρας φλόγας. Όταν ο κλίβανος προσπαθεί να ξεκινήσει, οι αισθητήρες ελέγχουν τη δράση ανάφλεξης και την παρουσία φλόγας. Εάν ο αναφλεκτήρας δεν ενεργοποιηθεί μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, ο ελεγκτής κλιβάνου σταματά την ακολουθία ανάφλεξης. Στα περισσότερα μοντέλα κλιβάνου, ο ελεγκτής θα δοκιμάσει ξανά την ακολουθία ανάφλεξης δύο φορές πριν μπλοκαριστεί.

Εάν ο αναφλεκτήρας ενεργοποιηθεί, αλλά ο αισθητήρας φλόγας δεν αναφέρει την παρουσία φλόγας μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, ο κλίβανος σταματά τη σειρά ανάφλεξης. Θα προσπαθήσει δύο φορές περισσότερο για ανάφλεξη, αλλά εάν ο αισθητήρας φλόγας δεν αναφέρει φλόγα, ο κλίβανος μπαίνει σε κλειδώματα. Οι φούρνοι αερίου με τα φώτα πιλότου θα κλειδώσουν εάν σβήσει η πιλοτική λυχνία ή εάν η λυχνία πιλότου δεν ανάψει τον κύριο καυστήρα.

Οι φούρνοι περιλαμβάνουν επίσης διακόπτες ορίου που παρακολουθούν την πίεση καυσίμου και τις εσωτερικές θερμοκρασίες του εναλλάκτη θερμότητας. Εάν η πίεση καυσίμου είναι πολύ χαμηλή ή εάν η θερμοκρασία στον εναλλάκτη θερμότητας είναι πολύ υψηλή, ο διακόπτης κλείνει. Αυτό λέει στον κλίβανο να κλείσει και να μπει σε λειτουργία κλειδώματος. Μερικές φορές ένα βρώμικο φίλτρο αέρα μπορεί να μειώσει τη ροή αέρα μέσω του κλιβάνου σε ένα σημείο όπου ο διακόπτης ορίου εναλλάκτη θερμότητας ενεργοποιείται. Πολλοί κλίβανοι με ηλεκτρονικά χειριστήρια θα έχουν λυχνίες κωδικού κατάστασης που μπορούν να σας πουν τι προκάλεσε το κλείσιμο του κλιβάνου.

Μόλις εντοπίσετε και διορθώσετε την αιτία κλειδώματος του κλιβάνου σας, πρέπει να επαναφέρετε χειροκίνητα τον κλίβανο. Οι περισσότεροι φούρνοι αερίου μπορούν να επαναρυθμιστούν κλείνοντας την ηλεκτρική ενέργεια, περιμένοντας 20 δευτερόλεπτα και ενεργοποιώντας ξανά την τροφοδοσία. Ορισμένοι ελεγκτές φούρνων θα ξεκλειδωθούν μετά από μία ή δύο ώρες και θα προσπαθήσουν να λειτουργήσουν ξανά. Οι περισσότεροι φούρνοι καύσης λαδιού έχουν ένα κουμπί επαναφοράς στον καυστήρα που πατάτε για επανεκκίνηση του κλιβάνου. Εάν ο φούρνος αερίου σας διαθέτει πιλοτική λυχνία, θα πρέπει να τη μετακινήσετε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Αυτό θα πρέπει να ξεκλειδώσει τον κλίβανο.