Τι συμβαίνει σε επιχρυσωμένο μαχαιροπήρουνα αν το πλένετε στο πλυντήριο πιάτων με ανοξείδωτο ατσάλι;

Για γενιές, οι κατασκευαστές αργύρου προειδοποίησαν τους καταναλωτές να μην τοποθετούν ασημικά ή επιχρυσωμένα μαχαιροπήρουνα στο πλυντήριο πιάτων με ανοξείδωτο ατσάλι. Γιαγιάδες, έμποροι αντίκες και ακόμη και κατασκευαστές απορρυπαντικών πιάτων δίνουν επίσης αυτό το κοινό κομμάτι συμβουλών. Ενώ η συμβουλή είναι εντυπωσιακή, μπορεί να σας αφήσει να αναρωτιέστε γιατί η ανάμιξη αργύρου και ανοξείδωτου στο πλυντήριο πιάτων είναι κακή ιδέα.

Όταν το ανοξείδωτο ατσάλι και το επιχρυσωμένο σκεύος τοποθετούνται μαζί στο πλυντήριο πιάτων, ειδικά όταν τα δύο μέταλλα αγγίζουν, εμφανίζεται μια χημική αντίδραση, η οποία αφήνει το φωτεινό, όμορφο ασήμι σας με σκούρα σημεία και αποχρωματισμοί. Αυτά τα σημεία δεν είναι αμαυρωμένα και δεν μπορούν να αφαιρεθούν με ασημί βερνίκι. Ο μόνος τρόπος για να τα αφαιρέσετε είναι να κάνετε το ασήμι σας επαγγελματικά τελειοποιημένο.

Οι ειδικοί διαφωνούν ως προς το αν πρέπει ή όχι να πλένετε ασημικά στο πλυντήριο πιάτων. Ενώ ο Τζέφρι Χέρμαν της Εταιρείας Αμερικανών Αργυροχόων αναφέρεται στα πλυντήρια πιάτων ως «θάλαμοι καταστροφής», άλλοι ειδικοί συμβουλεύουν ότι το πλύσιμο ασημικών στο πλυντήριο πιάτων μπορεί να λειτουργήσει καλά. Συνιστάται πρώτα να ξεπλένετε όλα τα σωματίδια τροφίμων με τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια να χρησιμοποιείτε μόνο μια μικρή ποσότητα απορρυπαντικού πλυντηρίου πιάτων που δεν περιέχει κιτρικό οξύ ή λεμόνι. Συμβουλεύουν ότι τα ασημένια μαχαίρια πριν από τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο δεν πρέπει ποτέ να τοποθετούνται στο πλυντήριο πιάτων. Αυτά τα κομμάτια έχουν κοίλες λαβές που είναι γεμάτες με ρητίνη, οι οποίες μπορούν να λιώσουν από τη θερμότητα του πλυντηρίου πιάτων, καταστρέφοντας μόνιμα το κομμάτι.

Τα ασημένια σκεύη και ασημικά δεν είναι το ίδιο πράγμα. Ενώ τα ασημικά είναι συνήθως στερεό ασήμι, τα επιπλατινωμένα σκεύη είναι συνήθως ορείχαλκο, νικέλιο ή ανοξείδωτο ατσάλι καλυμμένο με στρώμα αργύρου. Η ασημένια επένδυση είναι πολύ λεπτή και μπορεί να τρίβεται με την πάροδο του χρόνου ή να γρατζουνίζεται με λάθος χειρισμό. Το Society of American Silversmiths συνιστά πλύσιμο στο χέρι ασημένια σκεύη σε ζεστό νερό με μια μικρή ποσότητα σαπουνιού χωρίς εσπεριδοειδή, ξεπλύνοντας καλά και στεγνώνοντας με πετσέτα αμέσως με ένα μαλακό πανί.

Το λεπτό στρώμα ασημί επιμετάλλωσης μπορεί να τρίβεται με επανειλημμένο στίλβωση, οπότε είναι σημαντικό να αποφευχθεί η αραίωση των αντικειμένων από ασήμι. Όταν δεν χρησιμοποιείτε τα ασημένια σκεύη σας, τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα ασημένιο πανί αποθήκευσης. Τα ασημένια υφάσματα επεξεργάζονται ειδικά για να απορροφούν αέρια που προκαλούν αμαύρωση του αργύρου.