Ποιο είναι το καλύτερο κλίμα για την καλλιέργεια σόγιας;

Η σόγια είναι μια σημαντική καλλιέργεια στις Ηνωμένες Πολιτείες και αλλού στον κόσμο. Χρησιμοποιείται σε μια αυξανόμενη ποικιλία προϊόντων, η σόγια θα αναπτυχθεί σε πολλά διαφορετικά κλίματα, αλλά όπως τα περισσότερα φυτά, τα καταφέρνουν καλύτερα μέσα σε ένα συγκεκριμένο εύρος.

Η σόγια καλλιεργείται συνήθως σε δροσερές, εύκρατες περιοχές όπως οι μεσοδυτικές Ηνωμένες Πολιτείες και ο νότιος Καναδάς, αλλά τροπικά κλίματα όπως η Ινδονησία παράγουν επίσης σόγια. Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν οπουδήποτε με μια ζεστή εποχή καλλιέργειας, άφθονο νερό και ηλιακό φως.

Η σόγια φυτεύεται συνήθως όταν η θερμοκρασία του εδάφους κυμαίνεται μεταξύ 55 και 60 βαθμών Φαρενάιτ και είναι απίθανος ένας σκληρός παγετός. Η σόγια μπορεί να υποστεί βλάβη από θερμοκρασίες κατάψυξης, αλλά είναι λιγότερο ευαίσθητες από πολλές άλλες καλλιέργειες, όπως το καλαμπόκι. Η σόγια χρειάζεται επίσης μια εποχή καλλιέργειας με θερμοκρασίες μεταξύ 70 και 95 F.

Η σόγια είναι πολύ προσαρμόσιμη και θα αναπτυχθεί στα περισσότερα εδάφη, αν και μπορεί να έχει προβλήματα σε βαρύ πηλό. Το καλύτερο χώμα είναι χαλαρό, πλούσιο αργίλιο που είναι υγρό αλλά καλά στραγγισμένο.